Cà tím nướng mỡ hành là một món ăn giản đơn, không mất quá nhiều thời gian mà lại quá ngon miệng. Các bạn hãy cho món này vào thực đơn trong những ngày bận rộn nhé!- Emdep.vn
Thơm ngon món cà tím nướng mỡ hành

Cà tím nướng mỡ hành

Nguyên liệu:

+ 4 quả cà tím + 1 ít hành lá + 1 ít tỏi, ớt tươi + Nước mắm, đường, dầu chiên Cà tím nướng mỡ hành

Cách làm:

- Đầu tiên, cà tím rửa thật sạch, để nguyên cuống rồi dùng tăm xăm xung quanh cà tím để cà tím chín nhanh hơn và có mùi thơm sau khi nướng. - Sau đó, cho cà tím lên bếp nướng. Nhà mình dùng bếp hồng ngoại và nướng trong vòng 10 phút ở nhiệt độ 800°C. Nếu không có bếp hồng ngoại, bạn có thể dùng lò nướng, bếp nướng lẩu hoặc than củi nhé (lò nướng sẽ mất nhiều thời gian hơn một chút).  - Xoay đều cà tím trên bếp để cà chín đều. Khi sờ vào cà thấy đã mềm hơn và phần vỏ ngoài cháy xem thì tắt lửa, cho cà đã nướng lên đĩa. Cà tím nướng mỡ hành - Bóc vỏ cà tím rồi dùng dĩa tước dọc thớ cà. Cà tím nướng mỡ hành - Cách làm mỡ hành: Hành lá thái nhỏ. dầu chiên cho lên chảo đun nóng. Khi dầu chiên đã sôi thì đổ vào bát  hành để hành tự chín. Cà tím nướng mỡ hành - Cách pha nước chấm: Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Ớt tươi bỏ hột, cũng thái nhỏ và trộn với nước mắm theo tỉ lệ: 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường và 2 thìa nước. - Rưới nước mắm đã pha lên cà tím, tiếp đó là mỡ hành. Vậy là các bạn đã có món cà tím nướng mỡ hành cực kỳ thơm ngon rồi đấy! Chúc các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng! Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca tim nuong mo hanh thuc don mon ngon

cach lam mango cream cheese mousse da dieu cuon dau co ve xao ngon món ngon Hải Dương bắp rán dừa cách nấu lẩu cá ngon thịt xông khói nướng rau củ Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng bò chiên vừng cach lam ca ri hai san khoai Chung phở xào banh pho cuon ngon trào lưu ẩm thực công thức mứt khoai môn làm cơm cuộn salad đậu nành ớt chuông vỏ đậu xanh Bún chả nem cua bể cho ngày đông Hà Nội Thịt luoc Phong thủy cho đồ dùng nhà bếp bánh mì jambon phô mai bữa sáng nấu xôi sầu riêng bún xào kiểu Sing chao ngeu ngon gà sốt kiểu hàn quốc bữa cơm mùa hè đơn giản công thức làm sợi bánh canh bánh hẹ giòn thơm gà rang gưng bánh trôi lam muc cach lam suon heo nuong ngon cách làm bánh quy mứt trái cây lam sua bap món ngó sen pound cake mực ống tươi hấp nấu phở bò tại nhà banh chioi chien de lam công thức chả lụa sò điệp sốt hải sản Cún Khang Chuối đốt rượu rum dưa cải xào thịt gà gia và Đậu sốt thịt băm cách nấu mì Quảng 8 mẹo nấu ăn siêu nhanh mà vẫn ngon thịt ba ba ngũ vị hương Hướng dẫn làm món nộm mực chua chua cay Mẹ bầu và những thực phẩm nên tránh luon chien gion sot tieu xanh cupcake cho giáng sinh gân bò trộn xoài xanh trái bơ suon bo nữ giới sức khỏe thực phẩm hạt bánh kem valentine bap chien thom Trường oreo bí ngồi CHẠcach lam bot nem tu thit gừng ung thư viêm khớp cuốn nem chay món bò kho sorbet dau hu tu xuyen Khóm món ốc mới lạ mi nui me đen nước chấm gà luộc toi viet nam voi toi trung quoc nước mắm chấm nem bún giò heo tiêu xanh sinh tố khoai môn sữa cách chọn vịt ngon cach lam mi xao nam cach nau bao ngu pho tron đậu phụ kho thịt ba chỉ mực sữa sốt me thịt ba chỉ kho đậu phụ bún mọc 3 món thịt lợn muối chua nhắc đến là Bún cá rô đồng ở Sài Gòn Gio heo ham thuoc bac mon an vat nhin la them cách làm gỏi miến thái soda chanh tươi cach nau mien oc cà tím nướng pho mát xôi xéo mặn cơm chiên gừng cháo nhân sâm Æ mì trứng cuộn thịt chiên món Thái cơm chiên mắm ruốc Trâm cách làm trứng ruốc cơm tam tơ cupcake ông già noel khoai mì cốt dừa súp nấm tuyết đu đủ xào đậu hũ với tôm mon bun rieu xúc xích xào ớt đà lạt bánh mochi giọt nước ngô xào thịt lợn soup bò viên banh mi man ngon làm sốt mayonaise Làm mayonaise cùng giám Món bắc thích hợp bánh pizza tôm Nhớ canh chua bông súng cá sặc cupcake lau vit Cach lam nem chua