Để bọn tớ mách các bạn cách làm món này mà không cần dùng đến lò nướng nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 6 Củ

• Ớt chuông 1 Quả

• ớt cay 1 Quả

• Hành tây 1 Củ

• Ngô ngọt 50 Gr

• Đậu đen 30 Gr

• Sốt cà chua 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Rửa thật sạch khoai tây rồi dùng dĩa (hoặc tăm) xiên đều lên khắp bề mặt củ khoai.

2

trộn thật đều khoai với một ít dầu chiên và muối rồi dùng giấy bạc kín củ khoai lại và nướng trên lửa hoặc than cho chín nhé! Sẽ mất khoảng 30' đấy.

3

Trong lúc chờ đợi, mình xắt nhỏ hành tây và ớt ra này.

4

Xào qua hành tây, ớt, đậu, ngô ngọt này. Và các bạn đừng quên nêm thêm một chút xíu muối vào đó!

5

Khi khoai đã chín, các bạn để cho nguội một chút rồi dùng dao rạch một đường dọc củ khoai. Sau đó, dùng thìa lấy một ít khoai ở bên trong ra.

6

Phần khoai tây lấy ra ngoài, mình đem trộn với hỗn hợp hành tây đã xào ở trên và sốt cà chua nhé!

7

Nhồi phần nhân đã trộn vào bên trong củ khoai tây rùi bọc giấy bạc lại và nướng tiếp trên than trong khoảng 10' nữa.

8

Một ít kem chua hay mayonnaise bên trên sẽ giúp cho món ăn ngon hơn đấy! Vị cay của ớt, vị chua của cà chua sẽ khiến cho bạn ăn mãi mà không biết chán.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)