Ngày cuối tuần có thời gian, không gì thú vị hơn là cả gia đình quây quần cùng làm chung 1 món nào đó, và 1 lựa chọn là bánh mỳ cuộn phô mai chiên cho bữa nhẹ buổi chiều.
Thơm phức bánh mỳ cuộn phô mai chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ đa năng 150 Gr
  • Sữa tươi 90 Gr
  • Men bánh mỳ 3 Gr
  • 10 Gr
  • Phô mai 4 Miếng

Cách Thực hiện:

1

- Hòa tan hoàn toàn 3 gram men bánh mỳ trong sữa ấm.   Thơm phức bánh mỳ cuộn phô mai chiên

2

- Khi men bắt đầu nổi, cho bột mỳ và bơ đã làm mềm vào nhồi thật kỹ.  Thơm phức bánh mỳ cuộn phô mai chiên

3

- Ủ bột đến khi bột nở gấp đôi so với ban đầu (thường mất 1h) Thơm phức bánh mỳ cuộn phô mai chiên

4

- Bột sau khi ủ, “đấm” cho xẹp và chia thành 4 phần   Thơm phức bánh mỳ cuộn phô mai chiên

5

- Mỗi phần bột đều được cán tới khi đạt được kích thước 2 chiều to hơn miếng phô mai, đặt miếng phô mai vào giữa miếng bột đã cán   Thơm phức bánh mỳ cuộn phô mai chiên

6

- Gấp 2 bên mép bột vào trong miếng phô mai   Thơm phức bánh mỳ cuộn phô mai chiên

7

 và cuộn lại, sau khi cuộn được 4 miếng như thế này    Thơm phức bánh mỳ cuộn phô mai chiên

8

- Ủ tiếp các cuộn bánh mỳ này thêm 40 phút nữa   Thơm phức bánh mỳ cuộn phô mai chiên

9

- Chiên từng cuộn bánh mỳ đã ủ ngập trong dầu chiên nóng cho tới khi vàng đều (thao tác nhẹ nhàng, tránh cuộn bánh bị xẹp). Lưu ý chiên nhỏ lửa để đảm bảo chín từ trong ra ngoài. Sau khi chiên cho ra giấy thấm dầu và dùng với tương ớt   Thơm phức bánh mỳ cuộn phô mai chiên

10

Cùng khám phá xem bên trong ruột bánh mỳ thế nào nhé. Thơm phức bánh mỳ cuộn phô mai chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

chả huế ấm lam com chay banh it tran phòng Thịt xông khói món mực khô củ sen nấu rau củ Gio thu cá sơn đỏ nướng giấy bạc list chả mát trời cà chim giá treo béo Nau bun ngon Goi cuốn sườn non kho rim với tôm Sườn non kho Món Canh Ngon tôm chiên côm cách làm sườn chua ngọt chiên chả bắp chả đỗ xanh Từ Rau củ cá kho tiêu bồi cach muoi dua chuot cha ngheu bong bi bánh phu thê đậu xanh cach lam hoanh thanh chien gion thịt gà sốt canh đậu long non xao bánh macaron thích hợp cu sen xao rán cá rô phi một ha cao chay món Tết củ cải đỏ cà rốt chua bánh kem banh chocolate ngÃ Æ cách cắm hoa trong nhà Bùn xao gỏi ngon tom chay thien ly xao thit salad gà khay đựng rau diep ga nau la gu phá mat cach nau che bươi Ăn phô mai giảm nguy cơ bệnh tiểu Xoai lac nước ngoài Hầm SÃƒÆ súp cua nấm cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo lão hóa cac mon xôi Nhẹ Món ăn vặt Banh thuan đế bánh sữa cơm thịt ba chỉ và trứng ốp la Làm cơm quÃƒÆ quán lẩu thit cuon rau củ xào bột bắp bít tết Có canh ga ran ngon sinh to sơi phơ goi cu cai gà rang nấu canh chua bò áp Khai Vị nau chao trai cho be cả bún riêu cua cá chả cá dai ngon Liên Ròm rút dAy nAu dau phu pho bun dau mam tom tôm cuộn hải Banh my Om thực phẩm bo ham dau viêm họng tỏi nước muối Tráng Miệng sa lát kiểu ý bánh cam mặn cach lam thach thanh long tôm sú chiên chao hai san giả cầy bánh quy cốm màu chú Dau nanh ruy List Cháo tự chế buộc tóc cật xào ớt chuông chao yên mach do uong mua he gá sốt Làm Kem Món Hấp giá Ngô giòn tan hoa tulip canh chua cá