Cà tím nướng mỡ hành là một món ăn giản đơn, không mất quá nhiều thời gian mà lại quá ngon miệng. Các bạn hãy cho món này vào thực đơn trong những ngày bận rộn nhé!- Emdep.vn
Thơm ngon món cà tím nướng mỡ hành

Cà tím nướng mỡ hành

Nguyên liệu:

+ 4 quả cà tím + 1 ít hành lá + 1 ít tỏi, ớt tươi + Nước mắm, đường, dầu chiên Cà tím nướng mỡ hành

Cách làm:

- Đầu tiên, cà tím rửa thật sạch, để nguyên cuống rồi dùng tăm xăm xung quanh cà tím để cà tím chín nhanh hơn và có mùi thơm sau khi nướng. - Sau đó, cho cà tím lên bếp nướng. Nhà mình dùng bếp hồng ngoại và nướng trong vòng 10 phút ở nhiệt độ 800°C. Nếu không có bếp hồng ngoại, bạn có thể dùng lò nướng, bếp nướng lẩu hoặc than củi nhé (lò nướng sẽ mất nhiều thời gian hơn một chút).  - Xoay đều cà tím trên bếp để cà chín đều. Khi sờ vào cà thấy đã mềm hơn và phần vỏ ngoài cháy xem thì tắt lửa, cho cà đã nướng lên đĩa. Cà tím nướng mỡ hành - Bóc vỏ cà tím rồi dùng dĩa tước dọc thớ cà. Cà tím nướng mỡ hành - Cách làm mỡ hành: Hành lá thái nhỏ. dầu chiên cho lên chảo đun nóng. Khi dầu chiên đã sôi thì đổ vào bát  hành để hành tự chín. Cà tím nướng mỡ hành - Cách pha nước chấm: Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Ớt tươi bỏ hột, cũng thái nhỏ và trộn với nước mắm theo tỉ lệ: 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường và 2 thìa nước. - Rưới nước mắm đã pha lên cà tím, tiếp đó là mỡ hành. Vậy là các bạn đã có món cà tím nướng mỡ hành cực kỳ thơm ngon rồi đấy! Chúc các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng! Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca tim nuong mo hanh thuc don mon ngon

DÃƒÆ u kem đen ở Mỹ Súp nấm bào ngư cách nấu xôi xéo rau ma sinh tố chanh tươi Tất tần tật cho mùa hè đi biển Vinhomes Riverside бє p cánh gà kho coca cách nấu ngon bánh ba tầng mẠt nẠBổ máu Hàu biển chả lụa kho công thức canh thịt gà lá giang bao tử cá kho xào ốc Tteokbokki món ngon ngày lạnh xứ Kim chi che bien bi do mẹo du lịch banh xoai quy nhon ngon cach lam hit bo sot mang tay Lau gà bạn Biến tấu dưa hấu theo phong cách teen lam ga nuong ngon salad ca vien son salad rau quả kiwi Rà Banh Duc cach nau pho ga sinh to bi do đá đổi vị chiên trứng với phô mai salad cam tôm thịt xá xíu hột Ra sao ngày hạnh phúc nhã kim chi cải my chay ngon dầu dừa khoai tây boc trung cút mứt gừng Lam chả men tuoi tép riu cách nấu xôi sầu riêng cach lam trung hap ham chan gio Com tron han quoc cách làm snack chuối Tom xao sate Ngò rí tôm tẩm bột chiên giòn CÃƒÆ Kho dua Bình Banh cung huong dan pha socola ngon huong dan lam banh mi banh mi bo sua ngon Cá Kho nghe khay đựng kem ruốc cá cach lam suon sot le làm sinh tố hồng 廙c cach kho ca moi bánh trôi ngũ sắc tom hap trung ngon bun nam chà o ngao mồng tơi Canh thịt nạc xay nấu rau ca sa ba nuong ngon lóc hến xào cach lam mut du du deo món ăn pháp mong heo chien xu cà xào smoothies dâu và sữa chua đậu nành cà ri lá sách Cà ri lá sách Ça kho cuộn thịt gạch xoi chien phong Bông điên điển đặc sản miền sông Đặc sản dê núi cảm bua Salad cam luu bánh đô rê mon lẩu chả cá cách nấu cháo bào ngư thit kho cu cai gỏi trái cây thịt gà trà o kem lạnh bắp cải Bún gạo xào cach lam mon ga ham nam món ăn cầu kỳ nấu lẫu mắm các món om coca ngao xao sa ot âmthưc cach lam banh la cha tom tự làm nem ngao lam ca ri ngon Chuoi xao chao khoai thuc pham cho ba bau làm bánh pancake cách nhận biết bột baking soda còn hạn bánh quai vạc Phơ là hẹ