Gân bò sừn sựt, bổ dưỡng kết hợp với mì chũ mang đến món súp vô cùng thơm ngon.

	Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bò

Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bò
Nguyên liệu gồm có: + Mì chũ: 1 nắm + Gân bò: 200 gr + 1 thanh quế nhỏ, 1 cánh hồi, 1 thảo quả, ¼ (một phần tư) thìa cà phê ngũ vị hương
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bò
- 1 muỗng cà phê màu hạt điều - Hành, tỏi, gừng - Hành lá, rau mùi, cà chua - Rượu vang: 1 muỗng súp - Bột bắp Cách chế biến:
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòGân bò xắt nhỏ, cho vào chần với nước sôi có thả vài lát gừng. Vớt gân bò ra rửa thật sạch lại với nước cho hết gây.
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòCho gân bò vào nồi, chế ngập nước, thả quế, hồi, thảo quả đã nướng thơm vào ninh nhỏ lửa đến khi gân bò có độ nhừ như mong muốn
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòMì chũ trước khi nấu rửa qua với nước. Hành, rau mùi, cà chua rửa thật sạch. Cà chua bổ kiểu múi cau, phần đầu trắng của hành xắt nhỏ. Rót dầu chiên vào nồi nhỏ, cho hạt điều vào rồi bật bếp chung với lửa vừa để hạt điều tiết màu.
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòGân bò sau khi nhừ các bạn vớt ra. Tỏi đập dập phi thơm, trút gân bò vào xào, nêm bột canh cho gân được đậm đà. Rắc chút xíu ngũ vị hương vào đảo cùng. 
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòCho cà chua vào nồi gân, chế nước ngập xâm xấp. Khi cà chua chín mềm thì các bạn rót chút rượu vang vào cho thơm. Hòa bột ngô với nước, từ từ chế vào nồi gân đến khi nước sánh lại.
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòNêm bột canh vào nước ninh gân cho vừa miệng, thả mì chũ vào nấu chín
Thơm ngon, sừn sựt mì chũ gân bòMúc mì chũ ra bát, dội phần gân sốt vang lên trên, rắc hành mùi xắt nhỏ, dùng nóng.

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì chũ, gân bò, món Bắc, Hà Ly

món nấu kem xoài không thể dễ hơn banh tok bi quyet lam banh mi dua le ham ruou vang ngon món ăn nga thịt vịt kho măng banh flan sua chua ngon cach lam banh mi cubano thit heo gia cay miến xào phơi hamburger ca ngu ngon tôm tươi hấp dầu hào bánh quy ma canh ca hoi ca chung cách làm kẹo gôm bun xao cua thom ngon Cari vit muối tỏi mướp đắng chà bông lá lốt xào thịt trâu banh tieu man Tuyết Nguyễn Tôm và trứng kho tàu cach nau bun rieu rau cu cà phi le tra sua thai cach lam kem tui Cac hỗn cháo cua đồng cua biển sốt ớt sức khỏe cây họ cải cải xoăn cải âmthực banh bao chien thịt heo kho cứ cái trắng Cach lam com ruou Muoi dua bap Cai mít non kho nấm trắng hương dẫn nâu ăn cách làm salad ngon hủ tiếu xào Ăn gì cho làn da mượt mà tom chien sot chanh day Cà phê đá xay sành điệu vỉa hè phố cá lóc kho đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon sot chua ngot công thức heo cuộn nướng soda chanh dua kimbap cuộn gỏi bưởi thịt gà Mia Mở nấu súp trứng mì tôm chiên phô mai chocolate crinkles Tuong sinh to bo dua tho sot vang cách làm chả tôm rim sườn non âm thực lam banh choux craquelin trà xanh ung thư bo la lot món cay nầm bột chiên khoai nấm rơm xào cơm gà áp chảo sốt custard dua sườn cọng tôm hấp sả gỏi miến chân gà chè bạch quả nau luon thạch cam thành chạo tôm sả hÃ Æ ng lịch sự thẠi sổ chế biến dọc mùng không ngứa canh kim chi nấu thịt heo chè đỗ đen dưa lê công thức phở bò tái trùng trục nấu salad thịt bò muc don thit ngon lam pho vit mousse việt quất bí đỏ chiên nẠng rau luộc cong thuc nau bun banh hoi ngon stress cach nau banh canh cua cà ri khmer Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Hít hà bún mắm thịt quay tom chien me huong dan lam banh trung lẩu tôm mực hầm bắp bò salad thịt gà nướng banh que pho mai Kem chiên bánh xếp nhân thịt cách làm bánh lá mơ nộm vịt bắp cải mang ham gio heo trứng rán xào ớt vẽ Pho nhàm chán Ca khoai tay xot chua ngot