Đặc biệt, nếu bạn thích cà phê đen, bạn sẽ nhận ra rằng món bánh này với đồ uống ưa thích của bạn chính là một cặp đôi hoàn hảo. Thơm nức mũi món bánh cà phê
Thơm nức mũi món bánh cà phê

Nguyên liệu gồm có: 

Phần bánh: 

 - 240 gram bột mì, 240 gram đường, 220 gram bơ, 2 quả trứng gà. 

 - ¼ (một phần tư) thìa muối, 3 muỗng canh bột cà phê hòa tan, 120ml bơ sữa, 1 muỗng cà phê muối nở baking soda, 2 muỗng cà phê vani. 

Phần kem: 

 - 150 gram bơ, 500 gram đường bột, 2 muỗng canh bột cà phê, ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối, 4 muỗng canh heavy cream.


Thơm nức mũi món bánh cà phê 1
 
 Bước thứ nhất(1):

 Bật sẵn lò nướng ở 180 độ C. 

 trộn thật đều đường, bột, muối, để riêng.

Thơm nức mũi món bánh cà phê 2
 Hòa tan cà phê với 250ml nước sôi.
 Thơm nức mũi món bánh cà phê 3
                                                                                        

Bước thứ hai(2):

Đun chảy bơ rồi cho nước cà phê vào hòa cùng, để nguội vài phút. 

 


 
Thơm nức mũi món bánh cà phê 4
Bước thứ ba(3):

Trộn riêng bơ sữa, trứng, baking soda và vani, đánh tan.
 Thơm nức mũi món bánh cà phê 5

Bước thứ tư(4):

Đổ từ từ cà phê vào hỗn hợp bột, khuấy đều tay để bột nhuyễn mịn và không vón cục. Sau đó, cho hỗn hợp trứng vào. 


 Thơm nức mũi món bánh cà phê 6
 
Bước thứ năm(5):

Đổ bột vào khuôn, nướng 20-15 phút. Nếu có thể bạn dùng 2 khuôn tròn có kích cỡ bằng nhau để khi nướng xong, ta sẽ có 2 đế bánh mỏng, còn nếu không bạn nướng 1 bánh rồi cắt cũng được.

Bánh chín, lấy ra để nguội.
Thơm nức mũi món bánh cà phê 7
 
Bước thứ sáu(6):

Đánh bông các nguyên liệu ở phần kem.
Thơm nức mũi món bánh cà phê 8
Bước thứ bảy(7):

Phết kem lên một chiếc bánh rồi đặt chiếc bánh còn lại lên trên. Sau đó, phết kem kín mặt trên và xung quanh bánh.
Thơm nức mũi món bánh cà phê 9 Để vào tủ lạnh 1-2 tiếng trước khi dùng.

 Nhâm nhi một tách cà phê vào buổi sáng hay đầu giờ chiều giúp bạn thư giãn, thoải mái và tỉnh táo, nhưng còn tuyệt hơn nếu bạn thưởng thức cùng một miếng bánh cà phê mềm mịn và thơm ngậy. Đặc biệt, nếu bạn thích cà phê đen, bạn sẽ nhận ra rằng món bánh này với đồ uống ưa thích của bạn chính là một cặp đôi hoàn hảo.

Thơm nức mũi món bánh cà phê 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Món bánh flan vị cà phê mềm mịn cũng không kém phần hấp dẫn đâu bạn nhé!

Thơm nức mũi món bánh cà phê 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh cà phê món tráng miệng các khác các khác các khác

Món ngon giáng sinh Thịt rô ti cha gio thit ngon pudding sua chay thom ngon bắp hột xào mắm ruốc xào thịt cach nau chao dau hu cách làm đậu hủ Công thức làm bánh bao xop 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột cach nau bun bo gio heo lam muoi sa Hue rượu vang đỏ thính giác điếc xoi bi Cuối tuần trổ tài làm bánh trôi bí dui ga nuong rut xuong lam banh da cua cach nau ga song vi tr㪠món an Âu món ăn từ rau củ Kinh nghiệm hay mien ngon nau salad tron thit bo luon nau canh banh sua bun thom ngon lam banh mille feuille ngon Thói bánh lemington tẩm dừa mươp huong mon ngon ngay mua thú vịt nhồi táo nướng chuối đông thức ăn nhanh hen suyễn bệnh hô hấp me ngao lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm tôm mực chiên trứng trà chanh leo cách làm cá cơm bi do ngon my xao ca chua mít non kho súp đậu hà lan thach dua hau ngon tuyet quận giảm cân hiệu quả Cá kho Mít non Thịt ga Ac Cá mai gà cuộn nấm gỏi nộm rau muống thịt heo heo quay duoi salad thit bo ngon gỏi nộm rau muống thịt heo heo quay sinh tố sô cô la bơ Cách làm xoài lắc Cá Tháng Tư Bánh mỳ cuộn xúc xích bơ Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà lá mắc mật bánh tết món nướng ngon cá hồi nướng chảo bày kẹo oishi cach lam sot mayonnais bò 6 màu trứng cút kho cach nấu xôi nếp cẩm làm mới cách nấu bún ngon món ăn từ tôm Vừa chần nước dưa leo bánh quy cuộn màu hoàn cháo sường cách làm xôi cach muoi ca cách tỉa dưa chuột cha cu sen ngon mon lạ bánh ngọt nhân sữa cách làm su hào muối tự làm mochi tại nhà lẩu đầu cá hồi bò bà ngon huong dan lam banh gao chè ngô trai mam xoi Góc súp kem béo khách hàng hoạt động Heo Rừng già ng sinh các món xào chua ngọt chả cá hồi cách làm nui xào sợi pasta phi hành khô nem bi cuon la sung ngon BÁNH MÌ THỊT XIÊN cách làm canh nấm yogurt đậu nành May vÃ Æ hoa quả dầm bong muop xao thit bo ngon Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị thăn lươn xa o banh cupcake bo sua dễ nấu nau chuoi oc cach nâu bun chay món ăn khai vị canh cải cúc Canh dứa hình trái tim Quý