Cách đây gần 100 năm, những người đi mở đất ở vùng nam Tây nguyên đã mang theo một số giống chuối để trồng ở vùng La Ba, xã Phú Sơn (H.Đức Trọng), nay
Thử ăn chuối tiến vua



Cách đây gần 100 năm, những người đi mở đất ở vùng nam Tây nguyên đã mang theo một số giống chuối để trồng ở vùng La Ba, xã Phú Sơn (H.Đức Trọng), nay là H.Lâm Hà (Lâm Đồng) để cung cấp cho người Pháp và du khách đến với Đà Lạt.
Trong số đó, có giống chuối đặc biệt thơm ngon được người dân cung tiến cho vua Bảo Đại trong thời gian ông sống ở Đà Lạt. Từ đó chuối La Ba còn được gọi là “chuối tiến vua”.

Do tập quán canh tác phân tán, thiếu đầu tư chăm sóc nên chuối bị sâu bệnh phá hoại, có biểu hiện thoái hóa về giống. Từ năm 2007, đề tài “Nghiên cứu phục tráng và phát triển chuối đặc sản La Ba, tỉnh Lâm Đồng” được thực hiện một cách bài bản và công phu để xác định giống La Ba đầu dòng.

 


Ảnh: Lâm Viên

Sau khi khảo sát, thu thập giống của 300 vườn ở 14 xã, thuộc 3 huyện Đức Trọng, Lâm Hà, Đơn Dương, nhóm nghiên cứu đưa đến Viện Cây ăn quả miền Nam 10 cây chuối giám định bệnh phẩm và chọn được 6 cây để nhân giống.

Nếu năm 2007 Lâm Đồng chỉ còn 2 ha chuối La Ba, thì nay có 250 ha chuối La Ba đã được phục tráng. Mới đây, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH-CN) cấp nhãn hiệu thương hiệu cho chuối La Ba Lâm Đồng. Trong năm 2011 và 8 tháng đầu năm 2012, có trên 500 tấn chuối La Ba được xuất khẩu qua Úc. Chuối La Ba thuộc nhóm chuối Cavendish AAA.

Để phân biệt cần Lưu ý các đặc điểm sau: loại chuối này quả thon và dài, vỏ dày và bóng, cuống buồng nhỏ trái úp vào buồng thành hình trụ, quả chín có hương vị thơm đặc trưng, ngọt và dẻo.

Lâm Viên

[/b]


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Thử ăn chuối tiến vua

xôi nhồi thịt nấm các loại xào Sư Vạn Hạnh Ná ng bánh cho noel chả giò chay món chay Phật đản Canh bi dao Bình dị bánh mì hấp ở Sài Gòn lòng nướng cơm trộn dưa thịt bò Rau câu sô cô la cho bé bánh dừa trái tim chạo tôm sả thực phẩm mượt tóc sắt protein thit ram tu xuyen xôi thịt băm cach lam che dau do mẠbanh mì sài gòn sò huyết xào nước me Lam cha thit heo bún xào chay Cá Kho bánh cuốn nấm mèo ốc len bún chân giò giả cầy che khoai nep ngon muối trứng canh chùm ngây gà ram ẩm thực Sapa chất cá hồi sốt ngò rau muon ngam công thức pasta sốt trứng và thịt xông cơm nóng trộn trứng sống Mảnh Bí kíp giúp tăng sức sống cho làn da cach lam banh mi kep thit cá trứng chiên tỏi bơ thach hoa qua thom bò nướng mè cà tim trứng cuộn mì Pina Colada Muffins đùi gà nướng chanh ớt ruột Uống nấu canh mộc mẹ Du com rau cu da dieu cá cơm tươi tẩm bột chiên hà lan tuần khoai từ dau phu tam bot Sa tế tôm cach lam dau Cá ngừ đại dương Giảng Võ lá mắc mật Tuyết Nguyễn Mỳ thịt nhanh gọn dễ hết sườn cốt lết rim nước tương ngâm giấm Chạch Thêm món ăn ngon cho ngày Tết công mon ngon tu vai chè gạo nếp ca basa boc bong cai chien xu bánh cùi dừa ca dieu hong nuong nam cach lam tom rim ba roi canh bí đao sườn heo quẠchanh dẠkẹo dẻo để nướng lưỡi heo xào chua ngọt cach lam sinh to xoai dao kho cà thu cach lam mien tron muc kabayaki kieu viet nam 10 món Huế phổ biến ở Sài thành đầu cá Sữa chua hoa quả ru làm bánh kem khoai tây nghiền bò um sả thơm trứng cuộn thịt pizza Bánh pancake Nấu canh kim chi thịt kho nước dừa sup duoi bo mut cu nang cach lam xoi ga sùp Ke món Thái nóng thịt nướng thái lan pate homemade đống cá trích kho cà sườn nướng sa tế Sườn nướng chao Hà Lan muc nuong chao ngon cút ca com chien toi ot ngon cách làm bánh mì kẹp lam canh ga sot me ngon tôm và thịt kho măng 106 cà chua quết mayonnaise bánh trôi khoai lắc bột xí muội Đi ăn gà chỉ Rau