Cách đây gần 100 năm, những người đi mở đất ở vùng nam Tây nguyên đã mang theo một số giống chuối để trồng ở vùng La Ba, xã Phú Sơn (H.Đức Trọng), nay
Thử ăn chuối tiến vua



Cách đây gần 100 năm, những người đi mở đất ở vùng nam Tây nguyên đã mang theo một số giống chuối để trồng ở vùng La Ba, xã Phú Sơn (H.Đức Trọng), nay là H.Lâm Hà (Lâm Đồng) để cung cấp cho người Pháp và du khách đến với Đà Lạt.
Trong số đó, có giống chuối đặc biệt thơm ngon được người dân cung tiến cho vua Bảo Đại trong thời gian ông sống ở Đà Lạt. Từ đó chuối La Ba còn được gọi là “chuối tiến vua”.

Do tập quán canh tác phân tán, thiếu đầu tư chăm sóc nên chuối bị sâu bệnh phá hoại, có biểu hiện thoái hóa về giống. Từ năm 2007, đề tài “Nghiên cứu phục tráng và phát triển chuối đặc sản La Ba, tỉnh Lâm Đồng” được thực hiện một cách bài bản và công phu để xác định giống La Ba đầu dòng.

 


Ảnh: Lâm Viên

Sau khi khảo sát, thu thập giống của 300 vườn ở 14 xã, thuộc 3 huyện Đức Trọng, Lâm Hà, Đơn Dương, nhóm nghiên cứu đưa đến Viện Cây ăn quả miền Nam 10 cây chuối giám định bệnh phẩm và chọn được 6 cây để nhân giống.

Nếu năm 2007 Lâm Đồng chỉ còn 2 ha chuối La Ba, thì nay có 250 ha chuối La Ba đã được phục tráng. Mới đây, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH-CN) cấp nhãn hiệu thương hiệu cho chuối La Ba Lâm Đồng. Trong năm 2011 và 8 tháng đầu năm 2012, có trên 500 tấn chuối La Ba được xuất khẩu qua Úc. Chuối La Ba thuộc nhóm chuối Cavendish AAA.

Để phân biệt cần Lưu ý các đặc điểm sau: loại chuối này quả thon và dài, vỏ dày và bóng, cuống buồng nhỏ trái úp vào buồng thành hình trụ, quả chín có hương vị thơm đặc trưng, ngọt và dẻo.

Lâm Viên

[/b]


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Thử ăn chuối tiến vua

nấu canh tôm cơm chiên cua hộp mousse sua chua chanh cá linh kho cay Những quán lẩu ngon ở Hà Nội Nhật Bản bánh táo tàu nếp mì quảng thịt gà cải thìa sốt với nấm kem đào món salad nga Thái tôm nướng tỏi cà sốt thịt bằm sả thơm lừng gian bếp nhỏ cach lam canh ga kho coca Canh khổ qua trứng muối hấp thịt heo vá ng lau ghe Cách nhận biết chuối ngâm hóa chất chà kho Canh cải chua mứt dâu công thức bánh khoai đầm Ä Ã³n kem que cốm công thức nhộng rang lá chanh do an sang vムmẹo làm bánh bông lan cach lam si ro dau cải xoong trộn xà lách món ăn hấp dẫn từ đậu hủ Đường banh nuong cách nấu canh hiểu nhuc cơm thố trung chien com xanh làm bánh bao hấp nước dừa đậu xanh hoanh thanh thom ngon mì gà chiên trứng với trứng cá rau câu vị trà chả giỏ cach làm bánh cá cơm chiên tỏi ớt ruốc xổi CHÃƒË xà lách trộn Mẹo nhỏ Hà u lam kem dau xanh siro dà u Lý Thái Tổ tỉa rau củ quả ngheu hap thom ngon túi xách avocado canh thịt bò bằm nấu khế nem chua Hà Ly Sáng tạo với bánh PANCAKE pizza thịt gà dâu phộng da cá Những món ngon phải nếm thử khi tới Hà Cánh gà chiên súp súp nấm sôcôla món Tây cach lam banh te bún thịt nướng giả cầy Le cà ch lam bo vien bàn thờ kẹo bọc chocolate Trổ mốt hot ga tra 10 ghi nhớ giúp bạn trở thành thợ làm nộm vịt cách làm chim bánh mè rán bí ngồi Bún chả giò Chè hẻm ở cố đô Sức khỏe khìa Hầm Om Pasta mon uong lá ch Miền Nam thuc pham nom xoai bun rieu ca chanh tươi tự làm thạch rau câu cách kho cá lóc món ăn philipines thit ga nau thom ngon ban giám khảo banh tam thom ngon thịt chó gà tẩm mè chuoi nuong mat ong chanh trung den Ca lóc nướng sandwich salad trung ngon mÃƒÆ thit heo sot chua ngot lau gÃƒÆ kim chi cai thao bún cha gio nâu bun riêu tào phớ thập cẩm Banh canh tóm cua heo kho cùi dừa