Thử làm bánh mochi khoai lang ngon đẹp ngỡ ngàng! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Thử làm bánh mochi khoai lang ngon đẹp ngỡ ngàng! Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Thử làm bánh mochi khoai lang ngon đẹp ngỡ ngàng!, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Thử làm bánh mochi khoai lang ngon đẹp ngỡ ngàng! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Những chiếc bánh mochi khoai lang nhỏ tròn, thơm ngon với sắc tím của khoai, sắc cam của bí trông thật bắt mắt hấp dẫn.

Nguyên vật:

– 200gr khoai lang tím
– 150gr bí đỏ
– 100gr bột nếp
– Phô mai khối viên nhỏ
– Đường
– Mè
– Dừa khô vụn
– Dụng cụ: lò nướng, nồi hấp

Hướng dẫn cách làm:

B1: Bí đỏ rửa thật sạch, thái lát. Khoai lang tím rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái lát. Hấp chín khoai lang tím, bí đỏ, bạn nhớ hấp riêng từng lại, nghiền nhuyễn khi chúng còn ấm nóng.

B2: Trộn khoai với đường cát trắng sau đó cho bột nếp vào trộn thật đều, khi bột mềm dẻo không dính tay là được.5

B3: Chia bột khoai lang tím thành những phần bằng nhau, vo tròn thành viên, ấn lỗ tròn giữa đặt viên phô mai vào trong, vo tròn lại. Lăn viên khoai lang qua lớp mè, vừa lăn vừa ấn nhẹ cho mè bám vào mặt viên khoai lang. Tương tự, bạn vo các viên khoai lang còn lại, đặt chúng vào trong khay nướng. Làm nóng lò nướng, nướng khoai ở nhiệt đồ 180 độ C, trong thời gian 7-8 phút.

banh-mochi-khoai-lang-ngon

B4: Tương tự với cách nhào bột cùng khoai lang, bạn nhào bột với bí đỏ. Vo thành viên tròn, ấn lỗ giữa cho một ít nhân khoai lang tím vào trong, vo tròn.

lam-banh-mochi-khoai-lang 2

B5: Xếp bánh vào nồi hấp cách thủy, nên lót trên miệng nồi một chiếc khăn để nước không nhỏ xuống bánh. Hấp chín trong thời gian 10 phút. Tùy vào kích thước viên bánh lớn hay nhỏ, bạn điều chỉnh thời gian hấp bánh. Sau khi bánh chín, bạn lăn bánh qua lớp cơm dừa khô vụn để viên bánh trong ngon hấp dẫn hơn.

Thành phẩm

Những viên bánh mochi khoai lang, bí đỏ vừa bắt mắt vừa thơm ngon thật hấp dẫn. Bên ngoài vỏ bánh bùi thơm của khoai, bên trong béo mềm của phô mai hòa quyện với những hạt mè thật ngon. Trong những ngày tiết trời đông lạnh, cả nhà cùng quây quần bên nhau trò chuyện thưởng thức món bánh ấm nóng thơm lừng thật vui vẻ!

mochi khoai lang

Mong các bạn thành công với món bánh mochi khoai lang, bí đỏ giản đơn đễ làm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh cách làm vỏ bánh mochi

cà ri thái cúng Sua Chua banh mochi canh đậu thịt ba chỉ xào tỏi điểm mon banh caramen cha do Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa vẠMắm tép Cà rốt dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng cach lam oc xao đông xa lach trung lăng banh flan cach thuy dau co ve xao Moc thit nguoi DẠo cách Nét đặc biệt riêng của bánh xèo miền kho ca sac cach lam cocktail chanh ngon vit hap gung Lẩu cha da Chả BI Mì xào bông cải lóc khử độc Giòn rụm bánh mì cay Hải Phòng nước chấm hải sản Phèo mon au mẹo hay giải khát cha đo mousse chanh day ngon lịch sự mực nhồi cơm rang gà om hạnh nhân nếp cẩm bÃƒÆ nh que bí đỏ bọc xúc xích Kho quet Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục Cỗ lá của người Mường salad vỏ dưa hấu trộn mè rau trộn trồng Đu đủ Thịt gà vien thịt bò tươi mẹo làm nước chanh dây ngon bé sơ sinh làm bánh su kem TRUNGkground-color: #FDC2E9" href="/index.php?q=nuoc tuong">nuoc tuong Quà banh mi cha bong cay cá quả nướng riềng sả ca kho tuong xôi bap ca kho chÃƒÆ khoai bánh cupcake chiên món xào ngon Món Nhật nem xứ nghệ sinh tố bơ kem lac mÃƒÆ muối canh cá kim chi sua chua mut sim mươp huong bánh bông lan chuối dừa Tết ớt bột bánh tết nươ c chanh cach lam che trôi nươc TRUNG бє canh đậu hũ Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh thịt ba chỉ dồn ong hut Mon banh dạ dày hầm nau chao thap cam banh bot loc thom ngon bep gia dinh hoàn Bo kho banh mi Lựu nau xoi dau xanh Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt nau che ngon trái cây socola chà cà nâu chiên quả táo cách làm vòng lốt mon ngon moi ngay 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài đa cach lam banh khoai lang chien Núm cưới