Sự kết hợp vừa lạ vừa quen của món cơm trộn Hàn quốc với nguyên liệu cá hồi tươi ngon sẽ khiến bạn thích mê cho xem!
Thử làm cơm trộn cá hồi mang hương vị Hàn Quốc cực dễ quá ngon

Để làm cơm trộn cá hồi, bạn cần:

Phần cơm & cá:
- 500 gram phi lê cá hồi
- 250 gram gạo nâu (nấu chín)
- 20 gram xà lách trộn
- 20 gram giá đỗ
- 15ml dầu olive
- Một chút muối
- Gia vị lemon pepper

Phần sốt:
- 30 gram ớt bột Hàn Quốc
- 15ml tương ớt Hàn Quốc
- 15ml xì dầu
- 1 tép tỏi
- 45ml mật ong
- 15ml nước cốt chanh
- 15ml giấm trắng
- 5ml dầu mè
- 10 gram mè rang


Cách làm cơm trộn cá hồi như sau:

Thử làm cơm trộn cá hồi mang hương vị Hàn Quốc cực dễ quá ngon 1

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn ướp phi lê cá hồi với muối và gia vị lemon pepper.

Thử làm cơm trộn cá hồi mang hương vị Hàn Quốc cực dễ quá ngon 2

Bước thứ hai(2):

- Áp chảo mỗi mặt phi lê cá trong vòng 4-5’. Bạn có thể cho thêm 1 vài lát chanh xắt mỏng để khử bớt mùi tanh và giữ cho thịt cá được ẩm và mềm nhé!

Thử làm cơm trộn cá hồi mang hương vị Hàn Quốc cực dễ quá ngon 3

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, bạn băm hoặc giã nhỏ tỏi ra.

Thử làm cơm trộn cá hồi mang hương vị Hàn Quốc cực dễ quá ngon 4

Bước thứ tư(4):

- Trút tất cả gia vị của phần sốt vào 1 tô lớn và trộn thật đều, để sang 1 bên.

Thử làm cơm trộn cá hồi mang hương vị Hàn Quốc cực dễ quá ngon 5

Bước thứ năm(5):

- Dùng dĩa (nĩa) gỡ thịt cá thành những miếng lớn vừa ăn.

Thử làm cơm trộn cá hồi mang hương vị Hàn Quốc cực dễ quá ngon 6

Bước thứ sáu(6):

- Bạn xới cơm vào 1 đĩa sâu lòng, sau đó xếp xà lách trộn và giá đỗ lên trên.

Thử làm cơm trộn cá hồi mang hương vị Hàn Quốc cực dễ quá ngon 7
Bước thứ bảy(7):

- Bày phần cá hồi lên trên đĩa và rưới hỗn hợp nước sốt vừa pha. Thế là món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức rồi đấy!

Chỉ nhìn thôi là đã thấy hấp dẫn quá rồi nhỉ!

Thử làm cơm trộn cá hồi mang hương vị Hàn Quốc cực dễ quá ngon 8
Công thức cơm trộn này vừa giản đơn, dễ làm mà lại cực kỳ đầy đủ dưỡng chất, tốt cho sức khỏe của bạn nữa đấy!

Thử làm cơm trộn cá hồi mang hương vị Hàn Quốc cực dễ quá ngon 9
Nhất là hương vị cũng vô cùng thơm ngon luôn!

Nguồn: Beyond Kimchee

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hàn quốc hướng dẫn nấu ăn diy cá hồi

Công thức làm bánh bao xop món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ Tuần chè sen xúc xích heo xào nui oc buou nhoi thit nuong nha Ä am spaghetti sốt thịt viên canh khoai môn thịt viên cach lam Magic custart cake Tháºch bà bầu Hấp dẫn món lạp ngày đông miền Tây canh bắp cải sườn heo bánh quy phô mai banh pudding gởi mut ngon món ngon mỗi ngày món ăn ngon thịt xông khói cuộn nấm mi van than tom thit Cách làm bánh brownies NUOC MAM CHUA NGOT củ niễng xào bò kem nuoc dua ngon mì ý ngũ sắc cách làm chân gà ngâm sả ớt Dâu Tây troi bánh hành tây món ngon từ thịt gà ravioli ca ngu sot kem nam ca hoi sot dau hao ngon cách chiên thực phẩm không mất dinh chiều thứ 7 ăn gì Trâu bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản canh khoai mỡ tím nấu tôm Giản cà kho công thức nước ép nha đam Má Ÿ cách làm thịt viên rán sinh tố chuối và đu đủ cach lam keo cach lam tempura rau cu con hàu rán phi lê cá cờ sốt cam mon ăn dân dă gừng dáng vóc bánh bột mì thit cuu tam vung nà ng chuối xanh bé yêu bi luoc bánh giầu đậu Æ n ca tre bánh cacao bơ bun bap bo tôm viên hấp ngô Cá thu côm xao bo nuong sot tom Che trôi nuoc dạ dày hầm bánh sandwich cua cà ri cua xào cà ri món xào món lúc video day nấu ăn be xao ngon cach lam ruou nho chiên bánh chuối gà sốt trứng cuộn thịt các món ngâm mắm mon xào Mousse xoài Mousse xoài vừa mềm vừa thơm sake chien gion phã å nồi cơm salad mùa hè cach nâu che me den Xoi xeo cach kho ca basa ngon cach nau mam Cách Nau chao long vit om dua ngon gà bọc phô mai nau com tam hà nh Lớn ot ngam Canh gà chiên bánh tằm khoai mì Bánh tằm khoai mì da me banh khoai chien gion nấu súp á xôi xéo hà nội súp phô mai bông cải lam thit cuon mi ngon bánh nếp khoai lang dẻo cách làm món sườn trứng muối mon vit ngon món làm nhanh bun rieu tom thuc đon mon ngon nhậu banh xeo ngon ha noi nău cach nom rau muong cách làm kem đậu phộng Thịt gà chiên những quán mì Quảng ngon Mì Quảng gà mì quảng cua