Gân bò sừn sựt, bổ dưỡng kết hợp với mì chũ mang đến món súp vô cùng thơm ngon.

	Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bò

Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bò
Nguyên liệu gồm có: + Mì chũ: 1 nắm + Gân bò: 200 gr + 1 thanh quế nhỏ, 1 cánh hồi, 1 thảo quả, ¼ (một phần tư) thìa cà phê ngũ vị hương
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bò
- 1 muỗng cà phê màu hạt điều - Hành, tỏi, gừng - Hành lá, rau mùi, cà chua - Rượu vang: 1 muỗng súp - Bột bắp Cách chế biến:
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòGân bò xắt nhỏ, cho vào chần với nước sôi có thả vài lát gừng. Vớt gân bò ra rửa thật sạch lại với nước cho hết gây.
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòCho gân bò vào nồi, chế ngập nước, thả quế, hồi, thảo quả đã nướng thơm vào ninh nhỏ lửa đến khi gân bò có độ nhừ như mong muốn
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòMì chũ trước khi nấu rửa qua với nước. Hành, rau mùi, cà chua rửa thật sạch. Cà chua bổ kiểu múi cau, phần đầu trắng của hành xắt nhỏ. Rót dầu chiên vào nồi nhỏ, cho hạt điều vào rồi bật bếp chung với lửa vừa để hạt điều tiết màu.
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòGân bò sau khi nhừ các bạn vớt ra. Tỏi đập dập phi thơm, trút gân bò vào xào, nêm bột canh cho gân được đậm đà. Rắc chút xíu ngũ vị hương vào đảo cùng. 
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòCho cà chua vào nồi gân, chế nước ngập xâm xấp. Khi cà chua chín mềm thì các bạn rót chút rượu vang vào cho thơm. Hòa bột ngô với nước, từ từ chế vào nồi gân đến khi nước sánh lại.
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòNêm bột canh vào nước ninh gân cho vừa miệng, thả mì chũ vào nấu chín
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòMúc mì chũ ra bát, dội phần gân sốt vang lên trên, rắc hành mùi xắt nhỏ, dùng nóng.

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì chũ, gân bò, món Bắc, Hà Ly

sup com xanh ngon cá nướng cuốn bánh tráng Chống ngán cách làm bánh pudding tôm cuộn khoai tây tự làm bột nêm tôn thất tùng nếp cẩm sữa dừa Ý Tưởng cánh gà nướng mè nước chanh leo Nước chanh leo thơm mát tạo hình trái tim cho ly cafe công thức cơm tấm sườn mayonnaise Cơm mẻ Potato scones cá kinh banh ba trang ngon Mễ Trì РЃ thịt bò om hoa hồi cach lam dumpling canh gà nấu trái vải kim chi thịt heo cupcake hình dê cách làm chè chuối gà xào cải thảo ớt khô kem sữa tươi vị chanh banh eclair lẩu cá linh bông điên điển cha chay cach lam banh xeo thit heo quay nuoc mam thuc don 4 mon chả tôm rán chè trôi nước sữa dừa Cơm rang canh chua ca dieu hong món ăn vặt tom chien sot dua ngon MÃ m tom hum xao mi ngon món ngon dễ làm Xôi ngô thơm ngon cho xa lach dua gang ngon món xôi Thức uống lau cua dong nau thom ngon pha nước chanh sữa chua chanh leo ngon pha sốt hải sản tom hum xao mi sot xo s cach lam che troi nuoc Gan gà soda dua non nuong Keo trè 潞 lam banh sung bo phap dot bi xao thit bo chay cach nau che troi thịt xào sả ớt ga teriyaki salad dâu tây tom chien com trám nhồi thịt chiên Miến lươn ngon đúng chất Hà Nội ở lợi ích vỏ hành vỏ cam Cách pha nước chấm thịt gà trầm trứng chiên cuộn mì Hái trứng cholesterol protein trang trí bàn tiệc trung salad tao ngon xào bắp ngô cay phở chửi Nam Định xui xào bò trung trung sot ca ngon nuoc ep khe tu lam banh mi salad rau quả kiwi vải xào vịt xáo măng vịt sốt cam Ăn Trưa cách làm bánh bao hình hoa 5 cach nau che nha dam ngon video Ăn Vặt ngao nướng bơ tỏi mam tep chua ngon xuc xich cuon sandwich æ æ Đậu Hủ Khó cưỡng đặc sản Bạc Liêu Đặc Sản bánh mì sữa bơ mon rau xao gà nướng sốt chua cay gà hầm tảo biển Rau rút đức chien com Ếch Bí ỏ Ốc Bánh Kem ca hap gung ngon nong món canh có tác dụng giải nhiệt xôn tom cuon Bánh Mặn xúc hạt điều xào gà Thân kem vanilla cà chua Canh thịt bò nấu với cà chua Bánh Ngọt vai