Thêm một món ngon từ bí đỏ nữa mà NauNgon.com muốn giới thiệu với các bạn đó là món canh bí đỏ hầm thịt bò . Như các bạn cũng đã biết thì bí đỏ được xem như một loại củ quả rất tốt cho sức khỏe, khi được kết hợp với thịt bò thì món ăn đó sẽ càng thêm bổ dưỡng. Cùng vào bếp với món canh bí đỏ hầm thịt bò cho cả nhà thêm khỏe mạnh nhé.
Thơm ngon bổ dưỡng với canh bí đỏ hầm thịt bò

canh-thit-bo-ham-bi-do

Nguyên liệu cho món canh bí đỏ hầm thịt bò:

+500 gam bí đỏ

+300 gam thịt bò

+1-2 củ cà rốt

+2 cây hành lá

+1 mớ rau mùi

+1 củ hành khô

+Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu.

Cách chế biến món canh bí đỏ hầm thịt bò:

Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch thái miếng vuông vừa ăn sau đó đem ướp với 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng nước mắm, muối, tiêu. Ướp thịt bò trong vòng 20′ cho thấm gia vị.

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, bỏ hạt và cũng xắt miếng vuông nhỏ như thịt bò. Cà rốt gọt bỏ vỏ, xắt khoanh chừng 3 cm và chẻ đôi hoặc chẻ ba (tùy vào kích cỡ của cà rốt nhé). Hành lá, rau mùi nhặt, cắt rễ và rửa thật sạch, cắt khúc ngắn. Hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ.

Bước thứ hai(2): Đun sôi dầu rồi bỏ hành tím vào phi thơm sau đó đổ thịt bò vào khi thịt bò chín phần ngoài thì bạn cho nước quá phần thịt bò khoảng 3cm để hầm thịt bò. Có thể dùng nồi áp suất để giảm  thời gian hầm chín thịt bò nhé.

Bước thứ ba(3): Khi thịt bò đã được hầm mềm, bạn cho bí đỏ và cà rốt vào, thêm nước vào nấu (bạn áng chừng lượng nước vừa đủ cho bữa ăn gia đình)và đun cho đến khi bí đỏ và rốt chín. Trong quá trình đun bạn nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng là tắt lửa và bạn cho hành lá, rau mùi vào nhé

Múc canh ra tô và thưởng thức thôi nào, đảm bảo các thành viên trong gia đình phải trầm  trồ khen ngợi tài nấu ăn của người phụ nữ đảm đang như bạn rồi. Với món canh bí đỏ hầm thịt bò thơm ngon bổ dưỡng bạn có thể làm cho gia đình thưởng thức thường xuyên nhé. Tốt cho sức khỏe lắm đấy. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Luộc chan ga ham du du mon an ngon ghẹ rang chua ngọt đào tươi làm bánh cong thuc banh xu xê nau an bắp mỹ xào thịt kho bo rim long ga công thức canh cải cúc nấu thịt mÃ Æ quảng ngãi cach nau che dau xanh cách pha trà chanh Canh gà mùa lạnh món nướng ngona class="label" style="background-color: #45F5C8" href="/index.php?q=bò hầm bia">bò hầm bia CHAY mẻ Chan gà thit lơn ngâm nước mắm 4 trững BANH NGOT pha trà sữa đào quấn món ăn từ hải sản son và cam trứng cuộn ngũ sắc ha noi nước gạo lứt mon an vat cach pha sinh to tra xanh mon xào Lý Thái Tổ banh lÃƒÆ ậm Cắt căch kem trái dưa hấu ga da súp bắp mẹo nhỏ trong bếp bo nuong pho mai ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm Lê Hoàng cach lam dua cu sen bánh pizza phô mai ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử 13 công dụng tuyệt hay của dưa chuột phụ Xào xoi xoai dau xanh ngon gà sốt kiểu hàn salad bong atiso ngon chả khoai tôm Món trộn ngon khoai lang kẹo cach lam Bánh đa nướng cach lam duA cu sen cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân tự làm mứt bí tại nhà cách ngâm sấu ngon giày da Xoi ga nuong kieu han quán kem ngon Thit nướng quy định cach lam banh caramel Trót quÃ Æ ga xien nuong Dưỡng cách làm óc heo chưng đậu xanh sinh tố cà chua bánh mì nhân trái chuối Matcha cream frappuccino cach lam banh chung ngay Tet quần ống rộng sáp dưỡng môi tốt lam su su xao trung ngon Huong Dan Nau An Cách nấu cháo gà ngon thit bo nhoi hanh tay phớ cuốn lau vit ngon Ninh Thuận bông cải xào mon ăn viêt Hu rau đắng trộn gà Thịt ram man tôm nấu khế món xào bánh mon che cách làm bánh Để phỏ thit ga mÃƒÆ ngon banh it nhan dau QuẠbồ đào nha Banh ram Hue há cảo ngũ vị món Hoa Võ Mạnh Lân 4 món ăn không thể bỏ qua dịp tết Đoan cua chien gion món ăn tốt cho phụ nữ cha dau thit Trứng cá hồi Miền Bắc canh rau củ trứng gà rau câu trứng gà Bánh củ sen chiên nóng hổi vừa thổi trang trí bánh trung thu trứng gà ầu Nà u gieng cac mon an làm gỏi lam banh Valentine cach lam banh Se chả mộc Che khoai món Gà bó xôi bánh khoai tây nhân thịt bầu xào thịt canh bi ngo nau lac xay banh xop che bánh uống trà trứng rán phô mai nấm Bông hồng quyến rũ từ dâu tây cuộn thịt