Cũng là món trứng chiên nhưng sẽ thơm ngon hơn với bơ và pho mát, hãy thử làm cho bữa sáng nhé!
Thơm ngon món trứng rán bơ cho bữa sáng

Nguyên liệu:

Bạn sẽ cần trứng, bơ, pho mát, muối và hạt tiêu

These are my ingredients:  eggs, cheese, butter, milk and salt and pepper.

Cách làm:

  • 1

    Cắt pho mát thành sợi nhỏ trước khi rán

    Make sure your cheese is grated before you start making the omelet.

  • 2

    Cho trứng, sữa, muối và hạt tiêu vào bát

    Place the eggs, milk, salt and pepper in a mixing bowl.

  • 3

    Đánh cho tới khi lòng trắng và đỏ lẫn vào nhau

    Whisk until the egg yolks and egg whites are well combined.

  • 4

    Đung nóng chảy bơ ở nhiệt độ vừa. Nghiêng chảo để bơ lan khắc bề mặt

    Melt butter in frying pan over medium heat.  Tilt pan to coat cooking surface.

  • 5

    Khi bơ bắt đầu vàng, cho hỗn hợp trứng vào chảo

    When the cloudiness of the butter starts to dissipate (just before it browns), add the egg mixture to the pan.

  • 6

    Dùng đánh trứng đánh nhanh trứng trong chảo 1-2 giây để tạo độ phồng

    Give the eggs a very quick whisk - just a second or two - right after you add the mixture to the pan.  This will add a little volume and fluffiness to the omelet.

  • 7

    Khi trứng bắt đầu săn lại, nghiêng chảo để phần trứng ở trên chảy xuống

    As the egg begins to set, tilt the pan and lift the edges with a spatula so uncooked egg flows to the cooking surface.

  • 8

    Rắc bơ lên bề mặt trứng

    Sprinkle cheese over one half of the omelet.

  • 9

    Cuộn đôi miếng trứng lại

    Fold the omelet in half.

  • 10

    Cho trứng ra đĩa và thưởng thức

    Time to dig in!

  • Chúng ta sẽ có món trứng rán vừa quen vừa lạ.
  • For this one, I added a sprinkle of cheese on top immediately after plating.
  •  

    Chúc bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

che dau ngu banh bot loc bánh macarons canh sườn non rong biển Món Nhật xoài Món Pháp Cách làm lươn tôm rang thơm Món ngon từ của quý gà hầm tảo biển vit luoc Mùa Hè nấu canh rong biển với nghêu Mùa Thu hạt nêm chay Mẹo Văt cách làm bột nêm chay công thức bột nêm chay bột nêm nấm rong biển chay nước tương rong biển sốt cay Mỹ bò cuộn sốt cay bò cuộn rong biển Miền Bắc luon Về Tam Kỳ thưởng thức mít hông trứ Cách làm bột nêm chay túi đựng đồ đa năng Miền Trung thit kho thom ngon Mon tron cach lam ghe rang muoi Muối Chua cha trung ngu sac ngon hạt nêm từ rong biển mứt quả quất chien thit heo tam bot ngon Năm mới chù dau phu xot ca chua ngheu xao cari cay ngon an choi com Cà hẠp nhe nhang Nước Chấm dui ngÃ Æ Cà nuong Cà ri gà mango thach suong sao che cu sen ham hến xào sả Nước dừa công thức súp trứng hải sản tối gà chiên gỏi gỏi mực rong biển gỏi mực rong kho bo lau bap bo nhung rau ram Nấu Phở cac mon chien bánh mì kẹp nấm Nem Nam rom Món ăn cho sản phụ tiểu khó Ngày Lạnh canh ga rong bien ngon Ngày Tết tận dụng Mang tay diet con trung ga ham tao do salad tao ngon Ngon như ăn lẩu nấm riêu cua bắp bò xôi rong biển Nhận biết sữa đậu nành tàu hũ an trứng cuộn thịt bò băm bau xao nam cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết Rưng rưng bún ruốc xứ Lệ trứng quấn bún rong biển cuộn trứng bún Pasta cach lam thit vien rong bien gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu Rượu cơm cá hồi cuộn rong biển Sắc Đẹp sushi cuốn cá chuồn hap giay bac Sắc màu tôm sốt bơ Salad cơm cuộn california canh sườn tam sắc Ăn xôi trứng kiến giúp phụ nữ có làn tom tuoi chien xu Spaghetti làm cơm rang lam banh quy nấu xôi đậu Túi Xách cách làm bánh táo bún vịt măng cach nau canh chua ca snack rong biển chiên các làm snack rong biển lam hoa gia thịt vịt cach lam salad trai sung Thái Lan nước sâm rong biển chè nha đam