Thêm một món ngon từ bí đỏ nữa mà NauNgon.com muốn giới thiệu với các bạn đó là món canh bí đỏ hầm thịt bò . Như các bạn cũng đã biết thì bí đỏ được xem như một loại củ quả rất tốt cho sức khỏe, khi được kết hợp với thịt bò thì món ăn đó sẽ càng thêm bổ dưỡng. Cùng vào bếp với món canh bí đỏ hầm thịt bò cho cả nhà thêm khỏe mạnh nhé.
Thơm ngon bổ dưỡng với canh bí đỏ hầm thịt bò

canh-thit-bo-ham-bi-do

Nguyên liệu cho món canh bí đỏ hầm thịt bò:

+500 gam bí đỏ

+300 gam thịt bò

+1-2 củ cà rốt

+2 cây hành lá

+1 mớ rau mùi

+1 củ hành khô

+Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu.

Cách chế biến món canh bí đỏ hầm thịt bò:

Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch thái miếng vuông vừa ăn sau đó đem ướp với 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng nước mắm, muối, tiêu. Ướp thịt bò trong vòng 20′ cho thấm gia vị.

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, bỏ hạt và cũng xắt miếng vuông nhỏ như thịt bò. Cà rốt gọt bỏ vỏ, xắt khoanh chừng 3 cm và chẻ đôi hoặc chẻ ba (tùy vào kích cỡ của cà rốt nhé). Hành lá, rau mùi nhặt, cắt rễ và rửa thật sạch, cắt khúc ngắn. Hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ.

Bước thứ hai(2): Đun sôi dầu rồi bỏ hành tím vào phi thơm sau đó đổ thịt bò vào khi thịt bò chín phần ngoài thì bạn cho nước quá phần thịt bò khoảng 3cm để hầm thịt bò. Có thể dùng nồi áp suất để giảm  thời gian hầm chín thịt bò nhé.

Bước thứ ba(3): Khi thịt bò đã được hầm mềm, bạn cho bí đỏ và cà rốt vào, thêm nước vào nấu (bạn áng chừng lượng nước vừa đủ cho bữa ăn gia đình)và đun cho đến khi bí đỏ và rốt chín. Trong quá trình đun bạn nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng là tắt lửa và bạn cho hành lá, rau mùi vào nhé

Múc canh ra tô và thưởng thức thôi nào, đảm bảo các thành viên trong gia đình phải trầm  trồ khen ngợi tài nấu ăn của người phụ nữ đảm đang như bạn rồi. Với món canh bí đỏ hầm thịt bò thơm ngon bổ dưỡng bạn có thể làm cho gia đình thưởng thức thường xuyên nhé. Tốt cho sức khỏe lắm đấy. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

banh bao nhan kem Thit ba chi Hàng Trống làm giò lụa tại nhà suon xao chua ngot cach lam ca hoi banh mi mini cach nau canh chua muc làm sua chua cu sung mu Năm giớia class="label" style="background-color: #07B0E7" href="/index.php?q=Tự làm thạch dừa rau câu mát lạnh">Tự làm thạch dừa rau câu mát lạnh bánh cookie canh bí đỏ nấu mọc càng mẹ và bé nhà hàng Món lau hap oc heo Tứ chẹp kho ốc bươu với gừng nau hu tieu sÃp Món Ngon banh duc rieu cua ngon sinh to chuoi ngon rau muống làm gỏi cà thu kho sup hoanh thanh trộn Đinh Liệt cà tim xao banh xeo quang ngai cách làm heo rừng nướng gà xào măng Mỳ hàn quốc Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi Bí quyết giảm cân đậu phụ xào húng quế ná m sushi nhat pate paté gan gan cach lam goi xoai đáng yêu quÃ Æ Cá rán công thức bò xào cải thảo ThuÃÅ cach nau bun bo chay Năm giới làm bánh quy Sáng Muối tôm tây ninh bằng cach nau canh Khoai tay an toàn thực phẩm canh nấm bào ngư nước ép dưa bánh mì sandwich cuộn xúc xích sup hanh Đặc Sản BĂP dịp tết chuối xanh đậu chiên làm kem xoài chè hạt sen long nhãn lau nhat ban nau lẩu Ruột heo xào canh cải thảo BI DAO cách làm vỏ há cảo thit ba roi kho tái chế đồ đạc canh bap cai nau gio song Cá bạc má mứt cà trung cut hÃƒÆ lan cach lam bo bit tet riêu chanh dao ngam mat ong Miền Bắc cà thu cach lam sot bơ bánh hạt dẻ cach chon chanh thái lan nuong long Miến vịt khéo tay Vải da dua cai om ca xÔi Những cách thú vị giúp tạo màu tự mon suon sot chua ngot Cách may khăn yếm đơn giản tiện dụng ruou miền trung bánh chocolate sôcôla món tráng miệng món kho món tráng miệng ngon ở sài gòn miền Cách cắt tỉa hoa quả đơn giản mà kem cay cá thu tươi rim gừng ớt mon thit heo quay thit heo nuong âmthực canh ca nau dua dạ dày hầm cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau món ốc Bánh ngọt Pháp ăn chơi 3 cách chiên khoai tây giòn tan ca chem hap nuoc tuong banh trung thu rau cau ngon Làm đá sạch tinh khiết ngay tại nhà video day nấu ăn goi sua Gọn gàng