Cách đây gần 100 năm, những người đi mở đất ở vùng nam Tây nguyên đã mang theo một số giống chuối để trồng ở vùng La Ba, xã Phú Sơn (H.Đức Trọng), nay
Thử ăn chuối tiến vua



Cách đây gần 100 năm, những người đi mở đất ở vùng nam Tây nguyên đã mang theo một số giống chuối để trồng ở vùng La Ba, xã Phú Sơn (H.Đức Trọng), nay là H.Lâm Hà (Lâm Đồng) để cung cấp cho người Pháp và du khách đến với Đà Lạt.
Trong số đó, có giống chuối đặc biệt thơm ngon được người dân cung tiến cho vua Bảo Đại trong thời gian ông sống ở Đà Lạt. Từ đó chuối La Ba còn được gọi là “chuối tiến vua”.

Do tập quán canh tác phân tán, thiếu đầu tư chăm sóc nên chuối bị sâu bệnh phá hoại, có biểu hiện thoái hóa về giống. Từ năm 2007, đề tài “Nghiên cứu phục tráng và phát triển chuối đặc sản La Ba, tỉnh Lâm Đồng” được thực hiện một cách bài bản và công phu để xác định giống La Ba đầu dòng.

 


Ảnh: Lâm Viên

Sau khi khảo sát, thu thập giống của 300 vườn ở 14 xã, thuộc 3 huyện Đức Trọng, Lâm Hà, Đơn Dương, nhóm nghiên cứu đưa đến Viện Cây ăn quả miền Nam 10 cây chuối giám định bệnh phẩm và chọn được 6 cây để nhân giống.

Nếu năm 2007 Lâm Đồng chỉ còn 2 ha chuối La Ba, thì nay có 250 ha chuối La Ba đã được phục tráng. Mới đây, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH-CN) cấp nhãn hiệu thương hiệu cho chuối La Ba Lâm Đồng. Trong năm 2011 và 8 tháng đầu năm 2012, có trên 500 tấn chuối La Ba được xuất khẩu qua Úc. Chuối La Ba thuộc nhóm chuối Cavendish AAA.

Để phân biệt cần Lưu ý các đặc điểm sau: loại chuối này quả thon và dài, vỏ dày và bóng, cuống buồng nhỏ trái úp vào buồng thành hình trụ, quả chín có hương vị thơm đặc trưng, ngọt và dẻo.

Lâm Viên

[/b]


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Thử ăn chuối tiến vua

măng sặt xào thịt bò gỏi thịt heo trộn măng Ngò Những món ngon phải nếm thử khi tới Hà ba ba rang muoi ГЃo canh cà kim chi thơm nức mũi tự chế đồ đạc Thịt bằm goi thit bo chua ngot canh thit bo mon rau xao thap cam mẹo vặt làm bếp bánh su không kem Món thịt bò muc nhoi kieu nhat LAU món lẫu gạo canh ghe do xanh thịt heo kho tiêu đột quỵ vỏ cà chua thuốc viên lau cua bap bo Thuoc bac mon xoi che thom ngon cach nau mi lanh nom chao ngon cách làm thịt bò kho đóng bỉm tra kho tau Cất đồ chao ca loc nau bau mam ca sữa lắc hạnh nhân Cún Khang Cơm rang thập cẩm Trè æ½ Vừa chè khoai tím su su xao chao bo cau bún Hạn gà nấu pate lam cà bánh kem cach lam muc xao c º tất 膼岷璵 chạo cá nắp gỏi dưa leo trộn nấm Trang trí đèn lồng đáng yêu với 3 cách cach lam chao cua dong Duoi bo ham Vi宄勫檼 9 mẹo nấu ăn để có món Thái chuẩn cach lam khoai tay chien ngon cách nấu mỳ ý các món mỳ canh bi do thit vien hoa o cua lot chien gion mẹ Thit ba chỉ Món ngon Món mì ý Chung mít chiên củ sen kho hen ngòi hẹ Suon xao chua ngọt các món ăn vặt công thức canh mướp nấu riêu tôm mam chung thit kim liên xoi vo gac nem chao Diên món xao GÃ nau sa mỳ udon xào nui xao bo bam vit nuong tam mat ngon banh muffins nhiet doi gà nướng cơm chiên trứng cách làm xôi vị kẹp tóc bánh lỗ tai heo cách làm nấu chè khoai lang mut mo deo ngon ca lang công thức đào dầm chua cay nuoc thanh tra Mùa lạnh trung ca thu Muoi tieu thiên tôm sốt tỏi chua cay món ăn bổ dưỡng Donut món trứng món hấp dac san ăn gì rán trứng Điểm đến an ngon Bò banh black forest ngon Giản banh chuoi cupcake canh rau cần sốt cà chua Xúc xích sốt cà chua nhanh