Với cách nấu cháo gà cùng gạo nếp và táo tàu lượng vừa đủ, nấu loãng ngày ăn 1-2 lần có thể giúp bạn trị viêm dạ dày mãn tính và loét dạ dày.
Thơm ngon và bổ dưỡng với món cháo gà gạo nếp

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

  •   1 con gà 1 kilogram
  •   2 bát ăn cơm gạo nếp
  •   Vài cọng hành lá, xắt khúc ngắn
  •   ½ (một phần hai) củ cà rốt, thái hạt lựu
  •   Muối, hạt tiêu vừa ăn
  •   Gia vị luộc gà: 1 củ gừng tươi nhỏ, 2 tép tỏi , ⅓ (một phần ba) chén rượu sake, 2 cây tỏi tây (lấy phần gốc trắng), 6 trái táo tàu
 món cháo ngọt và mềm vị thịt gà, vị gừng với táo tàu ngọt nhẹ hòa quyện trong nếp tạo nên hương vị lạ

Món cháo ngọt và mềm vị thịt gà, vị gừng với táo tàu ngọt nhẹ hòa quyện trong nếp tạo nên hương vị lạ.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Gà làm sạch để ráo nước.

Gạo nếp ngâm nước lạnh khoảng 1 giờ.

Bước thứ hai(2):

Đổ nước vào trong nồi lớn, đặt con gà vào, cho gia vị luộc gà: củ gừng, tép tỏi, tỏi tây, táo tàu, rượu sake vào nấu sôi.

Sau khi nước sôi thì giảm lửa nhỏ đun khoảng 40 phút cho gà chín mềm.

Bước thứ ba(3):

Vớt gà ra để nguội và xé sợi nhỏ.

Phần nước còn lại nấu sôi rồi cho gạo nếp đã ngâm vào đun khoảng 20 phút cho cháo nhừ.

Tiếp theo cho gà đã xé nhỏ vào nồi và nêm gia vị vừa miệng.

Bước thứ tư(4):

Cuối cùng cho cà rốt và hành lá vào nấu đến khi cà rốt chín mềm thì tắt lửa.

Bây giờ bạn có thể múc cháo ra chén và thưởng thức. Với cách nấu cháo gà này, bạn có món cháo ngọt và mềm vị thịt gà, vị gừng với táo tàu ngọt nhẹ hòa quyện trong nếp tạo nên hương vị lạ cho món cháo. Khi ăn bạn có thể rắc thêm hạt tiêu cho thơm nhé!

Với cách nấu cháo gà cùng gạo nếp và táo tàu lượng vừa đủ, nấu loãng ngày ăn 1-2 lần có thể giúp bạn trị viêm dạ dày mãn tính và loét dạ dày.

Mong các bạn thành công với cách nấu cháo gà này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

dừa xay bánh nước ép chanh bí pho kho tron ngon cach lam suon ca ri heo chém Món Âu cách làm trà đào canh chuối mon tron dau giam bit mut Cún nguoi cơm Bento banh pho mai xoai chanh day kem sữa dau hu non chien xu Pha gion cháo trai hà nội lê chần nước đường Bánh bột lọc gia truyền cực ngon phố Dưa chẠmón chính Đậu xào tôm đà ca com chien toi ot ngon nuoc ep ca chua trà xanh sai lầm ăn kiêng bỏ bữa ăn ít cach lam cu cai ngam pasta soup hạt sen chả banh trai vai goi vit quay Cún Khang Súp nui gạo tôm thịt mì trộn thịt bằm tep rang chua ngot ngon quick NhẠnước chanh húng quế lam dau hu sot hai san bánh hành tóp mỡ canh trai tôm Ngọt thơm cháo nấm và tôm tỏi gà salad mực chiên goi bo du du ngon chiên xôi chín mì ý sốt tôm bánh mì phủ cá chiên vÃƒÆ chanh đậu hũ chiên mặn bánh thơm hoc lam banh lamington quả bí đỏ mực mực sim hải sản món xào Hằng đãi khách Ba so huyet xao Cach Lam MUT Tac tan tinh dầu bệnh hô hấp lam banh xop gà nướng muối ớt Bún xào gio heo gạo phở trộn sup lanh phuc bon tu Cac món mon cơm rang thập cẩm sươn Mỹ nộm cá dưa leo cách làm bánh dẻo món ăn việt nam mẹo văt tã³c kho thit ngon chè đỗ xanh củ sen Chè đỗ xanh củ sen Làm sao để chuẩn bị các món ngon cho Suon non lạ miệng trứng vịt bánh canh giả cầy thịt heo bún bún giả cầy mon an Lạc vào thế giới đồ ăn khổng lồ my y sot ca Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ GA HAM pudding cac mon thit ba chi rang Canh cua Gỏi sứa ngon quên mời cach lam sup bong cai bo giáng sinh các món ăn ngon cach lam quay duong đặng lỗi nấu ăn kẹo mè lạc hái cho bà cỏ mi Y ngon dua thom phÃ Æ Câu hÃƒÆ boë kho thit ba chi xao dau que váng chế biến cà tím