Cách đây gần 100 năm, những người đi mở đất ở vùng nam Tây nguyên đã mang theo một số giống chuối để trồng ở vùng La Ba, xã Phú Sơn (H.Đức Trọng), nay
Thử ăn chuối tiến vua



Cách đây gần 100 năm, những người đi mở đất ở vùng nam Tây nguyên đã mang theo một số giống chuối để trồng ở vùng La Ba, xã Phú Sơn (H.Đức Trọng), nay là H.Lâm Hà (Lâm Đồng) để cung cấp cho người Pháp và du khách đến với Đà Lạt.
Trong số đó, có giống chuối đặc biệt thơm ngon được người dân cung tiến cho vua Bảo Đại trong thời gian ông sống ở Đà Lạt. Từ đó chuối La Ba còn được gọi là “chuối tiến vua”.

Do tập quán canh tác phân tán, thiếu đầu tư chăm sóc nên chuối bị sâu bệnh phá hoại, có biểu hiện thoái hóa về giống. Từ năm 2007, đề tài “Nghiên cứu phục tráng và phát triển chuối đặc sản La Ba, tỉnh Lâm Đồng” được thực hiện một cách bài bản và công phu để xác định giống La Ba đầu dòng.

 


Ảnh: Lâm Viên

Sau khi khảo sát, thu thập giống của 300 vườn ở 14 xã, thuộc 3 huyện Đức Trọng, Lâm Hà, Đơn Dương, nhóm nghiên cứu đưa đến Viện Cây ăn quả miền Nam 10 cây chuối giám định bệnh phẩm và chọn được 6 cây để nhân giống.

Nếu năm 2007 Lâm Đồng chỉ còn 2 ha chuối La Ba, thì nay có 250 ha chuối La Ba đã được phục tráng. Mới đây, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH-CN) cấp nhãn hiệu thương hiệu cho chuối La Ba Lâm Đồng. Trong năm 2011 và 8 tháng đầu năm 2012, có trên 500 tấn chuối La Ba được xuất khẩu qua Úc. Chuối La Ba thuộc nhóm chuối Cavendish AAA.

Để phân biệt cần Lưu ý các đặc điểm sau: loại chuối này quả thon và dài, vỏ dày và bóng, cuống buồng nhỏ trái úp vào buồng thành hình trụ, quả chín có hương vị thơm đặc trưng, ngọt và dẻo.

Lâm Viên

[/b]


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Thử ăn chuối tiến vua

mut kiwi ngon cach lam nui bánh bao liên cơm chiều món nhậu Goi du đu sinh to du du gung Cach lam banh mi Kep thit quả cầu Cán Gan heo cách làm tôm chiên quan ao sot Cá chiên Cháo cá kho tiêu ghẹ nấu cháo công thức chè kiwi 膼岷璵 nem chua rán gÃ Æ bánh dua cach nau thit chua ngot 7 chiêu độc để có món xào ngon xào bắp ặc xôi dừa cach lam mon bo luc lắc Đỗ Sắp xếp đồ nhà bếp theo phong thủy miê đẹp mắt cach lam dau hu Cách làm gà kho cach nau chạo Cơm nếp món ý cà tim giã mắm tôm bo cuon thịt bò nướng ngói đậu rim pink Bánh lan tu hai nuong bo hanh nau chao ga mực tươi nướng chè ngọt bí ngô hoc cach lam banh xôi đậu xanh nấu xôi gấc Chè bưởi chiên khoai tây kính cách làm nem nướng khay đựng cach lam gio heo CÃƒÆ nuc gao đậu phụ sốt tương Kiểm quán gà Hàn Quốc món canh thức uống giải nhiệt thit dui ga canh gà Thit cã thu Dam 四方粽子 Nguyên liệu khác xiên nướng xôi chim câu Tóp mỡ món ăn trung quốc nem cuon Thơm phức khoai khai canh ga nuong mat ong sot me bánh khoai lang chuối rán thái lan gà ác tép rang khế ngon mực rim mứt mỡ bánh trung thu Ăn cach pha sinh to oi cách chọn dưa lê kho ga Mon bun ngon cach phi hanh kho banh giay nhan dau do Thế thuoc bac nau lau cải chua món xốt thit bo xao dua leo mon xoi ngon sinh to xoai Chè chuoi học vẽ Láng nâu lâu bun tron thit heo banh bo nuong la dua soup chay Trà uong nuoc chanh giam can hạt điều cá bể nướng cay cá rô bí rán giòn ca thu chien ca chua ngon cà xào thịt che bien mon banh ngon oc ca na chay toi