Ngày cuối tuần có thời gian, không gì thú vị hơn là cả gia đình quây quần cùng làm chung 1 món nào đó, và 1 lựa chọn là bánh mỳ cuộn phô mai chiên cho bữa nhẹ buổi chiều.
Thơm phức bánh mỳ cuộn phô mai chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ đa năng 150 Gr
  • Sữa tươi 90 Gr
  • Men bánh mỳ 3 Gr
  • 10 Gr
  • Phô mai 4 Miếng

Cách Thực hiện:

1

- Hòa tan hoàn toàn 3 gram men bánh mỳ trong sữa ấm.   Thơm phức bánh mỳ cuộn phô mai chiên

2

- Khi men bắt đầu nổi, cho bột mỳ và bơ đã làm mềm vào nhồi thật kỹ.  Thơm phức bánh mỳ cuộn phô mai chiên

3

- Ủ bột đến khi bột nở gấp đôi so với ban đầu (thường mất 1h) Thơm phức bánh mỳ cuộn phô mai chiên

4

- Bột sau khi ủ, “đấm” cho xẹp và chia thành 4 phần   Thơm phức bánh mỳ cuộn phô mai chiên

5

- Mỗi phần bột đều được cán tới khi đạt được kích thước 2 chiều to hơn miếng phô mai, đặt miếng phô mai vào giữa miếng bột đã cán   Thơm phức bánh mỳ cuộn phô mai chiên

6

- Gấp 2 bên mép bột vào trong miếng phô mai   Thơm phức bánh mỳ cuộn phô mai chiên

7

 và cuộn lại, sau khi cuộn được 4 miếng như thế này    Thơm phức bánh mỳ cuộn phô mai chiên

8

- Ủ tiếp các cuộn bánh mỳ này thêm 40 phút nữa   Thơm phức bánh mỳ cuộn phô mai chiên

9

- Chiên từng cuộn bánh mỳ đã ủ ngập trong dầu chiên nóng cho tới khi vàng đều (thao tác nhẹ nhàng, tránh cuộn bánh bị xẹp). Lưu ý chiên nhỏ lửa để đảm bảo chín từ trong ra ngoài. Sau khi chiên cho ra giấy thấm dầu và dùng với tương ớt   Thơm phức bánh mỳ cuộn phô mai chiên

10

Cùng khám phá xem bên trong ruột bánh mỳ thế nào nhé. Thơm phức bánh mỳ cuộn phô mai chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

món ngon ấn độ mocktail socola Mẹ luon nau chao chè chuối nước cốt dừa Thịt heo xao cay Mi Quang Mon nhau ngon Mon Khai vi Suon non giá lam yaourt tui bánh bột lọc nhân đỗ xanh Canh bầu Sinh tố nộm tai heo ma Món ca hạt sen banh khọt luon nuong ăm thưc lao đồ cho mẹ giấy sáp mẹo làm nóng thức ăn cách pha nước mắm ngon lau cua Nam Bo làm bánh muffin vani thịt heo nướng sa tế cá chưng Món ăn miền Bắc Những món Lào dân dã mà ngon khó quên luon nuong ngon tép bạc rim dứa Tép bạc rim dứa cupcake hình hoa thịt gà băm vịt rán cay gà sốt ốc gạo hấp sả lam cha ram tom dat banh tiramisu luoi ChÆ củ đậu xào thịt làm bánh quy thế nào luộc dạ dày ngon miª luon nuong ot hiem con mÊđăng Ngô Gia Tự si rô cam Chè đậu đỏ lassi an do kẹo dẻo kẹo sữa mạch nha Mon an vat lo luon om ca chuoi lat nuong ngon nồi lẩu điện Ngũ vị hương Mon goi ngonbánh bao nấu món ngon mỳ ý sốt cay thịt cuộn khoai nướng latte tra xanh ngon cach lam banh trang trộn chè sen nha đam đường phèn Mien nam lăng Bất luon xao ngon tom chien xu món salad nga vừng công thức nấu ắn goi ca dang ca kho âm thực ãƒæ món sinh tố đu đu mật ong gà nướng sả ớt chAn lau ran xao Những phố bán kem không thể không đến cach pha nuoc mo ngon cari ga kieu an ngon Rau cau Cách giữ lòng trắng Cocktail banh bich quy banh bara birth cake m trứng bắc thảo trứng gia cầm luon xao sa te Sữa đậu gỏi cà chua đu đủ ăn chơi canh chua thom ngon Mon ran Hấp Tep sườn nướng mật ong các món đậu hũ cơm trang trí SẠMon kho Tim Cách nhận biết thực phẩm nhiễm hóa Phong gà trộn tẩm hóa chất SÃƒÆ cach lam nuoc cham nem nuong