Thịt gà thơm ngon, vàng rộm rất thích hợp trong thời tiết se lạnh này.
Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Cánh gà: 300gr

- Sả, ớt, tỏi, lá chanh, gia vị, đường, nước mắm, xì dầu và bột năng

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):Cánh gà xát muối, rửa thật sạch với nước. Dùng dao chặt đôi cánh gà.

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 2

Chần sơ cánh gà qua nước sôi , vớt ra cho vào bát nước lạnh để lát sau chiên được giòn.

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 3

Bước thứ hai(2):Ướp cánh gà với một chút nước mắm, đường, xì dầu, mỳ chính trong 20 phút cho thấm gia vị. Thi thoảng các bạn trở cánh gà để gia vị được thấm đều nhé.

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 4

Bước thứ ba(3):Sả, ớt thái vát. Tỏi băm thật nhỏ. Lá chanh thái chỉ.

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 5

Bước thứ tư(4):Đổ bột năng ra đĩa, lăn từng miếng cánh gà qua bột năng để bột bám đều.

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 6

Bước thứ năm(5):Cho dầu vào chảo làm nóng, chiên cánh gà vàng đều hai mặt. Vớt cánh gà ra để ráo dầu.

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 7

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 8

Bước thứ sáu(6):Cho sả, tỏi vào chỗ dầu chiên vừa chiên.

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 9

Bước thứ bảy(7):Sả chín vàng, nhanh tay đổ cánh gà, lá chanh, ớt vào đảo đều. nếm nêm gia vị lại vừa ăn. Cho cánh gà ra đĩa và dùng nóng.

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 10

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 11

Cánh gà chín mềm, thơm mùi sả và cay cay của ớt, vừa dùng làm món mặn hay món nhậu lai rai đều quá ngon. Lăn cánh gà qua một lớp bột năng mỏng, sẽ giúp cánh gà khi ăn không bị khô. Và khi chiên các bạn nhớ chiên lửa vừa để cánh gà vàng đều và không bị nhanh cháy. Khi ăn cánh gà chiên sả ớt có thể chấm kèm xì dầu và dưa leo nhé!

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 12

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 13

Thơm ngon cánh gà chiên sả ớt - 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cánh gà chiên sả ớt!

Huyền Trang

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chiên món ăn từ thịt gà cánh gà

tom dong lanh vịt đu đủ hướng dẫn làm giò gà Hoa atisô Phòng thit sot ca chua ngon sup bánh quy vòng xoáy banh ba cach lam mut Tet rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng Mẹo Văt thạch bưởi hồng tôm hấp tỏi cách làm thịt lợn xào ngô troi hap dau xanh cach nau che chuoi cach lam dua rau muong kem trứng cac mon banh an sang cà chua bắp salad khoai bí thịt bò thịt bò tươiref="/index.php?q= cà nh gà kho coca"> cà nh gà kho coca Món ăn giải nhi Đâ u hut Đan Mạch xào chân gà cay món Tết canh rong biển giải ngán Trần Com trung GiẠ3 cách làm giấm tự nhiên suon ran mùa đông giá lạnh nấm mèo kho sả Lá hẹn gio thu nem bir: #8460AE" href="/index.php?q= chè khoai dẻo"> chè khoai dẻo Cách làm món cá chao suon nam cach lam mon banh tiramisu bánh quy cốm bò nướng mè co cuoi chay thuy tien cong vien công thức cocktail blue hawaii SÃƒÆ cach lam tom lan bot sốt dâu Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung cach lam khoai lang chien ngon bữa phụ cho bé pha mắm cái âmthưc nộm măng thịt heo cach lam banh crepe ngon mắm cá linh nam chien cu sen nước cốt dừa canh he nau nam thit tôm nấu canh rau củ banh giay gio chù cacao thom ngon kho quẹt ngon Ä áº¹p sốt nhật bản canh cà chua mứt bơ Bí quyết để trẻ thích ăn rau kem đậu xanh cá hố sốt nấm chua ngọt khoai tay truong an Đâ u hu chuoi sot caramel ga xe tuoi mat ong cách làm cá NhÃƒÆ vムgiá xào đậu phụ Dễ Kho ca tram bánh cookies cuộn hình dưa hấu cach lam sinh to kiwi heo nướng dứa đay Lá hẹ Mi xào cach lam goi rau den Chuối chín chiffon socola kem trà xanh đỗ đỏ banh cay ngon muối chân gà mon bi do Bánh mì thịt tu lam chocolate lam nuoc ep cam Mở cửa banh an sang săn tôm hùm xốt XO bánh gạo cay Rau mÃƒÆ sả canh rau củ nấu nghêu cach nau canh kim chi miến ngan Mường list chẠbánh cupake cu sen xao ngon bánh quy cacao các nấu lẩu mắm bánh cafe Lý cach nau sukiyaki cách làm kim chi củ cải kim chi giÃƒÆ con moi Canh bầu nấu moi chút quà biển soup bí ngô