Anh rắn rỏi, mạnh mẽ như socola đen. Em nhẹ nhàng, ngọt ngào như socola trắng... và chúng ta thuộc về nhau!

Nguyên liệu gồm có:

• Socola nguyên chất 140 Gr

• Kem whipping 80 Gr

• Bơ 50 Gr

• Socola trắng 100 Gr

• Bột cacao nguyên chất một ít

Cách Thực hiện:

1

Các bạn có thể dùng thêm một chút xíu rượu Rum hoặc rượu mùi để tạo thêm hương cho socola nhé!

2

xắt nhỏ hai loại socola ra trước này.

3

Rồi tiện thể cũng xắt nhỏ bơ luôn nhé!

4

Để lửa nhỏ hết cỡ và nấu nóng 30gr kem whipping nào!

5

Trong lúc đó, mình tranh thủ lót giấy chống dính (giấy nến) vào một chiếc hộp để làm khuôn nghen.

6

Sau đó, cho socola vào nồi, khuấy liên tục cho đến khi socola tan chảy hoàn toàn.Các bạn Lưu ý là phải để lửa thật nhỏ đấy! Bởi socola và kem tươi rất dễ bị cháy mà.

7

tắt lửa và thả nốt bơ vào khuấy đều cho đến khi bơ tan chảy hoàn toàn.

8

Nhanh tay đổ socola nóng chảy vào khuôn thôi!

9

Chuyển sang làm tương tự các bước ở trên với socola trắng này.

10

Rùi đổ lên bề mặt của socola đen vừa nãy. Sau đó, các bạn để socola vào ngăn đá của tủ lạnh trong khoảng 2 - 3 tiếng nhé!

11

Lấy socola ra, cắt nhỏ và rắc bột cacao lên bề mặt là xong!

12

Một món quà giản đơn nhưng thật ý nghĩa...Khi socola trắng đứng một mình, tuy hài hòa nhưng dường như vẫn hơi thiếu...

13

Chỉ khi có socola đen bên cạnh thì mới thật hoàn hảo!

14

Tưởng chừng đối lập...

15

Nhưng hợp nhau đến lạ!

16

Cho cuộc sống thêm ngọt bạn nhé!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)