Hãy chia sẻ lên Facebook

Thơm ngon món cà tím nướng mỡ hành

Cà tím nướng mỡ hành là một món ăn giản đơn, không mất quá nhiều thời gian mà lại quá ngon miệng. Các bạn hãy cho món này vào thực đơn trong những ngày bận rộn nhé!- Emdep.vn
Thơm ngon món cà tím nướng mỡ hành

Cà tím nướng mỡ hành

Nguyên liệu:

+ 4 quả cà tím + 1 ít hành lá + 1 ít tỏi, ớt tươi + Nước mắm, đường, dầu chiên Cà tím nướng mỡ hành

Cách làm:

- Đầu tiên, cà tím rửa thật sạch, để nguyên cuống rồi dùng tăm xăm xung quanh cà tím để cà tím chín nhanh hơn và có mùi thơm sau khi nướng. - Sau đó, cho cà tím lên bếp nướng. Nhà mình dùng bếp hồng ngoại và nướng trong vòng 10 phút ở nhiệt độ 800°C. Nếu không có bếp hồng ngoại, bạn có thể dùng lò nướng, bếp nướng lẩu hoặc than củi nhé (lò nướng sẽ mất nhiều thời gian hơn một chút).  - Xoay đều cà tím trên bếp để cà chín đều. Khi sờ vào cà thấy đã mềm hơn và phần vỏ ngoài cháy xem thì tắt lửa, cho cà đã nướng lên đĩa. Cà tím nướng mỡ hành - Bóc vỏ cà tím rồi dùng dĩa tước dọc thớ cà. Cà tím nướng mỡ hành - Cách làm mỡ hành: Hành lá thái nhỏ. dầu chiên cho lên chảo đun nóng. Khi dầu chiên đã sôi thì đổ vào bát  hành để hành tự chín. Cà tím nướng mỡ hành - Cách pha nước chấm: Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Ớt tươi bỏ hột, cũng thái nhỏ và trộn với nước mắm theo tỉ lệ: 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường và 2 thìa nước. - Rưới nước mắm đã pha lên cà tím, tiếp đó là mỡ hành. Vậy là các bạn đã có món cà tím nướng mỡ hành cực kỳ thơm ngon rồi đấy! Chúc các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng! Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca tim nuong mo hanh thuc don mon ngon

nhồi cá ngừ mực ống chiên càng ghẹ rang muối hột cach lam tom su sot cocktail bí đao xào thịt cà rốt nướng canh lá lốt khỏe cách làm chè kho sữa bắp thơm ngon Tự làm sữa bắp banh bi do tom thit mon khoai tây chiên nhồi mướp đắng vẽ suon kinh do tự làm chả cá mờm tại nhà Ngọt bùi tôm rang dừa goi bo du du ngon các món nhồi ngon mực Mực xào cà ri bun kho xao chay cỏ cách làm thịt ba chỉ kho ngọt đậu bắp xào thịt heo gi cố cơm chiên xoài xanh ngòi muc xao trung muoi củ sen xào Cún Khang Trứng cút rim mặn cho cả nhà thạch dưa hấu chè bí đỏ hạt sen trứng hấp đậu hũ dừa tắc muối cach lam chan ga ngam sa ot Theo nướng thịt ba chỉ húng quế Ức gà tẩm bột chiên giòn sinh tố trái cây hạnh nhân pha cốc tai bụp giấm thịt gà chiên ướp bia NgẠđậu phộng dị ứng che bien muc chien Ăn lươn để hết sợ công thức canh cá nấu thơm bột báng trái cây sữa chua Vòng quanh thế giới với món thịt điều cần tránh trong bếp miến ngan cut ro ti cùng con vào bếp cách làm gà xào xíu mại chay nướng tho xao ngon canh chua nau mang nước mắm pha gừng cách làm đậu phụ chiên trứng Bun rieu hầm da dieu ngon cach lam mit nhoi thit hap Nhà Bửa gaebul bánh đường Làm sao để rau câu không vón cục Bí kíp trị đau họng bằng thực phẩm An Trua tim ga xao ngon Rau ngọt nấm rơm xào cay cách làm bạch tuộc xào chua ngọt banh muot thịt băm xào phở cà tím xào thịt bằm khoai tây nướng cách làm xôi mít day nâu an chè đậu xanh món ngọt Trâm Phạm BÒ bia món ăn từ trái cây sốt gà chien Vit cach lam mut tao lau ca duoi cã ri d㪠bánh thơm quất xí muội nem đơn giản ngong sot thom ngon banh cuoi Mexico hap dan ham khoe lạnh bánh cookies cho giáng sinh củ cải nấu thịt bò hムo súp cua mẹ nấu Hướng dẫn mẹo sử dụng gia vị cho món da gÃƒÆ Món ăn bài thuốc trị ho cho bà bầu banh la thom ngon Thit heo xao mam ruoc bánh pudding cà phê cách nấu chè xoài bột báng cải xào nấm muoi kim chi ngon Ăn bánh xèo nóng giòn Quảng Ngãi giữa trang mieng tra xanh cach lam kho bo den cach nau ca ri tom christmas cupcake Nhận diện chè ướp xác công thức mứt hành tây trứng trứng tam hoàng trứng muối cao chè thái sầu riêng