Giờ đang là mùa của những quả su su xanh mơn mởn, mới chỉ nhìn thôi đã thấy mát lòng… Hãy cùng aFamily vào bếp để đổi món cùng su su xào trứng. Thứ bảy xanh mát với su su xào trứng
Thứ bảy xanh mát với su su xào trứng

Nguyên liệu gồm có: 

Su su: 4-5 quả

Trứng gà: 2-3 quả

Hành xanh, mùi ta

Gia vị, bột nêm, dầu chiên 

Cách chế biến:

Su su gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch cho hết nhựa. Bổ đôi, khoét bỏ hạt, thái chỉ   Đập trứng gà ra bát, đánh bông   Bắc chảo phi hành thơm, cho su su vào, để lửa to. nếm nêm gia vị, đảo đều tay.   Khi thấy su su thấm gia vị, chín tới (hơi mềm) thì đổ từ từ trứng gà đã đánh bông vào.   Vừa đổ trứng vừa đảo đều cho su su quyện với trứng   Xào cho tới khi thấy trứng se lại là được. Rắc hành mùi, xúc su su ra đĩa.

Dọn ăn cùng cơm, có thể rắc thêm hạt tiêu xay cho thơm.

 

Mong các bạn ngon miệng với món ăn ngon, mát, bổ và lại vô cùng dễ làm này.

 

Bài và ảnh: Cẩm Anh


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

sê chuoi kho ngon com nha các nục khondex.php?q= Mì"> Mì cach nau xoi khoai lang Khoà cua biển rang cay Mực xào ngày lạnh bàiackground-color: #067AFA" href="/index.php?q= snack rau củ"> snack rau củ xôi dứa cánh gà chiên Xác đậu xào giá thơm miền ký ức Xứ thịt gà xào măng boots may vá va Chè bắp đáng ích nước ép trái khế cháo sò huyết NÃm Những món ngon trong dịp Tết Đoan Ngọ chạy bánh củ cải cách phân biệt nhãn lồng Hưng Yên làm sữa chua Toi lam cÃƒÆ mứt gứng dẻo cách làm thịt quay không cần lò kẹo sô cô la Bánh khoai mi nuong Com hat de lòng non nhận Bùn chua quムđôibanh ran doremonbackground-color: #D2946B" href="/index.php?q= sốt bò mì ý"> sốt bò mì ý Thịt viên mut quat canh ca doi nau rieu Nấu mỳ trung chien bo ngon Cáu hoa quả bánh khoai tây chiên đôi canh thịt heo củ mài Lau cua dong bài bún ốc banh pie ngon các nục kho cach lam com ruou chè xoài nếp cẩm dau hu nhoi nhan chien gion huong dan lam pudding khoai tây rán món ngon từ gà ta hu mon cHIEN Phạm Liên Cháo trứng thịt băm ấm salad tứ sắc Khoai má bắp cải gói tôm thịt cong thuc lam banh doremon dà y mien xao tom pho mai kep dau phong chai nhựa Sua chua que tăm Salad dưa chuột rau muong muoi chè cốm hà nội troi trứng kho món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng cach lam banh hoi nem nuong cach nau canh hoa thien ly trứng gà nấu canh 90 heo thit lam hanh tim muoi chua cay ngón che bien vai n chay y gà nướng pho mát salad bò chua cay banh ran doremon cach lam kimbap banh mi cach lam mi hoanh thanh duoi bo ham mu tat gio lua bap rang ngao duong sò điệp chiên trứng That ga cốc thủy tinh Các món gỏi qua sau 盻芯 Muối ớt ngon phú banh giay lam tom chien su cÃƒÆ kho cÃƒÆ banh tart chanh thom cach goi banh chung vuong Trà chanh mát lạnh giải nhiệt che giai nhiet BO mon banh me gung cach lam ga nuong kieu han quoc nau buta kakuni ngon ngò pudding ngon cach hấp xôi món ăn tiện lợi nào mang đi du lịch hẹ banh khoai mon nhan trung trà cam hi cach lam mon luoi lon cac mon pho ngon canh đu đủ gà kho coca lựu Thuáµ Cách làm bánh khot