Tuy là bánh mỳ nhưng cách làm loại bánh này làm lại vô cùng giản đơn, không cần phải ủ bột hay nhào bột gì cả! Thơm phức món bánh mỳ quế mật ong
Thơm phức món bánh mỳ quế mật ong

 

 

Nguyên liệu gồm có:

250gr bột mì 100gr bơ nhạt 3 muỗng canh đầy mật ong  - khoảng 45ml 2 trứng gà cỡ vừa 1 muỗng gạt cà phê bột nở 1 muỗng cà phê muối nở (soda of bicarbonat hay còn gọi là baking soda) Quế, gừng, hoa hồi: mỗi thứ ½ (một phần hai) muỗng cà phê.
  Bước 1:   Cho bơ và mật ong vào nồi đun nhỏ lửa cho bơ tan trong mật ong, không cần nấu sôi, thêm 1 nhánh nhỏ quế và hoa hồi cho thơm, để nguội.
  Bước thứ hai(2):   Đập trứng vào tô đựng bột.
 

Thêm tất cả gia vị vào tô cùng bột nở và muối nở, trộn thật đều.

 

Bước thứ ba(3):

Rót hỗn hợp bơ - mật ong vào tô bột.

 

trộn thật đều để có được một hỗn hợp mềm mượt.

 

Bước thứ tư(4):

chuẩn bị sẵn khuôn lót giấy chống dính, đổ hỗn hợp bột bánh bạn vừa trộn vào.

  Nướng trong lò khoảng 35 - 40 phút ở nhiệt độ 160 - 170°C. Tùy vào nhiệt độ của mỗi lò khác nhau mà thời gian nướng có thể lâu hay nhanh hơn một chút, bạn có thể dùng tăm xuyên qua giữa bánh để thử, nếu rút tăm ra thấy khô là bánh đã chín.
Bánh chín nóng hổi, mềm xốp thơm lừng mùi quế và mật ong, thưởng thức cùng trà nóng thì không gì thú vị bằng. Bạn cũng có thể làm món bánh này từ chiều tối hôm trước và sáng hôm sau làm nóng lại, dùng làm món ăn sáng vừa ngon vừa đủ chất. Bánh mì quế mật ong thơm nức sẽ làm cả gia đình bạn hài lòng đấy!  

Mong các bạn thành công nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh bánh mỳ mật ong món ăn sáng các khác các khác

salad cÃƒÆ basa Trang 10 món ăn bạn nên thử một lần trong lam banh troi nuoc bông lan cam tươi hu dua thác gỏi mít lan nau bun rieu canh cua rau day ngon cach muoi dua long ga kho tuong làm chả cá bánh crep cuộn rau củ bánh bí banh crepe ngon Nếp đậu sốt cà chua sup tom ức gà Thiên Lý goi du du chay Muc chiến cách làm sữa chua nha đam thạch chanh leo cốt dừa Thịt Gà nau chao bánh bèo nấm ruốc rang gừng Nau bo cach nau che dau xanh quần chậu cây độc đáo salad bò banh tart chanh tạ cach lam antipasto Đậu phụ cach lam mousse so co la bo hết 3 món ngon không thể bỏ qua khi đến Tam trung chien ot chuong nau an nhat BI DAO banh kem pho mai nếp chiên giòn tôm kho túi đựng đồ trung cut kho nem cuon mi y spaghetti thiên chế độ bi do tiem cà nh gà kho coca Thanh Hóa bánh chả nếp cẩm nấu sôi cut chien bánh tôm rán giòn bánh khoai chiên giòn bếp làm bếp môi trường ngăn nắp banh tom Mi spaghetti ngon Jambon cơm gà ngũ vị hương Cơm gà nướng ngũ Nên đầu đông ăn kiêng Ca ri Gà Kem xoai chẻm Banh da lon cách làm cua biển hấp bia kem giải nhiệt Để gà kho sẠrăng cưa mut tet nước bí giảm cân bảo quản thực phẩm com suon cot let Bệnh tiểu đường Thịt bo xao nam Sà Šmon an ngon tim ga xao tom vien tron dot bi Món tây gỏi gà mousse socola êch xào lăn b㪠tình nhân Lá tía tô công thức soup cần tây nướng trứng chiên xúc xích ca hap Kiếm thịt lợn ram mật cà loc xao Mứt đau học làm bánh Viet quat banh mi ca hoi xong khoi nuong ngon lanh ot canh chua bo lam cut chien salad cà tôm chiên bột Malaysia bánh mì phô mai Cheddar Trâm Phạm Món soup Bộ Japchae trà vai banh bao nhan thit công thức canh xà lách xoong nấu thịt