Một chén súp ngô khoai tây nóng hổi cho khởi đầu ngày mới với tiết trời đông lạnh thật thơm ngon, ấm áp!
Nguyên liệu gồm có:
– 250gr ngô đóng hộp
– 300gr khoai tây
– ½ (một phần hai) củ hành tây
– 20gr bơ
– 500ml nước
– Gia vị: muối, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
B1: Khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái khối vuông nhỏ. Hành tây rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ. Bắt chảo lên bếp, làm nóng chảo, cho bơ vào nấu nóng cho đến khi bơ tan chảy.
B2: Bạn cho khoai tây và hành tây vào chảo đảo đều, thêm 500ml nước, đậy nắp nấu sôi trong 15 phút.
B3: Cho hỗn hợp khoai tây và hành tây âm ấm vào máy xay sinh tố để xay. Bạn cho thêm ngô vào xay nhuyễn. Lưu ý: để hỗn hợp khoai tây và hành tây bớt nóng để tránh làm hỏng máy xay sinh tố.
B4: Tiếp theo, bạn đỗ hỗn hợp vừa xay nhuyễn vào nồi và nấu sôi nếm nêm gia vị muối tiêu vừa ăn tắt lửa.
Thành phẩm
Một chén súp ngô khoai tây nóng là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng của gia đình vào những ngày tiết trời đông lạnh, hương vị thơm ngon, ấm nóng và sự hòa quyện của các loại thực phẩm cho bạn cảm nhận thật đặc biệt.
Hy vọng bạn thành công với món súp ngô khoai tây giản đơn mà thơm ngon này nhé.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
