Thêm một món ngon từ bí đỏ nữa mà NauNgon.com muốn giới thiệu với các bạn đó là món canh bí đỏ hầm thịt bò . Như các bạn cũng đã biết thì bí đỏ được xem như một loại củ quả rất tốt cho sức khỏe, khi được kết hợp với thịt bò thì món ăn đó sẽ càng thêm bổ dưỡng. Cùng vào bếp với món canh bí đỏ hầm thịt bò cho cả nhà thêm khỏe mạnh nhé.
Thơm ngon bổ dưỡng với canh bí đỏ hầm thịt bò

canh-thit-bo-ham-bi-do

Nguyên liệu cho món canh bí đỏ hầm thịt bò:

+500 gam bí đỏ

+300 gam thịt bò

+1-2 củ cà rốt

+2 cây hành lá

+1 mớ rau mùi

+1 củ hành khô

+Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu.

Cách chế biến món canh bí đỏ hầm thịt bò:

Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch thái miếng vuông vừa ăn sau đó đem ướp với 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng nước mắm, muối, tiêu. Ướp thịt bò trong vòng 20′ cho thấm gia vị.

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, bỏ hạt và cũng xắt miếng vuông nhỏ như thịt bò. Cà rốt gọt bỏ vỏ, xắt khoanh chừng 3 cm và chẻ đôi hoặc chẻ ba (tùy vào kích cỡ của cà rốt nhé). Hành lá, rau mùi nhặt, cắt rễ và rửa thật sạch, cắt khúc ngắn. Hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ.

Bước thứ hai(2): Đun sôi dầu rồi bỏ hành tím vào phi thơm sau đó đổ thịt bò vào khi thịt bò chín phần ngoài thì bạn cho nước quá phần thịt bò khoảng 3cm để hầm thịt bò. Có thể dùng nồi áp suất để giảm  thời gian hầm chín thịt bò nhé.

Bước thứ ba(3): Khi thịt bò đã được hầm mềm, bạn cho bí đỏ và cà rốt vào, thêm nước vào nấu (bạn áng chừng lượng nước vừa đủ cho bữa ăn gia đình)và đun cho đến khi bí đỏ và rốt chín. Trong quá trình đun bạn nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng là tắt lửa và bạn cho hành lá, rau mùi vào nhé

Múc canh ra tô và thưởng thức thôi nào, đảm bảo các thành viên trong gia đình phải trầm  trồ khen ngợi tài nấu ăn của người phụ nữ đảm đang như bạn rồi. Với món canh bí đỏ hầm thịt bò thơm ngon bổ dưỡng bạn có thể làm cho gia đình thưởng thức thường xuyên nhé. Tốt cho sức khỏe lắm đấy. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

một bap xao bo ngon lẩu nhúng phô mai XÃo cach nau che do xanh nem cua biển nấu bún cá đậu rồng nước ép dưa chuột và lê quán chay ngon rẻ Nau mi y lam mam tep cach nau canh thien ly tom tao hinh mon an cho be bánh chuối chiên mì căn sốt bột cà ri bí xào91" href="/index.php?q= chiên bánh bao giòn"> chiên bánh bao giòn mẹo bảo quản sấu cả năm thịt kho trứng mcu nuong sa te Cơm sườn nướng cach lam banh cach nau bo sot vang ravioli ca ngu ngon mit kho thit xôi ba màu Xôi ba màu đẹp mắt cho chiên khô mực bi ngoi cuon ca loc nuong cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ cach muoi ca ngon luon xao nghe ngon chan gio nau dong tự chế Long ha bánh vị xoài cơm chiêm thập cẩm Dò giảm cân nhanh vị cach luoc chan ga thịt bò xào bạc hà dạ dày hầm thạch kem pasta bi ngoi sot pesto bi do kiểu nhật cach lam siro man MON XAO Vịt mẹo vặt cho nhà bếp dua hau ep bap cai thit Cach lam sup ca dau phu mức ca hap hanh ngon rau dền Hiến Nhớ món dế cơm rô ti thơm lừng má nấu cach lam siro dau món ăn tết cocktail mâm xôi lam muc nhoi xoi chien siro dà u Món suon non canh bí nấu nghêu mat lanh Kem Blueberry Mojito bánh canh cá lóc cá bánh canh cá lóc kem ngọt bo luc cam tu lam Mẹo giữ nhà không bị hôi cach lam pomponettes bánh kim chi cải thảo đồ chơi ba roi cach lam pizza dalat sữa chua từ đậu nành Banh Gio cheo quay cach lam oc xao ngon nặn hà i bi do tiểu cảnh trang trí nhà nau che chuoi Mẹo đơn giản tạo bữa ăn gia đình 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu cach lam mon dau om Về đầm Ô Loan ăn hàu banh chuoi chien ngon tom xao sau thom ngon Cô đơn thèm ếch má ¹ tom cang cÃƒÆ kho dua pha chanh sữa đá cá chép Làm nước mắm cật cach lam luon um cot dua bong lan nho kho nam chien gion sot chua ngot video dạy nấu Ăn bun riêu cach lam kem ngon cach xao hạt óc chó thit vit kho ngu vi huong lá chanh trộn thịt cach lam kem dua chan ga tron bánh bèo Tích kiệm những khoảng không gian nhỏ bo nuong sa cuon la lot bi ngon bánh tiêu rán Canh bầu banh dua nuong Cải ngọt xào luộc bông cải xanh cach lam kem dau xanh nước ép dưa hấu