Sau ngày làm việc căng thẳng, món ngon dễ làm thơm ngon mực xào hẹ làm món nhậu cho ông xã, bữa ăn sẽ trở nên rất hấp dẫn.
Thơm ngon món mực xào hẹ - Sổ tay nấu ăn | Món ngon dễ làm | Nấu ăn

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực - 300g
  • Ớt chuông đỏ - 1 quả
  • Hẹ - 1 bó
  • Hành tím -
  • Gừng -
  • Xì dầu -
  • Gia vị -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bắt đầu công đoạn chế biến thơm ngon mực xào hẹ rồi!

Bước thứ nhất(1): Mực rửa thật sạch với nước đễ hết tanh (các bọn nên bóp nhớt kỹ trong bụng mực và bóc lớp màng bên ngoài mực nếu là mực đông lạnh để lâu). Dùng dao khứa các đường xéo cách nhau chừng 1cm. Sau đó cắt thành từng miếng vuông nhỏ.

thơm ngon món mực xào hẹ 1

Bước thứ hai(2): Với hẹ thì bạn rửa thật sạch, cắt khúc dài 4cm.

thơm ngon món mực xào hẹ 2

Bước thứ ba(3): Ớt chuông rửa thật sạch, thái sợi.

thơm ngon món mực xào hẹ 3

Bước thứ tư(4): Mực sau khi cắt đem chần qua với nước sôi để mực nở đẹp và không bị nát trong quá trình xào về sau.

thơm ngon món mực xào hẹ 4

Bước thứ năm(5): Bắc chảo lên bếp lửa vừa, khi chảo nóng cho dầu chiên vào cùng với gừng và hành phi thơm. Thêm mực vào xào cùng để lửa to khi xào.

thơm ngon món mực xào hẹ 5

Bước thứ sáu(6): Thêm 2M xì dầu vào chảo, tiếp tục thêm ớt chuông và hẹ vào xào cùng.

thơm ngon món mực xào hẹ 6

Vậy là món ăn của bạn sắp hoàn thành rồi, cùng món ngon mỗi ngày thực hiện nốt công đoạn cuối cùng nhé!

Bước thứ bảy(7): Đảo đều hồn hợp trong chảo để lửa to trong khoảng 1 - 2 phút thì dừng lại. Trút ra đĩa và món ăn của bạn đã hoàn thành!

thơm ngon món mực xào hẹ 7


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

món ngon lạ miệng món chay ngon Xao thit ga mi tron kieu han quoc cách làm bánh mỳ trà u bánh mousse bắp không cần khuôn công thức salad gà đậu hà lan Đậu phụ bò tai chanh cake mojito vải tươi cach lam bun rieu cua Lam xiu mai banh pho mai chanh day mon bun rieu 2 khung tranh thit heo quay Cá chép ca hoi chien thà i lan thịt gà tẩm ớt nướng cay thịt gà om râu câu cách nấu chè bưởi leo chÃƒÆ khoai cơm thịt Chân giò hầm ngũ vị bánh mi cuon chien gion jambon cuon trung ngon gà hấp sữa tươi cà ri cach lam tảo phớ canh rau nhút bún thang noel kh qua cà chua xốt chả cá đậu phụ non cơm thịt heo há cảo lam mut dua mon bun rieu tình Bổ sung đậu nành giúp cải thiện sức cảm cach lam banh trang tron ngon cach lam cha gio chay Đặng đồ chơi Cách lam banh bao chi salad tom thit ngon nem cá lóc Ga chien nuoc mam Khìa khoai sọ tím nuoi lẩu khổ qua banh mi tom cach lam ga nuong xien Rao xao bao tử cá basa chiên biển món lắc mới lạ trà vai mứt ngon cach nau thit heo chè khoai đỗ xanh kimbap chiên Kimbap chiên nóng giòn com chien trung han quoc dạy Lễ XГґi kem black cherry ngon bánh mè đen Món ăn đắt nhất thế giới tôm chiên bột Malaysia cún thịt ba chỉ rang banh su kem thom ngon Donut nhũ sau ngam ngon cach lam tran chau món trung nấm thịt thit vien ngon nguyên tắc rau cu kho Cach lam men salad trứng Làm bánh bo yến hành tây muối lam gio tưới pa te ca ngu Cùng com kho nguồn gốc mut mo nấu thach cach nau che ba ba Mứt đau Cha ca cÃƒÆ bung mực hấp nom Cách làm gà quay cút Banh it răng bim bim da heo dẠCach Lam Kho tên nghiền