![Thơm ngon chè đậu xanh bột báng - Món giải khát](http://s1-cdn.camnanglamme.vn/2013/2/1/21cc0ca2251309226536f38e570cf235.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
- 1 kilogram dừa nạo; 6 lá dứa.
- 200 gram đậu xanh bóc vỏ; 20 gram bột báng; 20 gram bột khoai, đường cát.
![]() |
Dừa nạo sẵn và lá dứa. |
![]() |
Dừa nạo vắt lấy 1 chén nước cốt. Tiếp tục pha nước ấm vào dừa nạo vắt lần 2 lấy nước để nấu chè. |
![]() |
Bột báng ngâm nở mềm. Đậu xanh đãi sạch, ngâm mềm. |
![]() |
Đun sôi nước cốt dừa lần 2, cho đậu xanh vào nấu chín, tiếp đến cho bột khoai vào nấu khoảng 10p thì cho bột báng vào. |
![]() |
Sau cùng cho chén nước cốt dừa vào, nêm lại đường vừa ăn thì tắt lửa. |
![]() |
Chè bột báng đậu xanh có vị ngọt nhẹ, không gắt đem lại hương vị thơm ngon dễ chịu cho người ăn. |
Khánh Hòa
Theo VnExpress
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)