Đặc biệt, nếu bạn thích cà phê đen, bạn sẽ nhận ra rằng món bánh này với đồ uống ưa thích của bạn chính là một cặp đôi hoàn hảo. Thơm nức mũi món bánh cà phê
Thơm nức mũi món bánh cà phê

Nguyên liệu gồm có: 

Phần bánh: 

 - 240 gram bột mì, 240 gram đường, 220 gram bơ, 2 quả trứng gà. 

 - ¼ (một phần tư) thìa muối, 3 muỗng canh bột cà phê hòa tan, 120ml bơ sữa, 1 muỗng cà phê muối nở baking soda, 2 muỗng cà phê vani. 

Phần kem: 

 - 150 gram bơ, 500 gram đường bột, 2 muỗng canh bột cà phê, ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối, 4 muỗng canh heavy cream.


Thơm nức mũi món bánh cà phê 1
 
 Bước thứ nhất(1):

 Bật sẵn lò nướng ở 180 độ C. 

 trộn thật đều đường, bột, muối, để riêng.

Thơm nức mũi món bánh cà phê 2
 Hòa tan cà phê với 250ml nước sôi.
 Thơm nức mũi món bánh cà phê 3
                                                                                        

Bước thứ hai(2):

Đun chảy bơ rồi cho nước cà phê vào hòa cùng, để nguội vài phút. 

 


 
Thơm nức mũi món bánh cà phê 4
Bước thứ ba(3):

Trộn riêng bơ sữa, trứng, baking soda và vani, đánh tan.
 Thơm nức mũi món bánh cà phê 5

Bước thứ tư(4):

Đổ từ từ cà phê vào hỗn hợp bột, khuấy đều tay để bột nhuyễn mịn và không vón cục. Sau đó, cho hỗn hợp trứng vào. 


 Thơm nức mũi món bánh cà phê 6
 
Bước thứ năm(5):

Đổ bột vào khuôn, nướng 20-15 phút. Nếu có thể bạn dùng 2 khuôn tròn có kích cỡ bằng nhau để khi nướng xong, ta sẽ có 2 đế bánh mỏng, còn nếu không bạn nướng 1 bánh rồi cắt cũng được.

Bánh chín, lấy ra để nguội.
Thơm nức mũi món bánh cà phê 7
 
Bước thứ sáu(6):

Đánh bông các nguyên liệu ở phần kem.
Thơm nức mũi món bánh cà phê 8
Bước thứ bảy(7):

Phết kem lên một chiếc bánh rồi đặt chiếc bánh còn lại lên trên. Sau đó, phết kem kín mặt trên và xung quanh bánh.
Thơm nức mũi món bánh cà phê 9 Để vào tủ lạnh 1-2 tiếng trước khi dùng.

 Nhâm nhi một tách cà phê vào buổi sáng hay đầu giờ chiều giúp bạn thư giãn, thoải mái và tỉnh táo, nhưng còn tuyệt hơn nếu bạn thưởng thức cùng một miếng bánh cà phê mềm mịn và thơm ngậy. Đặc biệt, nếu bạn thích cà phê đen, bạn sẽ nhận ra rằng món bánh này với đồ uống ưa thích của bạn chính là một cặp đôi hoàn hảo.

Thơm nức mũi món bánh cà phê 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Món bánh flan vị cà phê mềm mịn cũng không kém phần hấp dẫn đâu bạn nhé!

Thơm nức mũi món bánh cà phê 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh cà phê món tráng miệng các khác các khác các khác

công thức canh trái bầu nấu tôm cong thuc nau che vịt kho gừng cach lam goi ngo sen ngon cải xào nấm Ăn lấy hên sung túc may mắn thịt gà nấu húng quế Cánh bá ƒ giả thịt heo quay chay sung muối Banh canh chay xào thịt tôm xào đậu hũ Mon banh Thịt kho trứng làm cà ri gà giá đỗ xào thịt bò nấu rau cau banh flan ngon mì undon chay Lật mà ngon cach lam goi coc non lam quay salad cá sốt cam cach nau gia cay chien canh ga banh trung thu khoai mon trung muoi Hoàng Mai thit ba roi cuon hen ngon rèm cửa sổ BÃƒÆ HÃƒÆ om cach lam nuoc ep vai banh rum chocolate truffles thom cach che bien banh phu the mẹo nhận biết rau ngót sạch xa xiu thit cách làm thịt ba chỉ sinh to dua hau thit xong khoi cuon rau cu tÃ Æ banh sua chien gion mon ngon cuoi tuan gỏi kết hợp sa Lào Cai cơm chiên hải sản bánh bột lọc món Huế Võ Mạnh Lân mâm cỗ Tết truyền thống bánh canh nước cốt dừa bánh bột lọc món Huế Hà Ly cá chiên giòn sốt cay gio heo ngam nuoc mam cach lam ga nau dau cÃƒÆ chua salad dưa hấu mon mien cach lam man dam Chiêu lac LAU món Tết khô bò Tết Hằng MT Cách bày hoa quả sinh động và hấp dẫn dễ cuối tuần BÃo cach lam com ga tam ky cách nấu chè khoai mì thịt kho tiêu thơm lừng sot ca chua xiên cá nướng duoi Cún Khang Thạch cà phê sữa mít miến nấu thịt bò đậu hủ kem dau tay ngon banh kem trai cay ngon cơm bọc tôm chiên Chiên cách làm thịt xiên nướng cách làm bánh trung thu đơn giản Bột sắn dây cách làm canh chua cach lam cha oc ngon nau ca rot banh khoai lang ran lam tom rim dui ga nuong bo toi Com bánh bông lan trái cây vòng Muc lâu ca linh ốc ngon Banh vit xao chao ngon cach lam kem xoi Cách giữ rau củ trong tủ lạnh mon nau S脙茠 Giả Những địa chỉ mới cho người ghiền cách làm trứng trà ga kep pho mai am thưc viêt nam ga rang gung rau củ quả thit xong khoi cuon rau Món ăn mát che khoai mo cÃƒÆ tra kho ga ap chao trốn cach lam nem ran tom thit Nồng nàn củ kiệu ngày tết bánh phồng tôm bánh củ cải chiên Nhái cơm ngọt vị đồng quê Cha tom mojito nhiet doi xôi hạt sen bánh bí GiÃƒÆ cach lam kem chuoi ngon cách làm trà đào salad rau củ cá ngừ Năng lượng cha cu sen ngon