Những chiếc bánh oreo bơ đậu phộng homemade với hương vị thơm ngon, siêu hấp dẫn chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Nào, cùng vào bếp làm món bánh ngon và lạ này nhé!
Cách làm bánh oreo nhân bơ đậu phộng thơm ngon hảo hạng

Nguyên liệu

Với món bánh oreo nhân bơ đậu phộng này, bạn cần:

Phần bánh:

- 227 gram bơ nhạt (để mềm)

- 150 gram chocolate chips (50% nguyên chất)

- 150 gram đường

- 5ml tinh chất vanilla

- 1 quả trứng gà

- 190 gram bột mì

- 100 gram bột cocoa nguyên chất

- 5 gram muối

- 2,5 baking soda

Phần nhân kem:

- 113 gram bơ nhạt (để mềm)

- 210 gram đường bột

- 5ml tinh chất vanilla

- 15ml sữa tươi

- một chút muối

- 175 gram bơ đậu phộng

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh oreo nhân bơ đậu phộng, đầu tiên bạn dùng một chiếc tô vừa (có thể dùng trong lò vi sóng) cho bơ và chocolate chip vào.

    cách làm bánh oreo 1

  • 2

    Đặt tô chocolate vào quay trong lò vi sóng nhé. Cứ khoảng 30 giây là bạn lại lấy tô ra và sử dụng phới trộn thật đều lên một lần nha. Thực hiện liên tục như vậy đến khi hỗn hợp tan chảy hoàn toàn là được.

    cách làm bánh oreo 2

  • 3

    Tiếp đó, thêm đường vào hỗn hợp và sử dụng phới lồng để đánh cho thật tan.

    cách làm bánh oreo 3

  • 4

    Bạn thêm tinh chất vanilla vào cùng nha.

    cách làm bánh oreo 4

  • 5

    Bỏ thêm trứng vào hỗn hợp này, tiến hành đánh cho thật tan rồi đặt sang một bên.

    cách làm bánh oreo 5

  • 6

    Sử dụng một tô khác, bạn lấy phới lồng trộn thật đều tất cả các nguyên liệu khô (bột cacao, bột, baking soda và muối).

    cách làm bánh oreo 6

  • 7

    Bạn trút hỗn hợp khô này vào hỗn hợp lỏng ở Bước thứ năm(5) rồi lấy máy trộn bột trộn thật đều cho đến khi thu được một hỗn hợp mượt, mịn.

    cách làm bánh oreo 7

  • 8

    Sau đó, bạn chuyển hết toàn bộ hỗn hợp ra 1 mảnh giấy nến. Lấy tay tạo hình thuôn dài cho khối bột rồi bạn tiến hành cuốn tròn mảnh giấy nến và bọc kín khối bột lại nha.

    cách làm bánh oreo 8

  • 9

    Bạn nhớ xoắn thật chặt 2 đầu giấy nên để giữ khôi bột được tạo hình thuôn tròn. Bạn đặt cây bột vào tủ lạnh ít nhất trong 2 giờ đồng hồ hoặc đến khi bột đông cứng hẳn là được.

    cách làm bánh oreo 9

  • 10

    Bạn bật sẵn lò nướng ở 160 độ C trước. Dùng giấy nướng lót vào trong khay rồi đặt cây bột (đã bóc lớp giấy bọc) lên thớt nha.

    cách làm bánh oreo 10

  • 11

    Bạn sử dụng dao sắc cắt cây bột ra thành các khoanh tròn với độ dày khoảng 0,5cm.

    cách làm bánh oreo 11

  • 12

    Tiếp theo, bạn đặt các khoanh bột lên khay đã chuẩn bị sẵn và tiến hành nướng trong thời gian từ 12 đến 18 phút đến khi bánh chín và đạt độ cứng nhất định nhé. Bạn lấy khay nướng ra và đợi cho bánh nguội đi hoàn toàn là được.

    cách làm bánh oreo 12

  • 13

    Bây giờ, bạn bắt tay vào làm phần nhân kem. Trước tiên, bạn đánh bơ đến khi mượt và mịn. Thêm tinh chất vanilla và đường bột vào rồi đánh tiếp đến khi tan mịn nha.

    cách làm bánh oreo 13

  • 14

    Cho thêm sữa và muối vào này.

