Nguyên liệu làm gà quay

• 300gram đùi gà
• 1 củ gừng nhỏ
• Hành lá, nước tương, nước mắm và mật ong

Cách làm gà quay

Bước thứ nhất(1): Gà sau khi mua về rửa thật sạch với nước muối và dùng dao khía từng lát nhỏ trên đùi, sau đó cho nước tương, nước mắm và mật ong và chén rồi trộn thật đều để làm nước ướp.

Bước thứ hai(2): Thoa đều hỗn hợp nước ướp vừa thu được lên từng miếng gà rồi ướp trong 30 phút.

Bước thứ ba(3): Cho gừng cắt miếng nhỏ và đầu hành vào cuối nồi cơm điện.

Bước thứ tư(4): Cho gà vào nồi cơm và bật chế độ nấu. Khi nồi cơm chuyển sang chế độ làm nóng thì mở nồi ra và dùng đũa đảo đầu của đùi gà lại sau đó cho thêm nước lọc vào rồi bật nấu thêm lần nữa.

Bước thứ năm(5): Khi nồi cơm chuyển về chế độ hầm một lần nữa thì gà đã chín và bạn có thể lấy ra để thưởng thức.

Món gà quay với nồi cơm điện có thể ăn với cơm, bún hoặc ăn chơi đều được. Muốn thịt gà thấm gia vị thì sau khi khứa gà, bạn có thể cho gia vị vào bên trong thịt gà để sau khi nướng thịt gà ngon và thơm hơn. Món gà nướng bằng nồi cơm có màu vàng bắt mắt kèm thịt mềm, thơm và rất hấp dẫn. Hy vọng với bài viết thơm ngon cực giản đơn với món gà quay bằng nồi cơm điện cực giản đơn trên đây sẽ giúp bạn có thêm một lựa chọn mới cho cả gia đình.