Những chiếc bánh oreo bơ đậu phộng homemade với hương vị thơm ngon, siêu hấp dẫn chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Nào, cùng vào bếp làm món bánh ngon và lạ này nhé!
Cách làm bánh oreo nhân bơ đậu phộng thơm ngon hảo hạng

Nguyên liệu

Với món bánh oreo nhân bơ đậu phộng này, bạn cần:

Phần bánh:

- 227 gram bơ nhạt (để mềm)

- 150 gram chocolate chips (50% nguyên chất)

- 150 gram đường

- 5ml tinh chất vanilla

- 1 quả trứng gà

- 190 gram bột mì

- 100 gram bột cocoa nguyên chất

- 5 gram muối

- 2,5 baking soda

Phần nhân kem:

- 113 gram bơ nhạt (để mềm)

- 210 gram đường bột

- 5ml tinh chất vanilla

- 15ml sữa tươi

- một chút muối

- 175 gram bơ đậu phộng

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh oreo nhân bơ đậu phộng, đầu tiên bạn dùng một chiếc tô vừa (có thể dùng trong lò vi sóng) cho bơ và chocolate chip vào.

    cách làm bánh oreo 1

  • 2

    Đặt tô chocolate vào quay trong lò vi sóng nhé. Cứ khoảng 30 giây là bạn lại lấy tô ra và sử dụng phới trộn thật đều lên một lần nha. Thực hiện liên tục như vậy đến khi hỗn hợp tan chảy hoàn toàn là được.

    cách làm bánh oreo 2

  • 3

    Tiếp đó, thêm đường vào hỗn hợp và sử dụng phới lồng để đánh cho thật tan.

    cách làm bánh oreo 3

  • 4

    Bạn thêm tinh chất vanilla vào cùng nha.

    cách làm bánh oreo 4

  • 5

    Bỏ thêm trứng vào hỗn hợp này, tiến hành đánh cho thật tan rồi đặt sang một bên.

    cách làm bánh oreo 5

  • 6

    Sử dụng một tô khác, bạn lấy phới lồng trộn thật đều tất cả các nguyên liệu khô (bột cacao, bột, baking soda và muối).

    cách làm bánh oreo 6

  • 7

    Bạn trút hỗn hợp khô này vào hỗn hợp lỏng ở Bước thứ năm(5) rồi lấy máy trộn bột trộn thật đều cho đến khi thu được một hỗn hợp mượt, mịn.

    cách làm bánh oreo 7

  • 8

    Sau đó, bạn chuyển hết toàn bộ hỗn hợp ra 1 mảnh giấy nến. Lấy tay tạo hình thuôn dài cho khối bột rồi bạn tiến hành cuốn tròn mảnh giấy nến và bọc kín khối bột lại nha.

    cách làm bánh oreo 8

  • 9

    Bạn nhớ xoắn thật chặt 2 đầu giấy nên để giữ khôi bột được tạo hình thuôn tròn. Bạn đặt cây bột vào tủ lạnh ít nhất trong 2 giờ đồng hồ hoặc đến khi bột đông cứng hẳn là được.

    cách làm bánh oreo 9

  • 10

    Bạn bật sẵn lò nướng ở 160 độ C trước. Dùng giấy nướng lót vào trong khay rồi đặt cây bột (đã bóc lớp giấy bọc) lên thớt nha.

    cách làm bánh oreo 10

  • 11

    Bạn sử dụng dao sắc cắt cây bột ra thành các khoanh tròn với độ dày khoảng 0,5cm.

    cách làm bánh oreo 11

  • 12

    Tiếp theo, bạn đặt các khoanh bột lên khay đã chuẩn bị sẵn và tiến hành nướng trong thời gian từ 12 đến 18 phút đến khi bánh chín và đạt độ cứng nhất định nhé. Bạn lấy khay nướng ra và đợi cho bánh nguội đi hoàn toàn là được.

    cách làm bánh oreo 12

  • 13

    Bây giờ, bạn bắt tay vào làm phần nhân kem. Trước tiên, bạn đánh bơ đến khi mượt và mịn. Thêm tinh chất vanilla và đường bột vào rồi đánh tiếp đến khi tan mịn nha.

