![Thơm mát món chè đậu xanh ngày hè oi bức](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Images/Uploaded/Share/2011/05/08/110509afamily-AN-che-dau-xanh-AVA.jpg)
![]() |
Nguyên liệu gồm có: 200 gram đậu xanh đã cà vỏ 2 lá dứa Đường phèn (tùy khẩu vị để nêm liều lượng) 2 muỗng canh nước cốt dừa 1 muỗng canh bột sắn dây Vừng rang, dừa nạo. |
![]() |
Bước thứ nhất(1): Đậu xanh đãi sạch, để ráo. |
![]() |
Bước thứ hai(2): Đun đậu xanh với 1 lượng nước vừa đủ cho đến khi đậu xanh chín mềm thì thêm đường phèn, lá dứa đã rửa thật sạch vào đun cùng. |
![]() |
Bước thứ ba(3): Hòa 1 chút bột sắn dây với nước lạnh rồi đổ vào nồi khuấy đều. Cho nước cốt dừa vào khuấy đều, để 1 phút rồi tắt lửa. |
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2011/05/08/110509afamily-AN-che-dau-xanh-7.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2011/05/08/110509afamily-AN-che-dau-xanh-6.gif)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2011/05/08/110509afamily-AN-che-dau-xanh-2.jpg)
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)