Các bạn biết không mực là một loại hải sản quá ngon và chứa hàm lượng chất dinh dưỡng khá cao: nhiều đạm, chất béo, canxi, phospho, sắt, các loại vitamin B1, B2… Vì vậy các bạn không nên bỏ qua những món ăn liên quan đến mực nhé. Ngoài cách chế biến như xào nấu thì hôm nay mình xin giới thiệu đến các bạn món mực sữa chiên nước mắm cực kỳ giản đơn mà ngon mê luôn nhé.
Thơm ngon bổ dưỡng với mực sữa chiên nước mắm

muc-sua-chien-nuoc-mam

Nguyên liệu cho món mực sữa chiên nước mắm:

+ 350 gr mực sữa

+ 1 muỗng canh nước mắm

+ 1 muỗng canh đường

+ 1 muỗng canh tỏi băm

+ 1 muỗng canh bột ngọt

+ 1 muỗng cafe tương ớt.

Cách chế biến món mực sữa chiên nước mắm:

Bước thứ nhất(1): Mực sữa rửa thật sạch để ráo. Mực sữa không phải làm như các loại mực khác vì mực sữa rất nhỏ có thể ăn nguyên con và không có mực đen. Nếu làm kỹ khi chiên nước mắm lên mực sẽ không căng phồng lên làm giảm độ ngon của mực.

Bước thứ hai(2): trộn thật đều nước mắm với đường, bột ngọt. Đặt chảo lên bếp cho dầu vào nấu sôi dầu và chiên mực sữa cho vàng giòn các mặt.

Bước thứ ba(3): Chắt bớt dầu trong chảo ra và cho tỏi vào phi thơm rồi đổ mực vào để mực và tỏi quyện hương với nhau. Đảo chừng 1 -2 phút thì bạn đổ phần hỗn hợp nước mắm vừa pha vào đảo đều tay thêm khoảng 2 phút nữa thì tắt lửa.

Hoàn thành món ăn các bạn gắp mực ra đĩa và thưởng thức nóng cùng với tương ớt nhé. Mực sữa chiên nước mắm vừa giản đơn lại vừa tiết kiệm thời gian giúp chị em nội trợ chúng mình tranh thủ làm được rất nhiều việc nhà nữa đấy. Mực sữa chiên nước mắm với mùi vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt chắc chắn gia đình bạn sẽ thích thú lắm đó. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Ä áº¹p thực đơn món nhau chả trứng khoai môn hấp sốt cà chua thịt gà bánh flan chanh dừa bánh tart xoài mon bi ngoi dau hu ngon công thức bánh trứng nhanh gọn cách nấu cà ri gá kem mùa hè rươi cá kho lam sup ca chua ngon gà trộn chua ngọt công thức bánh mì sữa dừa kim chi hàn quốc bánh bông lan nhân cam bun tom nuong ngon chiên hành tây dưa sắn kho cá bún cá rô phi mực khô ngào tương ớt kem sua chua Món ăn sáng công thức bánh mì kiểu pháp nướng kẹo đường béo phì mập béo thói quen lối sống ð bo nuong thom ngon pha trà chanh Quán sữa đậu nành cách làm bánh flan đơn giản bánh bí chiên gia dinh nước hàng style="background-color: #B81B92" href="/index.php?q=cá ngừ kho">cá ngừ kho cu Ä Æ cach nau chao tom Hạn công thức bánh mì kẹp thịt Thạch dừa kem hoa quẠsoup nấm soda ngon XÃockground-color: #396E8D" href="/index.php?q=món súp">món súp ga rim gung me ngam đương ngon trứng luộc công thức bánh mì đen ca salmon luc lac bánh gối chiên goi rau tien vua gà nướng sả làm há cảo chay Đổi món với nem lụi Australia bún ăn chay bún bò Huế bún bò bún Hà Ly cach lam banh khoai nuong cá hồi chiên hai san ham công thức bánh mì cach nau canh thien ly tom khoai tay ca hoi pho mai CÃƒÆ Kho nghe canh kim chi nấu thịt heo thơm ngon bánh bèo chén Bánh bèo chén đậu hũ hấp tôm tươi Mẹo hay vào bếp Chiên cá không bị là dang Mùa Hè bánh quy mứt dâu tằm thực phẩm da đẹp cà chua cam dâu tây com chien thit công thức bánh khoai tây nhân rau củ long heo Gio dГўu Banh lá cơm chiên dưa leo thịt trộn mít non cach nau xoi khuc làm muối vung bobg cai xao thit bo cach nau canh ca chua sợi bánh canh tại nhà Liên Ròm công thức bánh khoai tây chiên giòn mon an sang bá t canh cật cóc xanh làm gỏi 40 cach lam banh lÃƒÆ XÃo Canh bầu công thức bánh khoai lang banh quy ma chả lá lốt gà cách làm cá hấp muối ngô ngọt chiên trứng muối vムĐậu hà lan công thức bánh hotteok lam com ga ngon mi hai san thom ngon cach lam goi ca kho cach nau xoi xéo salad dau phu công thức bánh hình lưỡi mèo thịt xiên rau củ hap tom su rang muoi ăn bề bề đúng cách là giang cách làm kem ga luoc xa công thức bánh flan món xào ngon