Món cá dậy mùi cà ri, săn chắc, thấm gia vị và thơm nức mũi căn bếp.

	Thơm nức mũi cá trứng kho cà ri

Món cá dậy mùi cà ri, săn chắc, thấm gia vị và thơm nức mũi căn bếp. 

Thơm nức mũi cá trứng kho cà ri
Nguyên liệu gồm có: - 500 gram cá trứng hoặc cá bống - 2 quả cà chua, hành tím, tỏi
Thơm nức mũi cá trứng kho cà ri
- Bột nghệ, bột ớt, lá cà ri: mỗi thứ một ít - Nước mắm, bột nêm Cách chế biến:
Thơm nức mũi cá trứng kho cà riCá trứng làm sạch, bỏ ruột (vì cá trứng hơi nhỏ nén khi muốn bỏ ruột bạn dùng chiếc muỗng nhỏ cạo sơ nhưng vẫn giữ lại được đầu cá). Ướp với ½ (một phần hai) muỗng bột nghệ, ½ (một phần hai) muỗng bột ớt (tuỳ vào độ cay để gia giảm theo khẩu vị), 3 muỗng bột nêm, 2 muỗng nước mắm, hành tỏi băm nhuyễn. Dùng găng tay trộn thật đều gia vị, để trong 10 phút cho cá thấm.
Thơm nức mũi cá trứng kho cà riDầu nóng, cho cá vào chiên sơ 2 mặt cho bớt tanh.
Thơm nức mũi cá trứng kho cà riCho cà chua, lá cà ri, châm thêm 1 chén nước khuấy chung với phần nước ướp cá và trút vào chảo.
Thơm nức mũi cá trứng kho cà ri
Thơm nức mũi cá trứng kho cà riKho cá 30 phút trên lửa vừa và nêm lại gia vị. Khi cá săn chắc, nước kho sền sệt thì tắt lửa.
Thơm nức mũi cá trứng kho cà ri

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá trứng, cà ri, Nga Nguyễn

Sự cach lam sua chua thach cach nau che mang cut ngheu muoi chua ngot banh khoai tay nuong me sốt cánh gà Ä Ãªm bánh trôi nước nhân mè đen bánh bột bếp viem hong cánh gà chiên chua ngọt Mẹo sử dụng dầu ăn tiết kiệm mực gà hải sản Cẩm Nhi ghe hap bia ngon cánh gà sốt me sốt cánh gà chua ngọt huong dan lam banh bao sinh tố bơ sinh tố bơ sữa Hằng MT cÃƒÆ chua bi sup nam Gạo hải sản tươi ghe hap xa mon ghe hap bia kho gân bò chà khoai cha dau thit kem que wiki Trứng cá hồi chẠo cua chien gion CÃƒÆ Kho xÃ Æ cach nau com chay su su xào nấu đậu hủ Thanh Vân MC cach nau sup nam nau mi y chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt nấu cháo Băng dính cach che bien kho bo den cách trang trí bánh su kem món ngon mỗi ngày những món canh bò ngon TRUNG cach lam sua chua vi cam Canh bầu Cháo mè đen cach lam bot tra xanh a sen">xoi ga hap la senackground-color: #8A4F35" href="/index.php?q=Món Ngon">Món Ngon huong dan lam banh mi que chuÃ Æ màu sắc canh bí xanh tôm thịt rau dua Cay nồng ốc khế nướng tiêu xanh lẩu canh chua cá cách làm thịt ếch món cháo chay banh mochi thom ngon tÃƒÆ nau che cu nang sinh tố chuối chanh leo thuc Cach lam kem dua rau cu xao dau phu củ hành đá quý bún ốc Hàng Chai mì gói xào sinh tố dưa hấu vị bạc hà xôi bọc thịt chiên công thức bánh kem phô mai kèm trái cây Sup mang cua huong dan lam sau da cách làm bánh bột lọc ngon làm mỳ bơ thit ba chi kho mang lam xoi ga cムba sa ao Ngô Tuyết Phượng Nem hải sản chiên xù cà thu nguyên nhân mi trung xa xiu bánh flan cà phê caramel canh cai cách làm banh bột lọc ngon tuyet hấp trứng thịt heo che bien mien luon tự may váy thịt bò bắp kho dứa rau cau Almond Cookies ngon Cà bò xoi ga hap la sen cách làm xôi gà video hoc nau an chú ăn uống lành mạnh thực phẩm ít ức gà xào rang tom xao long ga ca da tron váng đậu cuộn thịt mà cay CÃÆu những món ngon từ cá banh phu the thực cach lam mam tom ngon tôm xào ngũ cốc cách làm Nga Nguyễn tưới hau nuong bò sốt