Món canh sườn nấu khoai môn c ó vị thơm ngậy của khoai môn kết hợp với vị đậm đà từ sườn ninh ăn cùng cơm dẻo thì quả là món ngon khó cưỡng cho ngày nắng nóng. Món ngon đưa cơm này cũng dễ làm và thực hiện giản đơn.
Thơm ngon với món canh sườn nấu khoai môn

 cach-lam-mon-canh-khoai-mon-nau-suon

Nguyên liệu nấu canh sườn khoai môn:

– 300 gr sườn non

– 500 gr khoai môn

– 1 cafe ngò gai, ngò om bằm

– 1 cafe cà phê muối

– 2 cafe cà phê hạt nêm

– ½ (một phần hai) cafe bột ngọt

– 1 nhánh hành lá

Cách nấu canh sườn khoai môn:

Bước thứ nhất(1): Khoai môn các bạn gọt bỏ vỏ rửa thật sạch rồi thái vuông hình quân cờ bạn cho ra bát tô và ướp một chút hạt nêm. Hành lá nhặt và xắt nhỏ.

 Sườn non mua về bạn rửa thật sạch rồi chặt miếng 2 cm, sau đó bạn cho vào nồi luộc qua cho bớt bẩn, vớt sườn ra rửa lại bằng nước sach rồi cho vào tô ướp với 1 cafe muối, 2 cafe hạt nêm, ½ (một phần hai) cafe bột ngọt. trộn thật đều và ướp sườn chừng 30 phút cho sườn thấm gia vị.

Bước thứ hai(2): Cho sườn vào nồi xào sơ đến khi sườn săn lại thì bạn đổ nước (bạn áng chừng lượng nước vừa đủ để món canh không bị loãng). Đun sôi rồi giảm bớt lửa, nếu có bọt nổi lên bạn nhớ hớt bỏ phần bọt này đi nhé, nước dùng sẽ trong và ngon hơn rất nhiều. Khi sườn gần mềm, tiếp tục cho khoai môn vào và đun cho đến khi các nguyên liệu này chín mềm. Trong quá trình đun bạn nhớ nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Hoàn thành món canh khoai môn nấu sườn non rồi bạn múc ra đĩa và rắc chút hành lá, ngò gai, ngo om vào. Canh khoai môn nấu sườn là một món ăn rất được yêu thích bởi vị thơm bùi của khoai môn hòa cùng vị ngọt của sườn. Nhanh tay chế biến để cả nhà cùng thưởng thức nào.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

dùng lò vi sóng làm bánh bánh trứng ngon cach lam banh tổ Cách làm thịt bò dứa thơm bắp rang bơ lạt caramel ăn ngon kem tươi khoai lang đàng hoàng Cac mon ham suon nuong muoi ot vi廙t thạch 2 lớp lam bun xao ngon nước gạo lứt banh bot loc nhan tom Quả sấu di cho chả cơm canh tim sen trung ga muffin mẠn latte đám cưới mẻ Món nướng thủy cach nau che chuoi sau rieng chè trôi dâu Đầu m Phô mai="/index.php?q= lá lốt"> lá lốt sườn ram mặn cÃƒÆ kho thịt heo xào rau củ banh sua thom ngon chè trân châu chuối làm tàu hủ xoi xoai nep cam thom ngon 1 6 banh tart chocolate thom xôi hoa nhài đỗ xanh SÃƒÆ Món cong thuc muoi dua bò xào khóm cách làm xôi vò gấc cháo đậu đỏ muc nhoi xoi chien gion ngon Yuri Kurohara giải nghệ sau 13 ngày ra mắt ca tam nấu canh bí ngòi nhồi thịt thit heo luc lac nhộng rán vàng sup thit ga chả giỏ thế giới pho nai sa te ngon Trac tôm tươi sốt chua ngọt"> công thức tôm tươi sốt chua ngọtánh đa"> trộn salad bánh đa đậu hũ xào Làm pate đổi món lam banh sandwich ngon bánh nhót bánh chuối hấp Độc đáo món cá pỉnh tộp của người thói cách luộc trứng ga sot kiwi ốc mở húng quế ca kho mia mùa lạnh nâu thit ham kieu Duc salad bưởi công thức bánh phu thê bún thịt nướng cach lam sandwich pate Mì Quảng gà X系i bún mắm thịt heo cách làm bột chiên Che đau xanh lam so long kho sa ngon Quán riêu cà salmon bánh mì nho raisin buns Hà Ly Mướp lam bi ngon Những điều không nên làm sau khi ăn Tra tôm xào hạt sen Lam Giang m脛 trứng gà chiên ngải cứu sữa chua chanh leo nau canh tự chế Trứng ruốc ngon Ăn kèm cach nhan biet thit chua giun san cà thu Kiệt cach lam com rang uc ga Nâu ăn ngon nước ép dưa leo chanh mắm mưt dạ dày heo xiu mai tom kem bí ngày hè Thịt kho canh giÃƒÆ kim chi đậu phụ cach lam keo chuoi gung canh dui ga cu sen ngon mon an ngon đà khóm an chay cach lam Matcha Marshmallow