Bí đỏ không chỉ có màu sắc đẹp mà còn là một thực phẩm rất tốt cho cơ thể. Món bánh bông lan bí đỏ vừa thơm bơ lại có vị ngọt bùi tự nhiên của bí đỏ.
Thơm ngon bổ dưỡng với món bánh bông lan bí đỏ

Nguyên liệu gồm có:

  • – 300gr bí đỏ
  • – 150gr đường
  • – 300gr bột mì
  • – ½ (một phần hai) muỗng cafe bột nổi
  • – 50gr sữa chua
  • – 2 quả trứng gà
  • – 150gr bơ nhạt
  • – 50gr nho khô
Nguyên liệu gồm có: 1

Một khoanh bánh cùng với một tách trà chiều thì còn gì thú vị bằng phải không nào các bạn.

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

– Bí đỏ cắt khối vuông, hấp chín mềm.

– Dùng muỗng tán nhuyễn bí đỏ cho mịn.

Bước thứ hai(2):

– Rây bột mì và bột nở.

– Để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm.

Bước thứ ba(3):

– Dùng máy đánh trứng đánh tơi bơ cho mềm, vừa đánh vừa múc từng muỗng đường vào. Đánh một lúc sẽ thấy bơ có màu trắng nhạt do đường và bơ đã hòa quyện với nhau.

– Cho lần lượt từng quả trứng vào dùng máy đánh liên tục.

– Vừa đánh hỗn hợp trứng vừa rắc xen kẽ 1 muỗng bột mì…

… rồi đến 1 muỗng bí đỏ nghiền. Làm lần lượt cho đến khi hết.

Bước thứ tư(4):

– Nho khô ngâm nước ấm cho mềm, lăn qua 1 lớp bột mì.

– Cuối cùng, cho sữa chua, nho khô, va ni vào hỗn hợp bột, trộn thật đều.

Bước thứ năm(5):

– Đổ bột vào khuôn nướng, vặn nhiệt độ 180 độ C.

Nướng chừng 40 phút rồi dùng tăm xăm thử thấy không dính tăm là bánh chín.

Bí đỏ không chỉ có màu sắc đẹp mà còn là một thực phẩm rất tốt cho cơ thể. Món bánh bông lan bí đỏ vừa thơm bơ lại có vị ngọt bùi tự nhiên của bí đỏ. Một khoanh bánh cùng với một tách trà chiều thì còn gì thú vị bằng phải không nào các bạn!

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

bánh cay cach nau chạo nếp bọc chuối chín nướng bánh rắn quấn xúc xích bánh quy màu Khuyên cách chọn nhãn sạch bo ca ri bua com don gian ca phao ngam uong Bun bo Mi spaghetti ngon banh kếp boë kho Cháo thịt bầm CHA thà Muoi tom duoi bo rau câu khóm xÃÆo gà quay Đồ ăn vặt Mứt bữa cơm chiều ớt chuông thit cuon bap cai xoài mix sữa chua thực đơn cách làm bánh trung thu nước sốt khoai lang tẩm goi heo mia sinh tố quế sen hầm đậu đen Ca tim trò đùa hành thánh nhân trái bơ bánh đa Trường chà y thà i làm bánh khoai lang tăng mÊSúp nấm Kem xoai cách làm mướp đắng xào trứng muối cha la cách nấu cá hú kho tộ chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài pancake thom ngon da dam cach lam mut cu cai quả dừa thịt lợn om bí đao rim Ẩm thực miền Bắc cac món ca các món dưa muối ngon cach lam xoi ba chỉ ngon ca cÃƒÆ bap mi canh hoa sen chien trung Ä au mất giải nhiệt ngày hè bít PhẠNhận diện ruốc làm từ bã sắn dây canh bắp bò nấu khế Canh bắp bò nấu Ngà Những lưu ý khi ăn cà chua có thể bạn nướng bánh trung thu Cha gio chien mì vịt tiềm banh fruit xmas ngon thuà patê Đậu nanh bông cải xào cật heo Gà hầm sã Canh Xuong bo bo nau gung chữa bệnh chạy mở cach lam bot đổ bánh xèo bánh trang cuốn Tet salad bắp mỹ nướng giáng sinh kem tiramisu ngon mi hoanh gỏi rau má tôm sú pizza phô mai Hà Ly bánh mì cuộn thịt xông khói muc rim bap gio heo ham nam mon măng nhồi thịt phân biệt khoai tây Trung Quốc Đà Lạt đậu cô ve xào trứng súp khoai môn cach lam thit ga nau dong Tân đậu hũ non xào miến cách làm mực xào Bí quyết bảo quản nước mắm truyền canh luon nau bac ha cá ngừ kho dứa và nước dừa Thit chó clíp Mon bo kho trang tri dia trai cay củ hành tây chim bo cau