Cũng là món trứng chiên nhưng sẽ thơm ngon hơn với bơ và pho mát, hãy thử làm cho bữa sáng nhé!
Thơm ngon món trứng rán bơ cho bữa sáng

Nguyên liệu:

Bạn sẽ cần trứng, bơ, pho mát, muối và hạt tiêu

These are my ingredients:  eggs, cheese, butter, milk and salt and pepper.

Cách làm:

  • 1

    Cắt pho mát thành sợi nhỏ trước khi rán

    Make sure your cheese is grated before you start making the omelet.

  • 2

    Cho trứng, sữa, muối và hạt tiêu vào bát

    Place the eggs, milk, salt and pepper in a mixing bowl.

  • 3

    Đánh cho tới khi lòng trắng và đỏ lẫn vào nhau

    Whisk until the egg yolks and egg whites are well combined.

  • 4

    Đung nóng chảy bơ ở nhiệt độ vừa. Nghiêng chảo để bơ lan khắc bề mặt

    Melt butter in frying pan over medium heat.  Tilt pan to coat cooking surface.

  • 5

    Khi bơ bắt đầu vàng, cho hỗn hợp trứng vào chảo

    When the cloudiness of the butter starts to dissipate (just before it browns), add the egg mixture to the pan.

  • 6

    Dùng đánh trứng đánh nhanh trứng trong chảo 1-2 giây để tạo độ phồng

    Give the eggs a very quick whisk - just a second or two - right after you add the mixture to the pan.  This will add a little volume and fluffiness to the omelet.

  • 7

    Khi trứng bắt đầu săn lại, nghiêng chảo để phần trứng ở trên chảy xuống

    As the egg begins to set, tilt the pan and lift the edges with a spatula so uncooked egg flows to the cooking surface.

  • 8

    Rắc bơ lên bề mặt trứng

    Sprinkle cheese over one half of the omelet.

  • 9

    Cuộn đôi miếng trứng lại

    Fold the omelet in half.

  • 10

    Cho trứng ra đĩa và thưởng thức

    Time to dig in!

  • Chúng ta sẽ có món trứng rán vừa quen vừa lạ.
  • For this one, I added a sprinkle of cheese on top immediately after plating.
  •  

    Chúc bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

mì tươi mì vằn thắn Hà Nội công thức panna cotta việt quất lam com chien tay ban nha các món canh ngon mùa hè thịt bò xào bắp cải Ảo xôi đậu xanh thịt băm bánh ngọt opera Hà Ly banh quy bo cá hồi những món súp ngon băng tom cuon chao ech ngon mì Quảng đúng vị cach lam banh bong lan trung muoi dinh dưỡng Bánh gato hu tieu mi xao Đất sét xôi xéo hà nội Nấm rơm mon 3 món ngon từ trứng vịt lộn canh ga om Canh bầu che dau ngon Phở Hà Nội thịt kho tương lá dứa cuốn gà chà giỏ bánh bò com chien ngon ca tim thom ngon bún sườn sấu banh la mo ngon mon an bo duong cho ba bau chả trai chao hau sua bo xao cai dau hu nam huong Canh chua cá lạc càng ghẹ rang muối hột cach lam nem chay Rau mồng tơi mực khô xào mắm me cách làm nem lụi thanh banh nhan thit lam pho Gợi ý những món ăn ngon dành tặng Cách làm cá viên dau chuoi Điêu hồng xông khói ngon hạng nhất Tráng Miệng Làm Kem đăng cháo gan lợn cà xào Giúp cocktail trái cây Khai Vị Hầm bào lam nuoc tuong 碧海蓝天 Sê bánh chuối phô mát thit lơn vịt chiên Bánh Kem SÃƒÆ cơm rang giòn mẹo vật lego Bánh Ngọt cách làm tương ớt tỏi tại nhà List Cháo cách làm thỏ bông an chay chÃ Æ khoai Cheesecake hến xào miến dinh dưỡng cho con Món Hấp ot xao thit âm thưc bánh trứng cà rốt làm tương ớt than heo cuon cach nau canh mong gio Từ Thịt Vịt Ngan nem tai heo chua ngọt cách làm sinh tố ngon Thịt Gà BANH CHUOI Salad Om súp Rau giá cach lam mi udon món Nhật mì udon hải sản cá cơm vá ng món đồ Pho mai Cach rut xuong chan ga Sinh Món Nhật quán ăn mậu dịch giản Vệ Tôm Trổ sup bo xoi thit cua Phù canh hầm bổ dưỡng hạnh nhân chiên bánh mì bơ sữa Hà Ly