Cá kho là món ăn mặn khá quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình và được mọi người yêu thích. Có nhiều cách kho cá và có thể kho cùng nhiều loại nguyên liệu khác nhau để nồi cá được thơm ngon hơn. - Emdep.vn
Thơm ngon cá đối kho cà cho bữa ăn ngày trở gió

 

Cá đối kho cà chua

"Bán ruộng đầu cầu, ăn đầu cá đối" - người xưa vẫn thường hay nhắc đến sự thơm ngon đầu cá đối bởi sự ngọt béo, thơm ngậy, ăn một lần là nhớ mãi. Cá đối là cá thân dài, thịt dai, ít xương và vị đậm đà. Trong bữa ăn gia đình ngày trở gió, Bếp Emdep.vn xin gợi ý tới các bạn cách làm món cá đối kho cà chua vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Thơm ngon cá đối kho cà cho bữa ăn ngày trở gió Nguyên liệu làm cá đối kho cà chua:  Thơm ngon cá đối kho cà cho bữa ăn ngày trở gió + Cá đối: 300gr + Cà chua:4 quả + Tiêu hạt: 1 thìa cà phê + Hành, tỏi, gừng + Mắm, dầu hào, bột canh, hạt nêm, nước hàng Cách làm món cá đối kho cà chua:

Thơm ngon cá đối kho cà cho bữa ăn ngày trở gió 

Bước thứ nhất(1): Cá đối làm sạch, đem ướp cùng tiêu hạt, 1 chút hành tỏi băm thật nhỏ, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh hạt nêm, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh nước hàng và 1 thìa cà phê bột canh. Cho vào hộp, đậy kín nắp, lắc đều rồi cho cá vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng để cá thấm gia vị.

Thơm ngon cá đối kho cà cho bữa ăn ngày trở gió 

Bước thứ hai(2): Phi thơm hành, tỏi và gừng băm thật nhỏ, cho 3 quả cà chua bổ múi cau vào xào cho cà chua chín mềm, dùng thìa dằm nhuyễn cà chua.

Thơm ngon cá đối kho cà cho bữa ăn ngày trở gió 

Bước thứ ba(3): Cho cá đối vào chảo cà chua, thêm chút nước nóng, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ để kho cá liu riu trong vòng 20 phút là được. Lúc cá gần được thì cho nốt 1 quả cà chua bổ múi cau vào kho cùng.

Thơm ngon cá đối kho cà cho bữa ăn ngày trở gió 

Bước thứ tư(4): Cho cá ra đĩa, gắp 1 vài miếng cà chua trang trí đĩa cá cho đẹp mắt.

Thơm ngon cá đối kho cà cho bữa ăn ngày trở gió

Món cá đối kho cà chua này được ăn cùng cơm nóng sẽ rất hao cơm bởi nó thực sự đậm đà và thơm ngon.

Chúc các bạn kho cá đối thành công và đừng quên theo dõi món ngon cuối tuần trên tạp chí Em đẹp nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách kho cá ngon cá kho tương cá kho chuối món ngon cuối tuần món ngon mỗi ngày cá kho cà chua

xÃƒÆ o me sponge xao thit ga Video lam banh bong lan cuon dau má ¹ XÃo cuộc thi gia đình khen ngon ga den lam rau cau trai cay việt Món Âu món ăn từ tôm xốt ớt chanh dây Làm xốt ớt chanh dây Caramen Phủ Thit bo nuong nam bánh flan não canh rau thường món luộc gai nạm bò dưa muối nhúng nấm xào xoi bap nau Rau tần ô đau ca ri bo giấm CÃÆu đến trả nau mi y salad sushi ngon lôi sau hanh nhan canh sườn nấu đậu trứng rán ngô hạt Banh my lam heo chien sot me Ga nuong muối ot Chè thái gà chiên tẩm vừng cơm cơm nấu ăn kẹo tình nhân riêu tôm chè khoai sữa dừa salad dưa leo trứng gà thit ba chi cuon bi do salat cá hồi cơm nắm thịt heo Cach lam banh man Măng kho Chè Thái mát lạnh ngày hè băp tom chien phong sot mayonnaise chua mẹo vặt chien ca nuc kho la que ngon cach lam heo quay cÃƒÆ chua cach nau chao huyet chem chep nuong khẩu nhục lam mut hat sen trang mẹo rang châu chấu sup dua leo ngon mon dau hu cai bang thực phẩm bà bầu thai phụ dâu tây thực phẩm chức năng tiêu dùng sức vịt nướng chao cua chien gion khoai lang tôm hấp kem sữa mì gói xào rau phà Šhộp quà mario Banh mi ngot nhiều Bắp cải luộc chấm mắm trứng ram cach lam sua chua nep cam Đủ mọi kiểu trang trí món ăn Tết với an chay sốt hải sản Ca mÃƒÆ sốt cay sá Ÿ bap cai cuon thit sot ca bầu bí mẹo nhà bếp bánh canh hải sản lam banh oc que ngÃƒÆ ga nau vang chÃƒÆ khoai Banh pho chat beo tom chien dua thom ngon LAU TOM YUM cai ro sot nam huong ngon thịt gà ngon mi trung xao ngon mini cach nuong ga cam đường ngâm mứt dâu mướp khía rau bầu bí y học cổ pudding dau do sà Šcach lam dau hu cay cocktail Chú rồng Pasta Ra