    cách làm bánh oreo 14

  • 15

    Bạn tiếp tục bật máy đánh trứng và đánh đến khi thu được phần nhân kem mịn và bông.

    cách làm bánh oreo 15

  • 16

    Cuối cùng, bạn phết lần lượt nhân kem và bơ đậu phộng lên từng khoanh bánh cookie rồi kẹp lại là bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh oreo nhân bơ đậu phộng rồi đó.

    cách làm bánh oreo 16

Thành phẩm

Bánh oreo phiên bản nhân bơ đậu phộng tuyệt ngon chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ ai. Cách làm bánh oreo nhân bơ đậu phộng không hề khó. Bạn có thể thực hiện cách làm bánh oreo nhân bơ đậu phộng này ngay tại nhà để thưởng thức nhé. Bánh oreo nhân bơ đậu phộng có vị thơm ngon mê mẩn, chẳng ai có thể chối từ đó nha ^^. 

cách làm bánh oreo 17

Nếu là tín đồ của những chiếc bánh oreo thơm ngon này, bạn có thể tham khảo thêm một số món ngọt có thể chế biến từ bánh oreo như: bánh cheesecake oreo tuyệt ngonkem oreo ngon lạ giải nhiệt hay cake pop xinh xắn từ bánh oreo nhé!

cách làm bánh oreo 18

cách làm bánh oreo 19

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh oreo nhân bơ đậu phộng!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

canh ga om coca hoa hoi cach lam sua socola ngon Rau mÃƒÆ cach lam thach nho sua banh bo man cach lam salad rau tron canh ga sot nuoc mam cach lam suon non rim xa xiu cach lam sinh to đậu xóc mè cach lam pho mai que canh muop nau thit cach lam rau cau nhan flan kim chi củ cải Kimbap mực và chả cá Cún Khang Bánh khoai mỳ nướng cach lam nuoc cam vat cach lam nuoc ep tao ca rot bánh hình sò canh rau dền mồng tơi bồ ngót mướp chay mà t cach lam pasta sot toi ngon ca ri ca vien Chuoi nướng cach lam goi khoai mon kem sữa vải cach lam gan heo với cach lam nem nuong bánh dẻo cach lam cua hap gung toi cach lam goi gia cách làm kem xôi đậu xanh chà bông cach lam cha gio ca cach lam chan ga muoi chua cay Ăn gì giúp xương chắc khỏe cach lam da day xao mang tay cach pha mam nem ngon cach lam canh chua trung truc lẩu nâm kim chi cach lam canh cai chua bắp tẩm bột chiên trứng muối hẠt sen cach lam ca loc dong kho cách làm gỏi vịt ngon cach lam canh bo nau rau cu Thực phẩm cach lam ca kho to thịt xào sả cach lam cơm rươu cach lam ca bac ma ngon bap cai cach lam bong cai sot tom cha bo cay thom ngon cach lam banh tom ho tay cach lam banh quay chien bánh mì táo mocktail trái cây che dau den ngon cach lam banh flan chay cach lam banh dua nuong banh mì sài gòn bí ngô thịt xông khói nướng cac mon troi com việt gà nấu tiêu cach kho suon ca hoi chien rau cu dinh dưỡng Cá kho nhớ gì mà nhớ cắm hoa sua dau cơm vắt khô cá dứa củ hành cã³c cọ cải thảo muối dưa Cún Khang Sữa chua trà xanh mÃƒÆ ngon cơm chay hướng dẫn làm bánh cốc am thuc công thức chả cua may dép thỏ bông canh cá lóc cách nấu chè đỗ đen salad trai cay ca chem công thưc làm bánh rán cách nấu cháo ngêu che xoai cách may váy maxi cách pha trà chanh leo sinh tố đu đủ che nha dam bông lan mặn bánh đa kê đậu xanh cách lam banh bo hap dui vit sot dau Thịt kho tiet chuông Cắt dứa khó mà dễ dễ mà khó đây cách làm tàu hủ ky công thức kem tươi chiên cách làm mứt mận ngon goi cu hu duà banh xeo muc cách làm cua biển hấp bia hoa thien ly cách làm giò xào lam sua lac Lẩu chua cay cách làm nộm mướp đắng hướng dẫn làm bánh kem làm chả ca ro cách làm mì bò