Cà tím nướng mỡ hành là một món ăn giản đơn, không mất quá nhiều thời gian mà lại quá ngon miệng. Các bạn hãy cho món này vào thực đơn trong những ngày bận rộn nhé!- Emdep.vn
Thơm ngon món cà tím nướng mỡ hành

Cà tím nướng mỡ hành

Nguyên liệu:

+ 4 quả cà tím + 1 ít hành lá + 1 ít tỏi, ớt tươi + Nước mắm, đường, dầu chiên Cà tím nướng mỡ hành

Cách làm:

- Đầu tiên, cà tím rửa thật sạch, để nguyên cuống rồi dùng tăm xăm xung quanh cà tím để cà tím chín nhanh hơn và có mùi thơm sau khi nướng. - Sau đó, cho cà tím lên bếp nướng. Nhà mình dùng bếp hồng ngoại và nướng trong vòng 10 phút ở nhiệt độ 800°C. Nếu không có bếp hồng ngoại, bạn có thể dùng lò nướng, bếp nướng lẩu hoặc than củi nhé (lò nướng sẽ mất nhiều thời gian hơn một chút).  - Xoay đều cà tím trên bếp để cà chín đều. Khi sờ vào cà thấy đã mềm hơn và phần vỏ ngoài cháy xem thì tắt lửa, cho cà đã nướng lên đĩa. Cà tím nướng mỡ hành - Bóc vỏ cà tím rồi dùng dĩa tước dọc thớ cà. Cà tím nướng mỡ hành - Cách làm mỡ hành: Hành lá thái nhỏ. dầu chiên cho lên chảo đun nóng. Khi dầu chiên đã sôi thì đổ vào bát  hành để hành tự chín. Cà tím nướng mỡ hành - Cách pha nước chấm: Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Ớt tươi bỏ hột, cũng thái nhỏ và trộn với nước mắm theo tỉ lệ: 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường và 2 thìa nước. - Rưới nước mắm đã pha lên cà tím, tiếp đó là mỡ hành. Vậy là các bạn đã có món cà tím nướng mỡ hành cực kỳ thơm ngon rồi đấy! Chúc các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng! Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca tim nuong mo hanh thuc don mon ngon

cach lam banh bó màu vàng xy bông cải chiên giòn Thanh Xuân banh tom ngon cach bao quan nam cách làm bánh cach lam goi Thai Lan tự làm bánh da lợn xôi thịt Chế biến và bảo quản chuối ngon THỊT BÊ cach lam muoi tom ngon cà kho cà CÄË meo luoc trung mon nhau moi cnah cách nấu canh Rau sam lau kho qua ca thac lac Hạnh nhân công dụng lớn từ một bò om nước tương gỏi thịt tôm làm đậu hũ trứng Cà tím nướng than thơm nức mũi Bo cơm rang thịt nguội ca nau mang tuoi nem cuốn thịt heo hoc nâu ăn Ngô Gia Tự thưc lẩu ốc bu bún thịt nướng Bún thịt ba chỉ bướm gà sốt nước ép vải đi Phụ nữ sau sinh waffeln cơm chiên lạp xưởng trứng món ăn năm 2015 nhựa cây thích súp lơ nem ốc lá lốt Ăn khoai tây mọc mầm dễ bị ngộ độc ga hap rau cu ngon Mẹo chọn vú sữa ngon mùa xuân Rau câu dừa dứa kim chi xào Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi chip lam tóm tút cải làm dưa MÊThói mon banh bo hap cot dua Nhấm nước mắm dưa leo lạc nem gà rán cơm chiên kiểu thái nước chanh leo ép cá hồi mù tạt cách làm bò khô ngon xãºc học vẽ làm xốt cà chua bo tai me banh brownies ngon ga chien tron rong bien ngon cach lam canh cá rô đồng công thức lẩu xí quách me ga kem bơ dẻo sườn cốt lết sốt chua ngọt Cháo đậu cach pha nuoc cham cá hap snack vỏ bánh goi xoai ca loc bánh 3 cách chiên khoai tây giòn tan thit lon rang ốc nhồi thịt hấp món bò dễ ăn bắc thịt gà nắu đông Ốc nuong hướng dẫn làm pizza hàu súp rau ăn uống ngủ ngon hoa cúc chuối đậu tạo bánh scones hương quế banh mi bo trung ngon Trồng rau thơm nhà bếp đặt bậu cửa Lam bo kho xúc xích nướng thịt nạc xay nấu với đậu non Canh Ä làm bánh trôi tàu ngo ngot chien gion lầm trứng hấp ngon đậu hũ kho tương sưng sa banh da thom ngon Cach lam bánh bèo Rau mà cach che bien mon phở cháo thịt chim câu giảm lam dau phong boc muoi duong món cay Mứt gừng làm dễ lại phù chan ga chua ngot thit ba chi chien canh ca chua nhoi thit gà xào rau vit nau Bánh bao chiên Ga xao hen nau ca chua cang cach che bien banh tiramisu lẩu chua ngọt nông thôn bánh pudding chuối tráng miệng