Tối mùa đông nằm nhà thưởng thức ly mousse thơm nóng còn gì tuyệt vời hơn. Với cách làm mousse Bailey cực nhanh và giản đơn dưới đây bạn sẽ có ngay thức uống ngon để nhâm nhi trong buổi tối ở nhà.

Nguyên liệu

170 gram sữa chua 

170 gram kem whipping

90ml rượu Bailey

45 gram đường cát trắng

8 bánh trứng đường nhỏ (Meringue), nghiền gần nát 

10 gram bột ca cao

 

• 1

  Đánh đều kem whipping với 15 gram đường, sau đó để riêng trong một bát nhỏ.

  

• 2

  Trộn sữa chua với 30 gram đường còn lại và với rượu Bailey.

  

• 3

  Nhẹ nhàng cho hỗn hợp kem whipping đường vào trong hỗn hợp sữa chua và rượu, trộn thật đều. Hỗn hợp được tạo ra là mousse.

  

• 4

  Lấy 4 cốc thủy tinh, sau đó cho một ít mousse đều vào 4 cốc. Rải một lớp vụn bánh trứng đường lên trên. Sau đó lại cho thêm một lớp mousse, rồi đến vụn bánh trứng đường và cuối cùng phủ lên một lớp bột ca cao.

  

Thành phẩm

Vậy là đã hoàn thành xong cốc mousse đẹp lạ mắt mà thơm ngon rồi đấy. Chỉ cần tỉ mỉ một chút là bạn đã có ngay món đồ uống ngon để bạn thưởng thức mỗi tối. Ở nhà nằm thư giãn nhâm nhi cốc mousse ngon miệng thì còn gì tuyệt hơn! Đây cũng là món đồ uống khá bổ dưỡng cho cơ thể trong mùa lạnh đấy.

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)