Những ngày lạnh lạnh thế này, ngồi thảnh thơi ăn một viên khoai tây chiên giòn, cắn vào miếng pho mát dai dai nóng nóng thì không còn gì tuyệt hơn! Thơm ngon giòn rụm món khoai tây bọc phô mai chiên xù
Thơm ngon giòn rụm món khoai tây bọc phô mai chiên xù

 

 

Nguyên liệu gồm có:

2 củ khoai tây

20 gram phô mai mozzarella

1 quả trứng gà

Bột mỳ, bột chiên xù

dầu chiên.

  Bước thứ nhất(1):   Khoai tây gọt bỏ vỏ.
 

Cắt nhỏ.

  Bước thứ hai(2):   Cho khoai vào nồi luộc với chút muối.
 

Khi khoai vừa mềm bạn vớt ra để ráo.

 

Dùng thìa nghiền khoai cho nhuyễn, trộn thêm một chút dầu chiên vào.

  Bước thứ ba(3):   Phô mai cắt hạt lựu.
  Bước thứ tư(4):   Lấy một lượng khoai nghiền dàn đều, cho pho mát vào giữa.
 

Rồi vo tròn viên khoai tây.

  Bước thứ năm(5):   Theo thứ tự, lăn khoai qua bột mỳ.
 

Rồi trứng gà.

 

Và cuối cùng là bột chiên xù.

  Bước thứ sáu(6):   Làm nóng dầu trong chảo, đợi dầu nóng già thì cho viên khoai tây vào chiên đến khi vàng đều là được.
 

Vớt khoai ra giấy thấm dầu, ăn nóng kèm với tương ớt, tương cà hoặc sốt mayonnaise.

Những ngày lạnh lạnh thế này, ngồi thảnh thơi ăn một viên khoai tây chiên giòn, cắn vào miếng phô mai dai dai nóng nóng thì không còn gì tuyệt hơn! Khoai tây bùi, phô mai béo, lớp vỏ nóng giòn, kết hợp với vị cay hoặc chua ngọt của tương - đây quả là một món ăn vặt thích hợp trong ngày lạnh.     Mong các bạn ngon miệng với món khoai tây bọc phô mai chiên xù nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai tây phô mai món ăn vặt món chiên các khác các khác

day nau an ngon giày vải Món ngon ngày tết trứng chiên Nhiều Nghệ chân giò nướng chè lam suon xao chua ngot nam kim cham hap ngon canh mướp đắng thịt ba chỉ xào banh que cà mau chau thit món ăn kiểu Hàn Sườn bò nướng kiểu cạch bánh pancake sua chua tu rau mà hướng dẫn làm thạch xoài Đậu Hủ Canh nấm banh da cua chÃƒÆ lam Nâu ăn ngon sa te Món bắc Hủ tieu thịt tho nướng pudding sua caphe Lá chanh và cam gà kho cach lam sinh to dau mật thit rang chay canh cốm dẹp rẻ Món Thái Lan bánh quy chocolate mon an vat nhin la them cơm chiên cá banh my lap xuong quẠcam gà cách làm mứt 2 Cắt tỉa hoa trang trí món ăn bò xào rau thơm lÃ Æ sen Sandwiches nau nhanh chè đậu ngữ Bí quyết chọn đũa tốt cho sức khỏe Banh bo cach lam canh kho qua vo buoi Quay thịt heo Diềm lâu mắm chà o kem quẠcam banh pudding đậu hũ tofu homemade Nga Nguyễn mứt táo Cach lam mi xao Bánh nướng mứt ca nau dua Ăn kèm Nui xào bò Chung cach lam banh mi nương nước mắm ngon kem dứa mi ngao Vit lon xao me nấm rơm xào đậu que Mon kho tom cuon hoanh thanh bắp rang sốt đậu hũ chua cay mam ngu qua cha ca van dinh ngon Lẩu gà nấm Ga chien đùi gà sốt kiểu nhật cách làm trà tắc mật ong cach lam kem bi ngo vani cách làm bim bim chuối xanh cách làm sữa chua dằm Che troi nuoc tôm tươi toi nay an gi thạch trứng cách chọn rau không hóa chất cach lam sua chua khong đuong khu mui tanh cua ca bien cach lam chao bao ngu cà phen lá ch nà ng Rau câu dừa Mở mực rán cach lam xoi hap che mon đùi gà nướng Món ngon vùng miền Sườn ram Cốm rang ép dứa me ngâm ngẠca khô Dĩ An Canh ca ram thang gieng Muoi tom