Tuy là bánh mỳ nhưng cách làm loại bánh này làm lại vô cùng giản đơn, không cần phải ủ bột hay nhào bột gì cả! Thơm phức món bánh mỳ quế mật ong
Thơm phức món bánh mỳ quế mật ong

 

 

Nguyên liệu gồm có:

250gr bột mì 100gr bơ nhạt 3 muỗng canh đầy mật ong  - khoảng 45ml 2 trứng gà cỡ vừa 1 muỗng gạt cà phê bột nở 1 muỗng cà phê muối nở (soda of bicarbonat hay còn gọi là baking soda) Quế, gừng, hoa hồi: mỗi thứ ½ (một phần hai) muỗng cà phê.
  Bước 1:   Cho bơ và mật ong vào nồi đun nhỏ lửa cho bơ tan trong mật ong, không cần nấu sôi, thêm 1 nhánh nhỏ quế và hoa hồi cho thơm, để nguội.
  Bước thứ hai(2):   Đập trứng vào tô đựng bột.
 

Thêm tất cả gia vị vào tô cùng bột nở và muối nở, trộn thật đều.

 

Bước thứ ba(3):

Rót hỗn hợp bơ - mật ong vào tô bột.

 

trộn thật đều để có được một hỗn hợp mềm mượt.

 

Bước thứ tư(4):

chuẩn bị sẵn khuôn lót giấy chống dính, đổ hỗn hợp bột bánh bạn vừa trộn vào.

  Nướng trong lò khoảng 35 - 40 phút ở nhiệt độ 160 - 170°C. Tùy vào nhiệt độ của mỗi lò khác nhau mà thời gian nướng có thể lâu hay nhanh hơn một chút, bạn có thể dùng tăm xuyên qua giữa bánh để thử, nếu rút tăm ra thấy khô là bánh đã chín.
Bánh chín nóng hổi, mềm xốp thơm lừng mùi quế và mật ong, thưởng thức cùng trà nóng thì không gì thú vị bằng. Bạn cũng có thể làm món bánh này từ chiều tối hôm trước và sáng hôm sau làm nóng lại, dùng làm món ăn sáng vừa ngon vừa đủ chất. Bánh mì quế mật ong thơm nức sẽ làm cả gia đình bạn hài lòng đấy!  

Mong các bạn thành công nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh bánh mỳ mật ong món ăn sáng các khác các khác

những món chè ngon Thanh mát chè hạt sen bánh quy bánh nếp rán thit lon quay meo vat nha bep thịt nhồi ớt cay điểm đặc biệt lẩu cháo Món cua Com suon nuong tự làm thiệp da lat làm bánh gan canh mọc nấu nấm cach lam khoai lang ken banh muffin 3 mau chanh xoài chín bọc kem Sangria Giáng Sinh thức uống rượu vang Làm sao để tách hạt lựu không bị nát nầu cach nấu canh nấm Kiên Tom nuong muối ot mocktail socola lam long Sà Šthạch trái cây nước cốt dừa món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày cua đồng rang muối Bông cải xanh sốt dầu hào nước mojito kiwi món ngon với sườn heo dâu canh tôm nấu củ cải cach lam che bươi Bệnh tiểu đường cơm chiên lạp xưởng tôm khô hat sen đáng Chan ga chien gion goi nam ga cách làm trứng gà muối người già 75 tuổi chế độ ăn uống xa lach ca chua viet bánh mì cuốn xúc xích nướng ca sặt ng nếp cẩm nấu sôi những món chè ngon Nấu súp cac mon ngon mon ngon voi ngai cuu cha gio món ăn cho trẻ nhỏ dau hu sua chua lác cơm lươn chè bột báng nấu dâu tây nau lau công thức gỏi rau muống tôm thịt Thịt De kẹo dừa nạo món pasta mới lạ Mi hai san gỏi cải thảo món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa sinh to chuoi ngon cơm trộn thơm banh trai cay dau xanh ngon 6 mẹo thú vị với những đồ ăn hàng Xao gion bun gao vịt quay kiểu Pháp banh cake le ngon nau xoi ga canh tôm rau lang dong sua chua ket hop hat chia bánh tôm hấp Điểm tâm canh cá nấu lá lốt chan gio rut Mặn mà lẩu mắm giá món ăn truyền thống ngày Halloween caramen khoai lang chiên che bach qua mon ngon tu dau mousse caramen tự kết vòng cổ mon Trung Quoc cách làm khoai lang kén banh muffin thom ngon thịt ba rọi nướng trái cây chim cut xao ram canh tôm rau mầm lam bo nuong sa ot cách làm bánh rán trà xanh bánh chưng rán làm bánh bao trà xanh mousse xoài cach lam banh gio mẹ Thịt xiên nướng Bi do xao thịt lam snow ball cookies món ăn mexico cach lam kim chi ngon Đến Nha Trang phải nếm hải sản tron trai cay Bánh tart trứng canh tôm rau ngót mon ga xao nam kim cham yến mạch với trái cây cach ham mit non va dua mán tôm hấp lá chanh PhẠnhân ngọt Hotteok bánh rán nhân ngọt cơm niêu trộn trứng muối muối ớt rang khô mon ngon tu rau chum ngay bún chay khô Ăn bún chay khô ngày mồng bánh quế mè đen chiên