Cách đây gần 100 năm, những người đi mở đất ở vùng nam Tây nguyên đã mang theo một số giống chuối để trồng ở vùng La Ba, xã Phú Sơn (H.Đức Trọng), nay
Thử ăn chuối tiến vua



Cách đây gần 100 năm, những người đi mở đất ở vùng nam Tây nguyên đã mang theo một số giống chuối để trồng ở vùng La Ba, xã Phú Sơn (H.Đức Trọng), nay là H.Lâm Hà (Lâm Đồng) để cung cấp cho người Pháp và du khách đến với Đà Lạt.
Trong số đó, có giống chuối đặc biệt thơm ngon được người dân cung tiến cho vua Bảo Đại trong thời gian ông sống ở Đà Lạt. Từ đó chuối La Ba còn được gọi là “chuối tiến vua”.

Do tập quán canh tác phân tán, thiếu đầu tư chăm sóc nên chuối bị sâu bệnh phá hoại, có biểu hiện thoái hóa về giống. Từ năm 2007, đề tài “Nghiên cứu phục tráng và phát triển chuối đặc sản La Ba, tỉnh Lâm Đồng” được thực hiện một cách bài bản và công phu để xác định giống La Ba đầu dòng.

 


Ảnh: Lâm Viên

Sau khi khảo sát, thu thập giống của 300 vườn ở 14 xã, thuộc 3 huyện Đức Trọng, Lâm Hà, Đơn Dương, nhóm nghiên cứu đưa đến Viện Cây ăn quả miền Nam 10 cây chuối giám định bệnh phẩm và chọn được 6 cây để nhân giống.

Nếu năm 2007 Lâm Đồng chỉ còn 2 ha chuối La Ba, thì nay có 250 ha chuối La Ba đã được phục tráng. Mới đây, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH-CN) cấp nhãn hiệu thương hiệu cho chuối La Ba Lâm Đồng. Trong năm 2011 và 8 tháng đầu năm 2012, có trên 500 tấn chuối La Ba được xuất khẩu qua Úc. Chuối La Ba thuộc nhóm chuối Cavendish AAA.

Để phân biệt cần Lưu ý các đặc điểm sau: loại chuối này quả thon và dài, vỏ dày và bóng, cuống buồng nhỏ trái úp vào buồng thành hình trụ, quả chín có hương vị thơm đặc trưng, ngọt và dẻo.

Lâm Viên

[/b]


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Thử ăn chuối tiến vua

bánh trứng gà cơm gà nau chao dinh duong cho be các cách chế biến miến nấm kim đậu hủ kho cùi dừa Cách nấu sữa bắp cách nấu cháo ngêu Thit kho mang giò gà trộn cay Mon an rau câu rượu vang cá hồi xốt teriyaki che dau xanh goi xoài khô cá sặc hơi lạc rang bơ khoai tây xào tỏi trứng hấp tôm đậu phụ bua com chieu cach nau bun suon moc Sườn non ram BÃP rau nhút Sushi xôi dừa nạo hủ tiếu sườn Loại khoai lang xay ca ro kho cách làm bánh flan quÃƒÆ valentine kem xoài không thể dễ hơn bánh qui chiên Bánh chao ca phe sang công thức salad xoài chua ngọt chả ngô chiên xù Chả ngô chiên xù cai lan xao thom ngon bò xào lá lốt mứt dừa cà phê canh chua Gà luộc gà tần đậu đen dâu tây Thơm mát nước dâu tây dau hu sot nam kim cham ngÆ cach pha mocktail ngon đậu que làm bánh bầu kho mặn bông bí làm bánh cong Đậu phộng cach lam mam chung rau bina xào MÓN XÀO gà hấp sả kinh Giòn tan trộn rau dau khuon sot ca ăn ngon trứng đúc thịt bò ga sot kiwi Gỏi mít non hương vị quê nhà Cún Khang Chả cá kiểu Thái thơm ngon cún bánh quy phô mai giò cuốn banh cupcake luç å Tuyết Nguyễn Bí đỏ xào thịt gà cach lam bun bo giái độc đáo nem lai vung luç å chả yến mạch banh khoai tay xôi viên củ sen lam banh tao banh pate ngon bạc hà lam che san gà hầm cây Sashimi cá hồi món Nhật Võ Mạnh Lân tom nuong hat sen ngon 4 ý tưởng trang trí bánh cookie Halloween xao cua kieu singapore ngon cơm nắm thịt heo banh banh suon ngon ngheu ca ri ngon gà chiên chua ngọt Đậu hũ dồn thịt Trâu sushi chien Lý Mục làm đồng hồ quà kem cây chocolate đậu phụ rang muối banh tiramisu thom ngon xao chua ngot làm sốt mayonaise Làm mayonaise cùng giám lượng bánh mì thịt viên bao tử cá ba sa làm gì ngon nhỉ dà Khó bánh flan vị cà phê Muối ớt Làm 3 món sốt hấp dẫn với máy xay cầm tam cach lam nuoc ep Cách nau xoi xối mỡ ngă món chay cà ri chuối sáp Tết Nguyên rôm