Món bún gà nấu sả, lá chanh ăn quá ngon và thơm, nếu không thích bún thì bạn ăn kèm với cơm như món mặn bình thường cũng rất hợp. Thịt gà mềm, đượm mùi sả; lại đậm đà và có vị hơi cay cay nên vô cùng dễ ăn.
Thơm mát món bún gà nấu sả lá chanh

Thơm mát món bún gà nấu sả lá chanh 1

Nguyên liệu cần có:

 

  • 6 cái đùi gà
  • 2 cây sả
  • 5 lá chanh lớn
  • Chanh
  • Tỏi băm
  • Bột bắp
  • Tương ớt
  • Gia vị.

Hướng dẫn cách làm:

– Gà  rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Lá chanh thái sợi rồi cắt nhỏ.

-Sả bằm nhỏ nhưng không cần quá nhuyễn. Chanh vắt lấy nước cốt.

– Ướp gà với lá chanh, sả bằm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh bột bắp trong 20 phút cho thấm.

– Làm nóng dầu chiên trong chảo, phi thơm tỏi. Cho gà vào xào săn. Nêm 1 muỗng canh hạt nêm, đảo đều thịt gà, đun 2 phút.

– Thêm 1 muỗng canh tương ớt vào chảo thịt gà, đảo đều, đun thêm 1 phút nữa.

– Cho 1 bát nước lọc (hoặc nếu có nước dùng gà thì ngon hơn) vào chảo, đun đến khi thịt gà chín mềm là được.

– Bày thịt gà ra đĩa, ăn nóng kèm với bún và rau húng lủi rất hợp.

Món bún gà nấu sả, lá chanh ăn quá ngon và thơm, nếu không thích bún thì bạn ăn kèm với cơm như món mặn bình thường cũng rất hợp. Thịt gà mềm, đượm mùi sả; lại đậm đà và có vị hơi cay cay nên vô cùng dễ ăn. Nếu cuối tuần bạn cần dành thời gian nghỉ ngơi và không muốn quá bày vẽ với việc bếp núc mà cả nhà vẫn được ăn ngon thì đây quả là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn đấy!

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

cach lam banh mochi cai xào bánh trôi chay bo nau cam ba chỉ kho đậu hũ cach do rau cau cá bông lau nấu tộ cung goi cuon xa xiu ngon xay sinh tố đu đủ chuối Món ngon mùa sấu Hà Nội chuối Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm bánh chiffon chanh việt quất Trâm Phạm che cu nang hap dan Ớt chuông xào chè ngô nếp cách làm củ cải xào trứng ca ngu kho thom ngon tam mon khai vi nuoc cot ga cach nau chao suon cá lưỡi trâu thịt cừu hầm củ cải trắng Lớp thảo bữa trưa công sở ruốc thịt heo chè củ năng nước cốt dừa chè củ cách làm sinh tố táo cách làm chả cả Vệ vòng nguyệt quế bữa trưa công sở goi mien hai san ngon cách nấu bún mọc thú bông sinh tố sữa đậu nành xay trái cây Phomai huong dan nau gia cay banh bot loc goi la chuoi thạch lá găng mut an ngay tet Gỏi Bún gio heo cơm thai vit quay quang dong cháo cua đồng bánh bào hình hoa khoai cách làm kem chuối lạc bún nấu chả tôm cach lam ca rieu hong cà c lột kho thịt với nấm sốt nấm nhồi thịt keo mut chocolate ngon banh khoai môn chiên gion đậu hủ nhồi rau củ tu lam thach rau cau bao tử heo hầm tiêu xanh banh khoai mi ran tôm nướng tỏi bơ bun gao xao thit cua nấu hủ tiếu goi bap bo phố dòng cách nấu chè đậu ván mề gà xào ớt cách làm gà viên chiên xù dùng che Biji Salak Indonesia thom ngon xào nấm nhan thap cam banh trung thu Ngón Trang cách lảm thịt bò bít tết cach lam banh brulee hinh Thơm nức lẩu mắm Cần Thơ giữa Sài bụn mien oc Giới tôm tươi xóc muối Dinh dưỡng cho trẻ chả ngon ngày tết hấp trứng gà banh bap tom ngon cách làm bim bim khoai lang bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ nướng món ngon Tiền Giang sach day nau an tôm rang muối miến trộn cải bó xôi thịt nướng BBQ canh cá cháo nấu chua dưa giá chua ngọt thạch cà phê bà bà Masterchef Việt su su xào thịt bò banh duc man ăn sữa chua đúng cách bo nuong la lot viet nam mi tuoi sot bo bam nam chien gion sot ngon ếch chiên tỏi chè trái vải nấu đậu xanh xào sườn heo chua ngọt Đặc sắc thỏ nướng rượu vang Xà o cach lam ngheu kho to mẹo gia đình mề gà luộc sốt gừng tương ớt trộn tỏi Mâu bun mang xuong