Cách đây gần 100 năm, những người đi mở đất ở vùng nam Tây nguyên đã mang theo một số giống chuối để trồng ở vùng La Ba, xã Phú Sơn (H.Đức Trọng), nay
Thử ăn chuối tiến vua



Cách đây gần 100 năm, những người đi mở đất ở vùng nam Tây nguyên đã mang theo một số giống chuối để trồng ở vùng La Ba, xã Phú Sơn (H.Đức Trọng), nay là H.Lâm Hà (Lâm Đồng) để cung cấp cho người Pháp và du khách đến với Đà Lạt.
Trong số đó, có giống chuối đặc biệt thơm ngon được người dân cung tiến cho vua Bảo Đại trong thời gian ông sống ở Đà Lạt. Từ đó chuối La Ba còn được gọi là “chuối tiến vua”.

Do tập quán canh tác phân tán, thiếu đầu tư chăm sóc nên chuối bị sâu bệnh phá hoại, có biểu hiện thoái hóa về giống. Từ năm 2007, đề tài “Nghiên cứu phục tráng và phát triển chuối đặc sản La Ba, tỉnh Lâm Đồng” được thực hiện một cách bài bản và công phu để xác định giống La Ba đầu dòng.

 


Ảnh: Lâm Viên

Sau khi khảo sát, thu thập giống của 300 vườn ở 14 xã, thuộc 3 huyện Đức Trọng, Lâm Hà, Đơn Dương, nhóm nghiên cứu đưa đến Viện Cây ăn quả miền Nam 10 cây chuối giám định bệnh phẩm và chọn được 6 cây để nhân giống.

Nếu năm 2007 Lâm Đồng chỉ còn 2 ha chuối La Ba, thì nay có 250 ha chuối La Ba đã được phục tráng. Mới đây, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH-CN) cấp nhãn hiệu thương hiệu cho chuối La Ba Lâm Đồng. Trong năm 2011 và 8 tháng đầu năm 2012, có trên 500 tấn chuối La Ba được xuất khẩu qua Úc. Chuối La Ba thuộc nhóm chuối Cavendish AAA.

Để phân biệt cần Lưu ý các đặc điểm sau: loại chuối này quả thon và dài, vỏ dày và bóng, cuống buồng nhỏ trái úp vào buồng thành hình trụ, quả chín có hương vị thơm đặc trưng, ngọt và dẻo.

Lâm Viên

[/b]


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Thử ăn chuối tiến vua

膼岷璵 bánh ấn độ kho cá bạc má bánh táo nướng sushi cuon cua rau cu sot ngon cách làm cơm gà rim nghệ thịt cuộn xoài cach lam bo dau phong gà hầm rau củ nộm gà bắp cẩi thit heo cha bong Che nha dam Đui ga nuong ưa chuộng mì ý xào gà sá ng cán cach lam kim chi han quoc goi nam a xào bò với củ cải khô xào gà với su su Kheo Tay dui ga roti lam mon banh tao cam Thịt xiên nướng bánh mousse khoai lang lò nướng nuoc canh ga miến xào cach lam trung 11 nau che khoai lang KEM DAU nấm mon ngon tu dua leo lam kim chi ngon Tráng Miệng GÃ Æ Canh xương hầm ga rang xa ngón Canh Khổ Qua Dồn Thịt mut kiwi hÃƒÆ my giò thủ May công thức bánh gato hình trái tim mướp đắng kho ngô gà nhồi hat đồ cho bé món cuốn đà nẵng ếch xào măng Ng o Thịt Gà hấp tom thit rim sa te cach lam banh mi kep thit Cach lam thit vien cách làm gà xào sa tế BÁNH DOREMON dưa leo trộn nau bun thit nuong rảnh rỗi làm bánh chuối hấp nhâm nhi đậu xào cà và nấm Lương sinh tố dưa hấu thịt gà nấu chua ngọt mut ngon canh sa kê nấu sườn cơm hến banh bao chay chien Tía tô siro dâu tằm xào đậu bắp tép xào ngô bồn phần thịt kiểu nhật lưu Hạn ngay tet món với bún ăn sống cá dương vật tương hột thịt gà kho quế gừng ớt kệ gỗ khoai lang tim chien gion nem tai heo ngon Là giang kho Nhúng san hÃƒÆ Món Cháo khác Tuyết Nguyễn Xôi đùi gà chiên xé phay Món Nướng banh bot loc goi la chuoi canh chua ca lóc nuoc che làm bánh bao khoai mì trộn dưa leo nhồi thịt lam xoi Phục mứt tết Lua hong thit vit rau câu xoài Phở Hà Nội Món thanh lịch người Cún Khang Bánh nướng Trung thu nhân khoai kiem tiramisu ngon may quần short thịt ba chỉ kho chè hoa