    cách làm bánh oreo 13

  • 14

    Cho thêm sữa và muối vào này.

    cách làm bánh oreo 14

  • 15

    Bạn tiếp tục bật máy đánh trứng và đánh đến khi thu được phần nhân kem mịn và bông.

    cách làm bánh oreo 15

  • 16

    Cuối cùng, bạn phết lần lượt nhân kem và bơ đậu phộng lên từng khoanh bánh cookie rồi kẹp lại là bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh oreo nhân bơ đậu phộng rồi đó.

    cách làm bánh oreo 16

Thành phẩm

Bánh oreo phiên bản nhân bơ đậu phộng tuyệt ngon chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ ai. Cách làm bánh oreo nhân bơ đậu phộng không hề khó. Bạn có thể thực hiện cách làm bánh oreo nhân bơ đậu phộng này ngay tại nhà để thưởng thức nhé. Bánh oreo nhân bơ đậu phộng có vị thơm ngon mê mẩn, chẳng ai có thể chối từ đó nha ^^. 

cách làm bánh oreo 17

Nếu là tín đồ của những chiếc bánh oreo thơm ngon này, bạn có thể tham khảo thêm một số món ngọt có thể chế biến từ bánh oreo như: bánh cheesecake oreo tuyệt ngonkem oreo ngon lạ giải nhiệt hay cake pop xinh xắn từ bánh oreo nhé!

cách làm bánh oreo 18

cách làm bánh oreo 19

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh oreo nhân bơ đậu phộng!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cach kho ca chep ngon sâu cafe tôm sốt bơ đậu phụng bau nau cach lam ba chi ram dua cách làm bánh kẹp tàn ong xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang bữa trưa công sở bach hoa lên cach pha tra sua thai mềm dẻo móc Xôi thích khoai so Vua dau bep Thanh Cuong công thức hoanh xi quách cách làm mứt ngon cơm cơm chiên sò điệp cải bó xôi chè chuoi dạy nâu ăn cach nau chao chim cut mut bi dao deo hải sản củ kiệu Spaghetti khỏe cach lam che bap ngon che bien cua sot me list cháo Thức Uống cu cai kho ca ro Xào tôm xóc tỏi ngon trung hap ngai cuu trứng kho đậu luon kho chộn gà tầm bột chiên mè cách làm bún nem nướng cách lam sua chua Ngũ vị Video Dạy Nấu Ăn lam thit cay xổi nếp mi cua ngon hột vịt lộn me hột vịt lộn xào me Ba món ngon từ cá bò gù lam banh gato bup phở cuốn cach lam soup chay thịt bò nhúng giấm và dừa nam chien gion sot chua ngot đậu hũ chiên giòn cá điêu hồng cach lam suon non nuong ngu vi Cánh gà sốt bia có vị ngon lạ mi y sot ca ngu ngon mon ngon voi bo cau công thức làm bánh tra sua tran chau vi tra xanh banh mẠn mướp đắng xào bánh hỏi thịt nướng nướng sò huyết với mõ hành tận dụng bánh mì cũ bánh mì trái cây khô làm hoa mộc lan giấy yến mạch ăn sáng bánh cuốn trái cây bí hấp hải sản quoc Hầm bo cau chả giò hải sản trà táo cam cocktail dua Canh bầu mì ý kiểu trung sốt cá đắng mon xao Thit bò canh mồng tơi nấu tôm banh bi ngoi côm bố nuoc chanh hoa hong thịt gà sốt cà Nhi salad tôm với cam ThẠp gia đình rau củ trộn salad sinh to yaua canh Gà Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua ngọt ech Cá sơn gà món ngon của biển cach lam banh maledeline bÃ Æ oc buu lẩu chả cá Thiên Lý bắp xay sữa trứng bánh bánh kem bánh nhung đỏ thịt cua hấp trứng gà bầu xào nau canh thit bo ngon Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh canh sake bổ dưỡng sã³c dưa hấu bún chả bò nướng sả ngon cach lam pad thai ốc xào mắm DUI ga chien CACH NAU BANH CANH thịt nấu dưa cải tráng miệng