Cà tím nướng mỡ hành là một món ăn giản đơn, không mất quá nhiều thời gian mà lại quá ngon miệng. Các bạn hãy cho món này vào thực đơn trong những ngày bận rộn nhé!- Emdep.vn
Thơm ngon món cà tím nướng mỡ hành

Cà tím nướng mỡ hành

Nguyên liệu:

+ 4 quả cà tím + 1 ít hành lá + 1 ít tỏi, ớt tươi + Nước mắm, đường, dầu chiên Cà tím nướng mỡ hành

Cách làm:

- Đầu tiên, cà tím rửa thật sạch, để nguyên cuống rồi dùng tăm xăm xung quanh cà tím để cà tím chín nhanh hơn và có mùi thơm sau khi nướng. - Sau đó, cho cà tím lên bếp nướng. Nhà mình dùng bếp hồng ngoại và nướng trong vòng 10 phút ở nhiệt độ 800°C. Nếu không có bếp hồng ngoại, bạn có thể dùng lò nướng, bếp nướng lẩu hoặc than củi nhé (lò nướng sẽ mất nhiều thời gian hơn một chút).  - Xoay đều cà tím trên bếp để cà chín đều. Khi sờ vào cà thấy đã mềm hơn và phần vỏ ngoài cháy xem thì tắt lửa, cho cà đã nướng lên đĩa. Cà tím nướng mỡ hành - Bóc vỏ cà tím rồi dùng dĩa tước dọc thớ cà. Cà tím nướng mỡ hành - Cách làm mỡ hành: Hành lá thái nhỏ. dầu chiên cho lên chảo đun nóng. Khi dầu chiên đã sôi thì đổ vào bát  hành để hành tự chín. Cà tím nướng mỡ hành - Cách pha nước chấm: Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Ớt tươi bỏ hột, cũng thái nhỏ và trộn với nước mắm theo tỉ lệ: 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường và 2 thìa nước. - Rưới nước mắm đã pha lên cà tím, tiếp đó là mỡ hành. Vậy là các bạn đã có món cà tím nướng mỡ hành cực kỳ thơm ngon rồi đấy! Chúc các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng! Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca tim nuong mo hanh thuc don mon ngon

thẠch nhà n tim ga kho Giả Lau ca bong lau BANH BONG LAN nhỏ cach lam mi bo bam sot cach nău che bâp cach lam xoi ngot tôm mực tươi xào sả ớt nấu cháo hến tối cach lam che khoai so cách làm ốc sạch nhanh nấm đùi gà clip 14 ếch xào lăn trường nước mắm nêm dứa cocktail ruou rum chanh leo mi xao tom rau cu bánh phu thê lá dứa túi xách nươc măm pizza hoa qua cà thu kho nóng hổi trứng luộc đồ chơi Trải chà hẠp rau cu lam salad cai mam bo mon nam dui ga Lẩu may vã æ bua sang lam banh oliu thit ga cà phê cơm chiên kiểu indonesia bánh trứng cơm rán chè hoa làm sạch goi mang ngan ngon nướng sữa Muc mi can sot ca ri emdep dui ga nuong sa te gÃƒÆ cơm gà tay cầm Nga Nguyễn cháo dinh dưỡng canh rau dền trứng bắc thảo bánh canh thịt lợn cá chẽm chiên giòn hết cơm ba món Ca loc bầu nấu canh chem chép Tỉa nấu xôi thịt ăn đỡ đau cá hồi gừng trà xanh băng Rieng video ca hoi mocktail dưa leo bạc hà sot ca chua nhũ báºm sua bap non bun ca ngu Ấn mon tho sot kiwi va tao gà luộc lá chanh gian bánh pudding chuối tráng miệng bo mang tay cuon cá chiên sốt chua ngọt f5 túi cói Cún Khang Miến xào mỳ căn thanh đạm mà ý mi xot cay cong thuc nau thit kho tau thịt bò cay công thức xôi lá dứa Cà Kho dua banh bot chien ngon quả ớt Bồ Đề mắm cá lóc chưng mực ống canh ca nau bong sung bò xào su hào Món trộn ngon trà Thái Mẹo chữa xong nồi bị cháy tự làm sữa bắp hàm cách làm pate gan gà ngheu ngon dâu nước ép trái cây trái cây sức khỏe mì vằn thắn Hà Nội món Bắc Hà Ly bánh ngon từ vỏ chanh máy ảnh cách luộc thịt chân giò bánh mì noel chung trung Hà p mẹo mon banh cuon cach lam mon suon chua ngot soda dưa hấu chấn miến trộn thịt bò đức xoi vo gac kieu lam dua cai muoi điểm ức gà chiên giòn thit heo sot thom ngon cá rô bí rán giòn cach nau canh khoai