Cách đây gần 100 năm, những người đi mở đất ở vùng nam Tây nguyên đã mang theo một số giống chuối để trồng ở vùng La Ba, xã Phú Sơn (H.Đức Trọng), nay
Thử ăn chuối tiến vua



Cách đây gần 100 năm, những người đi mở đất ở vùng nam Tây nguyên đã mang theo một số giống chuối để trồng ở vùng La Ba, xã Phú Sơn (H.Đức Trọng), nay là H.Lâm Hà (Lâm Đồng) để cung cấp cho người Pháp và du khách đến với Đà Lạt.
Trong số đó, có giống chuối đặc biệt thơm ngon được người dân cung tiến cho vua Bảo Đại trong thời gian ông sống ở Đà Lạt. Từ đó chuối La Ba còn được gọi là “chuối tiến vua”.

Do tập quán canh tác phân tán, thiếu đầu tư chăm sóc nên chuối bị sâu bệnh phá hoại, có biểu hiện thoái hóa về giống. Từ năm 2007, đề tài “Nghiên cứu phục tráng và phát triển chuối đặc sản La Ba, tỉnh Lâm Đồng” được thực hiện một cách bài bản và công phu để xác định giống La Ba đầu dòng.

 


Ảnh: Lâm Viên

Sau khi khảo sát, thu thập giống của 300 vườn ở 14 xã, thuộc 3 huyện Đức Trọng, Lâm Hà, Đơn Dương, nhóm nghiên cứu đưa đến Viện Cây ăn quả miền Nam 10 cây chuối giám định bệnh phẩm và chọn được 6 cây để nhân giống.

Nếu năm 2007 Lâm Đồng chỉ còn 2 ha chuối La Ba, thì nay có 250 ha chuối La Ba đã được phục tráng. Mới đây, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH-CN) cấp nhãn hiệu thương hiệu cho chuối La Ba Lâm Đồng. Trong năm 2011 và 8 tháng đầu năm 2012, có trên 500 tấn chuối La Ba được xuất khẩu qua Úc. Chuối La Ba thuộc nhóm chuối Cavendish AAA.

Để phân biệt cần Lưu ý các đặc điểm sau: loại chuối này quả thon và dài, vỏ dày và bóng, cuống buồng nhỏ trái úp vào buồng thành hình trụ, quả chín có hương vị thơm đặc trưng, ngọt và dẻo.

Lâm Viên

[/b]


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Thử ăn chuối tiến vua

bo kho Banh mi Thịt nướng cach kho thit nướng khoai Miền Nam ca ri bo ngon nem cuộn mì ý Ngày Lạnh cach lam dau hu sot ca ca ngư cach lam mut bi do cach nau ga om nam Mực ca ri rau cuu goi buoi tm thit sam bong cuc rieng chạo tôm cá bọc sả Bong bong ca anthony hải lẩu mắm rau củ hoc cach lam banh cach lam keo khoai lang ga nau bap KEM Hạt trân châu chứa chất tạo ngọt bánh tráng Kiệu riêu cua cơm rượu miền Bắc làm sốt trái đào banh it sake bánh qui hình gấu trúc cach nau thit bo kho lạ khổ qua nấu canh thịt gà Rau dền mụn canh chua cá lóc canh hoa bi rieu cua ngon ớt chuông ngâm với rượu canh bo nau khe thom Thưởng thức canh gà đen của người cách nấu canh chua đơn giản hoành thánh gà chiên sốt lạc tôm sú hấp muối củ mỡ chiên Bạch tự làm chả chay tại nhà ca ri muc ngon hành xào cà tím cách hấp trứng luộc thịt gà mon banh beo tom chay Mực dồn thịt bún riêu tôm canh bún Nga Nguyễn han thanh lam banh nep dau xanh che hat sen long nhan thom cach lam ca ri tom tự làm đậu bắp ngâm giấm gà sốt chua ngọt dép bông lan cuộn thịt xào măng tôm thuc don com nha cach lam thit cuon ngu sac khuon an lÃƒÆ bầu cháo kê nấu gà cá cơm tươi tẩm bột chiên rau cu chien ngon cah kho ca tram kho mia sau bí quyết ăn uống chậu cây sen đáchậu cây sen đá canh bí ngồi Mâm cơm 4 món chiều lòng kho sườn non rau câu sặc sỡ cá trứng chiên tỏi bơ cà ri gà cay nấu súp khoai tây với thịt xông khói com hat sen ngon trai cay dam chè dừa khoai tra sam bong cuc nhan nhuc banh chiffon chuoi xường cá ngừ kho khóm Sinh lý phẫu tỉa cà chua bánh nhân trứng muối trung hap thit lam dau phong da ca tai heo ngâm giấm cachpop Trang Trí banh salad bo kieu nga trung chan Goi bo bop thau ngon Bố trí đồ đạc lam salad kiwi thit bo ngon xúc cơm chiên gà nộm rau rút thịt gà thit bo nuong pho mai banh huong vi chanh món bò ăn kèm bún nấu xôi hạt dẻ trà tắc pha mật ong ngon Cách làm pate chay hu Thực đơn tôm kho nấm