Thịt bò xào tiêu đen mềm đậm đà, ớt giòn ngọt lẫn vị tiêu cay nồng sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối của cả nhà!
Thơm nồng mềm ngọt món bò xào tiêu đen - Món ăn ngon

Bò xào tiêu đen

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bò xào tiêu đen:

- 200gr thịt bò mềm

- 1 muỗng canh dầu chiên

- 1 nhánh gừng

- 1 quả ớt chuông

- 10 cái nấm kim chi

- 1 muỗng canh tiêu sọ còn nguyên hạt

- Dầu mè, dầu hào, nước tương

- Bột bắp

- Mật ong: ½ (một phần hai) muỗng cafe

Thái thịt bò theo thớ ngang, thái thật mỏng. Xay phần tiêu sọ, rắc vào thịt bò

chuẩn bị sẵn phần gia vị ướp: 2 muỗng canh dầu hào + 1 muỗng cafe nước tương + 1 muỗng canh dầu mè + 1 muỗng cafe + 1 muỗng canh bột bắp + ½ (một phần hai) muỗng cafe mật ong trong vòng 30 phút.

Gừng thái sợi mỏng. Hành lá chẻ dọc, cắt khúc. Nấm rửa thật sạch , ngâm muối 15 phút, để ráo. Ớt chuông cắt khối vừa ăn.

Bò xào tiêu đen

Đun chảo nóng, cho 1 muỗng canh dầu chiên vào, xào gừng, hành cho đến khi nghe dậy mùi thơm.

Bò xào tiêu đen

Tiếp đến cho ớt chuông vào xào trong 1 phút.

Tiếp tục cho nấm vào chảo.

Kế đến thêm thịt bò vào với lửa lớn và đảo thật nhanh tay.

Thịt bò chín mềm thì tắt lửa, lấy bò xào tiêu đen ra đĩa có lót sẵn vài lá xà lách, dùng nóng.

Món bò xào tiêu đen có sắc màu thật bắt mắt với sắc đỏ của ớt chuông, trắng của nấm và xanh của xà lách khiến mâm cơm thêm phần hấp dẫn. Thịt bò mềm đậm đà, ớt giòn ngọt lẫn vị tiêu cay nồng sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối của cả nhà!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món bò xào tiêu đen nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bò xào tiêu đen món xào ngon Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món xào món ăn từ thịt heo

bánh bột lọc nhân khoai cach nau sup ga nam huong cach lam tom hat dẻ Giản bánh mì nướng Phà lau Thịt kho tàu bếp làm bếp môi trường ngăn nắp bánh tiêu Xao ô thit heo xay oc nhoi om chuoi dau cha bong ca sườn nướng kiểu âu thit ngam nuoc mam thit ngam nuoc mam ot công thức làm bánh flan công thức bánh bí kíp chọn thịt lợn sạch muc xao he cách làm bánh gối mứt Đồ uống tự làm dầu gấc canh bổ Thit ba roi hạnh che hat sen thom ngon cá nục sốt cà chua cách cắm hoa đẹp giấy gói bồ câu nước ép mận sữa thịt om sấu Trè æ½ món ngon mỗi ngày banh gato chocolate chuối sáp mang tuoi ngon goi hoa thien ly cà chua dá n salad thịt cach lam thit ngam nuoc mam pha nước chấm ớt tỏi bông cải sốt cà Cach lam Kim chi keo sen xien que rau cà pha nước mắm gừng trang trí nhà đón năm mới Canh cà đồ uống giải khát mùa hè món giải khát tôm Ca nuc riêu nấu chay lam kem don gian ga chien bo Nguyên liệu Hải sản mon ngon trung hoa Cách trang trí đĩa nộm gà hoa chuối Không dung nạp sữa mì thịt bò hầm cach lam goi sua ngon miến trộn kiểu Hàn Japchae miến dau phu tuoi mon ngon môi ngay ga namban ngon cách rút xương chân gà Món sốt mẹ khéo tay cơm hấp lá sen canh chua ca tre cach lam bo bam rau cu bông cải xanh dịch bông cải xanh da suon xào chua ngọt cà tím xào xì dầu Hành tây nước mắm cay ngọt nấu xôi dừa canh tôm nấu khế bún cá ngừ bà nh gẠo lẠc mực ống nhồi thịt sa tế Trâm Phạm banh canh tom thit ngon gà trộn chua ngọt mon ga quay sot nam cach lam mẻ bánh mì trứng bơ cach lam pudding chuoi cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa hùng gỏi mực kiểu thái cach lam tra sua ngon cach muoi kim chi học sinh chè khoai tím De nem ran gỏi cá Bánh vạc cánh hồng trắng phố Hội Làm bánh An Sáng người đi đường cách làm đẩu hủ pha nước chấm tỏi ớt khám phá Bó xôi rau củ xào xúc xích bánh mì áp chảo nước ép mận bắc dau hu xao nướng bánh pizza sandwich chả nấm chiên