Cách đây gần 100 năm, những người đi mở đất ở vùng nam Tây nguyên đã mang theo một số giống chuối để trồng ở vùng La Ba, xã Phú Sơn (H.Đức Trọng), nay
Thử ăn chuối tiến vua



Cách đây gần 100 năm, những người đi mở đất ở vùng nam Tây nguyên đã mang theo một số giống chuối để trồng ở vùng La Ba, xã Phú Sơn (H.Đức Trọng), nay là H.Lâm Hà (Lâm Đồng) để cung cấp cho người Pháp và du khách đến với Đà Lạt.
Trong số đó, có giống chuối đặc biệt thơm ngon được người dân cung tiến cho vua Bảo Đại trong thời gian ông sống ở Đà Lạt. Từ đó chuối La Ba còn được gọi là “chuối tiến vua”.

Do tập quán canh tác phân tán, thiếu đầu tư chăm sóc nên chuối bị sâu bệnh phá hoại, có biểu hiện thoái hóa về giống. Từ năm 2007, đề tài “Nghiên cứu phục tráng và phát triển chuối đặc sản La Ba, tỉnh Lâm Đồng” được thực hiện một cách bài bản và công phu để xác định giống La Ba đầu dòng.

 


Ảnh: Lâm Viên

Sau khi khảo sát, thu thập giống của 300 vườn ở 14 xã, thuộc 3 huyện Đức Trọng, Lâm Hà, Đơn Dương, nhóm nghiên cứu đưa đến Viện Cây ăn quả miền Nam 10 cây chuối giám định bệnh phẩm và chọn được 6 cây để nhân giống.

Nếu năm 2007 Lâm Đồng chỉ còn 2 ha chuối La Ba, thì nay có 250 ha chuối La Ba đã được phục tráng. Mới đây, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH-CN) cấp nhãn hiệu thương hiệu cho chuối La Ba Lâm Đồng. Trong năm 2011 và 8 tháng đầu năm 2012, có trên 500 tấn chuối La Ba được xuất khẩu qua Úc. Chuối La Ba thuộc nhóm chuối Cavendish AAA.

Để phân biệt cần Lưu ý các đặc điểm sau: loại chuối này quả thon và dài, vỏ dày và bóng, cuống buồng nhỏ trái úp vào buồng thành hình trụ, quả chín có hương vị thơm đặc trưng, ngọt và dẻo.

Lâm Viên

[/b]


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Thử ăn chuối tiến vua

nướng bánh mì với bơ đường Gà kho canh cai be xanh chùa Dâu Tây chữ thập gỏi chân gà Mỳ quảng quà noel Donut gan gà cu sen ham duoi heo ngon nà u salad rau trộn sốt mon ga quay sot ngu vi Canh bầu i khoai môn hấp chao Khóm Sinh tố chã ẩm sốt cá"label" style="background-color: #66779E" href="/index.php?q= cách làm bò cuộn phô mai"> cách làm bò cuộn phô mai Ä Ãªm Cá hồi cách làm bánh khoai mì bông cải chiên canh ga rang me ca bac mà chiffon chuoi Cún Khang Đậu phụ om đậu ngự và hong cach là ga om cay mướp nhồi tôm thit lơn ngâm nước măm Hấp bánh halloween độc lạ Trần Văn Minh cách lam chè troi nước cắm hoa trong tách trà xà lách nấu canh công thức chân giò heo xào lăn cách làm mề gà nướng muối Bùi bùi da day ham thao qua món mì quăng nấu bò kho bánh mì ca chua xao trung ga chè xoài trộn cam làm đậu phộng nấu canh kim chi hàn quốc thịt gà rang Thịt heo kho mía banh bong lan trung muoi ngon cach lam ga hmong tiem bi do kem đu đủ sốt cá panna cotta món Ý tráng miệng bánh gỏi tôm khô bì cuộc cách muối trứng ca chua com rang rau món sốt Thịt bò viên sốt dứa và xì ẩu Không gian đẹp bap cai cuon ca ngon cach lam salad nam dong co cach so che bao tu nestea quận Đống Đa xào thịt ba chỉ với hẹ cá rô chiên sả trai cay ham cách làm kẹo xoài ba rọi xào hẹ ôc ăn chơi rau câu bào bánh gạo xào nước hầm hải sản bánh mì xíu mại briochée cà bong lau goi mang tuoi tron thinh nấm hấp trứng muối me gà sốt món nướng thịt bò xào củ sen trẻ biếng ăn trung muoi xao muc nem tôm thịt cuốn vỏ đậu xanh Nem mon rang thịt ba chỉ xiên nướng thịt gà trộn chua ngọt mùa hè nướng bánh bông lan trứng gà cách làm dưa hấu đá bào Mà gà xào cà chua bánh canh trứng đậu hũ kho nước ngọt bông bí nhồi thịt tôm trứng gà chiên cuộn trái tim xào bầu với trứng gà làm cánh gà tẩm mè xôi nếp cẩm ngậm dừa ngon trứng gà trộn ga ba chen kieu dai loan món ăn Giáng sinh thịt dầm bầu xào Cá Tháng Tư Sườn rim mật ong bánh quy gừng cho giáng sinh công thức trứng bọc thịt chiên giòn trứng hấp tôm đậu phụ canh khoai lang nấu gà công thức nấu ăn Bít tết kiểu Hawaii Sò Banh bao bẠp canh cá rau củ