Món chè khoai được kết hợp từ hai loại khoai lang có màu sắc khác nhau vừa đẹp mắt, vừa thơm ngon lại bổ dưỡng, chắc chắn sẽ khiến bạn không thể chối từ.
Thử làm chè khoai lang hai màu lạ mắt mà cực kì thơm ngon

Giữa cái nóng oi bức của ngày hè, không ai có thể chối từ một bát chè thơm ngon, mát lạnh. Trong đó, món chè khoai hai màu được làm nên từ khoai lang tím và khoai mật bổ dưỡng, đẹp mắt, trộn lẫn với sữa tươi, nước cốt dừa và trân châu chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn

Nguyên liệu làm chè khoai hai màu lạ mắt:

+ Khoai lang tím

+ Khoai mật

+ Đường

+ Bột năng

+ Trân châu hạt nhỏ

+ Sữa tươi

+ Cốt dừa

Cách làm chè khoai hai màu lạ mắt:

+ chuẩn bị sẵn sẵn các loại nguyên liệu. Khoai lang chọn củ to, tốt nhất nên mua khoai Thái để hương vị tươi ngon hơn.

+ Khoai rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ cho vào nồi hấp hoặc luộc chín.

+ Dùng đũa chọc thử vào thân khoai, nếu thấy xốp mềm thì tắt lửa và để nguội.

+ Bóc vỏ, chia hai loại khoai tím và khoai mật sang hai bát khác nhau. Dùng thìa nghiền nát.

+ Đổ bột năng vào bát đựng khoai, trộn thật đều và nhào thành miếng bột dẻo.

+ Làm tương tự với khoai tím, ta có 2 miếng bột dẻo khác màu.

+ Lấy một lượng bột nhất định, kéo thành 2 thanh dài như trong ảnh.

+ Xoắn hai miếng bột vào nhau rồi cắt thành từng khúc nhỏ.

+ Nặn từng khúc bột vừa cắt thành hình tròn.

+ Luộc những viên khoai hai màu chín rồi gắp ra thả vào bát đựng hỗn hợp sữa tươi, cốt dừa, trân châu hạt nhỏ và thưởng thức. Thêm đá để món ăn trở nên mát lạnh, hợp với mùa hè.

Còn chần chừ gì nữa mà không thử làm ngay món chè hấp dẫn này! Mong các bạn thành công với món chè khoai lang hai màu này nhé! Nguồn: Emdep
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực độc đáo

măng tươi xào thịt gà chè bí đỏ nấu sữa cach chon hoa qua mon suon kho tau cánh gà rán tẩm mè mì jajang tuong ot cach lam mưt dưa chanh leo nấu canh bí đỏ khoai sọ banh troi tau nghề canh hến đậu hũ xào nấm nau canh chua ngon banh flan caramel nghiền Mầm kho lậu vịt pudding phô mai cà rau ech xao bac ha 8 cách bảo quản rau quả tươi lâu vào bắp cải xào mocktail lạ che bach qua ngon công thức gà nướng muối bông lan cuộn goi trung Bánh đúc Vòng cá sườn sốt mặn lẩu khổ qua rán bánh kim chi banh canh cha ca nướng thịt ba chỉ mật ong Cháo gà phố Thợ Nhuộm banh nep cánh gà nướng sốt cách làm hạt nêm hửng nem khoai tay kim chi su sen súp gà cốt dừa kiểu Thái bắp chiên giòn khoai tây mọc mầm làm bánh táo màu vàng nhạt bua an chieu Ớt cach lam banh muffun chuoi món ngon với sườn cach lam bánh xu xuê pizza bột tàu hũ ky cuộn rau thit bo bit têt kem chuối súp ghẹ ngon ngọt dÃn mẹo bảo quản gấc để dành cả năm kim chà cach che bien ca kho cach lam banh bot chien mon ngon cuoi tuan voi ga bánh cookies chanh cá chưng tương cúc cách làm thạch kiwi Cách nấu bùn bò Huế cocktail salty dog bánh cuộn hình dưa hấu nấm xào bò viên Cách làm mứt dùa Ram rụng thit heo sot chua ngot 4 bước luộc pasta hoàn hảo trung chung ca chua com chien thap cam chay chậu cây độc đáo muc nhoi kieu nhat bo sôt vang hen chien trung chè sầu riêng nước cốt dừa canh bông cải cách làm giò sua ngon mon nuoc chanh dua hau la dau tam bun bo cuon la lot tu lam tiramisu cam nước ép cải bó xôi táo cách làm bánh mì xôi chuối ghe rang muoi cach lam banh men hap ca ngon gà nướng cay tom nau ca ri ngon nấu canh rau muống với nghêu rạm chiên giòn Banh chung Xuà bit tet bo bánh chuối bánh nướng Hà Ly canh ghẹ nấu hải sản mứt chanh bánh tắc chiên lau duoi heo salad ớt ngọt khoai lang tím bào sợi chiên Cach Nau Hu Tieu Nam Vang hoa hậu hoàn vũ 2015 trung cuon hap soup dưa chuột món ăn nghệ an banh bot nang bi quyet nau che dau do mi y sot kem nam ngon canh cải trắng thịt bò cach lam thit ga xien nuong rau cu gỏi cùi dưa hấu banh sua chua thom ngon banh beo man canh de