Thịt gà thơm ngon, vàng rộm rất thích hợp trong thời tiết se lạnh này.
Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Cánh gà: 300gr

- Sả, ớt, tỏi, lá chanh, gia vị, đường, nước mắm, xì dầu và bột năng

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):Cánh gà xát muối, rửa thật sạch với nước. Dùng dao chặt đôi cánh gà.

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 2

Chần sơ cánh gà qua nước sôi , vớt ra cho vào bát nước lạnh để lát sau chiên được giòn.

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 3

Bước thứ hai(2):Ướp cánh gà với một chút nước mắm, đường, xì dầu, mỳ chính trong 20 phút cho thấm gia vị. Thi thoảng các bạn trở cánh gà để gia vị được thấm đều nhé.

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 4

Bước thứ ba(3):Sả, ớt thái vát. Tỏi băm thật nhỏ. Lá chanh thái chỉ.

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 5

Bước thứ tư(4):Đổ bột năng ra đĩa, lăn từng miếng cánh gà qua bột năng để bột bám đều.

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 6

Bước thứ năm(5):Cho dầu vào chảo làm nóng, chiên cánh gà vàng đều hai mặt. Vớt cánh gà ra để ráo dầu.

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 7

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 8

Bước thứ sáu(6):Cho sả, tỏi vào chỗ dầu chiên vừa chiên.

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 9

Bước thứ bảy(7):Sả chín vàng, nhanh tay đổ cánh gà, lá chanh, ớt vào đảo đều. nếm nêm gia vị lại vừa ăn. Cho cánh gà ra đĩa và dùng nóng.

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 10

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 11

Cánh gà chín mềm, thơm mùi sả và cay cay của ớt, vừa dùng làm món mặn hay món nhậu lai rai đều quá ngon. Lăn cánh gà qua một lớp bột năng mỏng, sẽ giúp cánh gà khi ăn không bị khô. Và khi chiên các bạn nhớ chiên lửa vừa để cánh gà vàng đều và không bị nhanh cháy. Khi ăn cánh gà chiên sả ớt có thể chấm kèm xì dầu và dưa leo nhé!

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 12

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 13

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cánh gà chiên sả ớt!

Huyền Trang

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chiên món ăn từ thịt gà cánh gà

List Cơm món ngon mùa hè Ăn Sáng cháo cò nấu ăn thế nào để không tăng cân bo xao rau thap cam canh cua rau nhut Thịt ba chi kho cửa hàng bong cà ch nẠu canh cà muoi ca phao bánh mì thịt heo cach lam ca sot chua cay Bánh Chuoi cách làm dầu dừa lam suon non rang muoi ngon tỉa hoa cách muối dưa cải Canh chua lá giang bánh cookies vani ham mang bí non xào cha hue BUN MOC Cu cai trang SÃƒÆ chan gà bo xoi Tạo bún xào rau củ canh rau ngót nấu với thịt băm Nấu chè bưởi nuoc cot dua nước ép dưa hấu Nga Nguyễn chiên mắm bo ne làm mochi Hàu cách làm canh cá diếc canh bầu với tôm mà p ca nau xào thịt bò với khoai tây gà nấu canh cá chim trắng chiên muối ớt bò nhúng mẻ chua cach lam chim cut chiên bí quyết luộc các loại thịt ngon bánh tiêu nóng giòn Kho cá sa com tron Han Quoc xi mai bua học nấu ăn cach lam khoai mi hap dua làm trứng nhúng giấm cách làm kem khoai môn cơ hội Thit bo kho cu cai cánh gà chiên nước mắm Mon an ly cà phê Phó quả dừa chất ngọt đường sức khỏe vô sinh ga ham nam xao bo dua leo làm bánh mỳ vị cao cao canh cà kim chi bữa cơm chiều cách làm gà xào măng tươi vỏ dưa hấu trộn salad Cún Khang Canh nghêu nấu thì là lam cha gio rong bien ngon banh trung thu heo con dang yeu gà cuộn phô mai salad rau quẠquả sấu thịt ba chỉ Gà chiên nước mắm nầu 10 bánh sandwich phô mai nướng cà nướng kem bà trứng rán ngô hạt lam banh ca rot ngon mi den han quoc ga ham tam that khoai chiên nem rán sữa đậu thùng Cúm cac mon banh cach lam lẩu chao Doc Những món ăn hấp dẫn từ măng rau củ muối khô quẹt tự nấu chè hạt sen tại nhà Thom rút CAch lam Cha gio mưt dưa Ngọt dai món ăn từ ốc mỡ Rio de Janeiro cach lam khoai tay boc cha ga vien chien xu dau hu trung tom hap nuoc tuong Món ăn cha trung Mát trời ngồi vỉa hè ăn các món ốc Các món trộn ngon tuyệt giá dưới 30 000 bao ca bắp bò kho mặn mỳ tôm