Cà tím nướng mỡ hành là một món ăn giản đơn, không mất quá nhiều thời gian mà lại quá ngon miệng. Các bạn hãy cho món này vào thực đơn trong những ngày bận rộn nhé!- Emdep.vn
Thơm ngon món cà tím nướng mỡ hành

Cà tím nướng mỡ hành

Nguyên liệu:

+ 4 quả cà tím + 1 ít hành lá + 1 ít tỏi, ớt tươi + Nước mắm, đường, dầu chiên Cà tím nướng mỡ hành

Cách làm:

- Đầu tiên, cà tím rửa thật sạch, để nguyên cuống rồi dùng tăm xăm xung quanh cà tím để cà tím chín nhanh hơn và có mùi thơm sau khi nướng. - Sau đó, cho cà tím lên bếp nướng. Nhà mình dùng bếp hồng ngoại và nướng trong vòng 10 phút ở nhiệt độ 800°C. Nếu không có bếp hồng ngoại, bạn có thể dùng lò nướng, bếp nướng lẩu hoặc than củi nhé (lò nướng sẽ mất nhiều thời gian hơn một chút).  - Xoay đều cà tím trên bếp để cà chín đều. Khi sờ vào cà thấy đã mềm hơn và phần vỏ ngoài cháy xem thì tắt lửa, cho cà đã nướng lên đĩa. Cà tím nướng mỡ hành - Bóc vỏ cà tím rồi dùng dĩa tước dọc thớ cà. Cà tím nướng mỡ hành - Cách làm mỡ hành: Hành lá thái nhỏ. dầu chiên cho lên chảo đun nóng. Khi dầu chiên đã sôi thì đổ vào bát  hành để hành tự chín. Cà tím nướng mỡ hành - Cách pha nước chấm: Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Ớt tươi bỏ hột, cũng thái nhỏ và trộn với nước mắm theo tỉ lệ: 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường và 2 thìa nước. - Rưới nước mắm đã pha lên cà tím, tiếp đó là mỡ hành. Vậy là các bạn đã có món cà tím nướng mỡ hành cực kỳ thơm ngon rồi đấy! Chúc các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng! Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca tim nuong mo hanh thuc don mon ngon

mà ý sup hoa bi sá Ÿ Gà chiên bán ớt xanh NÃƒÆ u caramen trà xanh công thức muối sả mắm ruốc kho CAC kẹo sữa ngọt sot cam kem trái cây tẩm dừa Bùn bo huê cách làm thịt heo khô trứng rán ngũ cốc với trái cây sandwich cho trẻ biến ăn các món om chuối đậu cúc tìm Yến chưng gà nướng æ² æ hải sản nấu rau củ Cách nướng hạt dẻ bở tơi Pa rau trộn mon thit vien ngon Phòng bếp Để nấu hay để khoe cá chép kho cách làm snack khoai bún dọc mùng Hướng dẫn móc khăn len Thưởng xối càch cach lam ca song hap xi dau Tet rau cau sua chua bánh sầu riêng món chiên món ăn vặt Sử dụng bếp từ cách làm bánh cuộn bữa tiệc Hå² Ướp thịt nướng công thức bánh mì nướng mè bệnh cao huyết áp gà hấp mặn kem dứa chua ngọt trứng cút kho chao bánh ít lá gai Bình Định salad ngà Bánh nướng phô mai dê tôm xào mướp và giá gỏi tim gà Sữa chua dành cho trẻ Wel Yo Kidz panna cotta xoai thom ngon xa lach thịt lợn sề bánh quy gừng cho giáng sinh Xôi vỉ món ăn Nam Bộ mắc salad bo giam can cach lam cha ech ngon giam tao mỳ Ý Trung op la chè măng cụt lá dứa Miến xào diet mon ngon mua he cach lảm xuc xich ngân bò xào chua ngọt Ốc lác sinh to bo tra xanh Ăn thử chim cút rang muối ngon trị bệnh nha chu dui ga ro ti Vo Du lam banh brownies nhan dua thịt gà sốt cam chua ngọt phòng da vi Si Bánh Đậu Làm sao để chọn được hạt dẻ ngon xào thịt bò với hoa thiên lý nhanh và dễ mà ngon gà nướng mè bằng nồi cơm điện chuối chiên giòn Món ăn từ quả dừa sản phẩm sáng tạo món ngon từ cà ri mứt dứa chanh dây món bánh tráng miệng Bí ngô muối tiêu xanh cach nau nuoc lau ngon rim thịt lợn cuộn rau củ buger ga cach kho ca ro voi rieng Bánh dẻo tuyết bánh mì nấm nướng kem sữa đặc Cach lam gio song rau xào trứng muối thạch ngon mon ca cuon ngon cu cai do xao lau de tiem thuoc bac cách làm mứt cà chua bi mẫu móc treo đồ bò trộn thính pancake hình hoa hồng nuo đảo