Tráng miệng với món thạch sữa dừa đu đủ mềm mịn, thơm mát lại đẹp mắt này vô cùng hấp dẫn.
Thơm mát, giải khát với thạch sữa dừa đu đủ - Món giải khát

Nguyên liệu gồm có:

- 1 trái đu đủ chín

- 200ml nước cốt dừa

- 150ml sữa tươi không đường

- 14gr bột gelatin hoặc bạn có thể dùng bột rau câu

- 85gr đường

- 1 chút xíu muối

Thơm mát, giải khát với thạch sữa dừa đu đủ - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Đu đủ cắt đôi, lấy muỗng múc bỏ hết hạt. Cắt 1 chút phần đầu hai nửa quả đu đủ để tạo thăng bằng khi đu đủ "đứng".

Thơm mát, giải khát với thạch sữa dừa đu đủ - 2

Bước thứ hai(2): Bột gelatin cho vào hòa chung với nước cốt dừa, để 10 phút.

Bước thứ ba(3): Cho sữa tươi, đường, muối hòa tan trong một cái nồi, bắc lên bếp nấu với lửa vừa. Khi sữa vừa sôi lăn tăn là tắt lửa. Cho nước cốt dừa đã hòa với gelatin vào, khuấy cho đều. Để hơi nguội.

Thơm mát, giải khát với thạch sữa dừa đu đủ - 3

Bước thứ tư(4): Đổ thạch vào giữa qua nửa quả đu đủ rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 8 tiếng hay qua đêm để thạch cứng hơn.

Thơm mát, giải khát với thạch sữa dừa đu đủ - 4

Bước thứ năm(5): Khi ăn lấy đu đủ ra gọt bỏ vỏ, cắt miếng bày ra dĩa là xong.

Thơm mát, giải khát với thạch sữa dừa đu đủ - 5

Thơm mát, giải khát với thạch sữa dừa đu đủ - 6

Thơm mát, giải khát với thạch sữa dừa đu đủ - 7

Thơm mát, giải khát với thạch sữa dừa đu đủ - 8

Mong các bạn thành công và có món tráng miệng thật ngon từ thạch sữa dừa đu đủ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món thạch

món ăn ngày Tết salad cÃƒÆ chua cac loai che giai nhiet mua he cà ri ga nhúngE4C" href="/index.php?q=chan ga xao sa ot">chan ga xao sa ot tằm nâu ăn ngon cha lua đậu hũ nấu chay keo sen xien que chờ cach nau sup cu den cách làm bánh cốm rau câu dâu vo kem oc que lam gio xao Chà y sườn non sốt cà chua chống oxy hóa Cún Khang Bánh Tổ miền Trung đón xuân Cá đù một nắng buông đũa còn thèm vãƒæ MÃÆm mồng tơi che y pho mai dau phong chien mon trang mieng tự làm nước đường thit kho nuoc tuong xà o cach nau chao cho be cách làm món thịt luộc vá cam che nuoc ca hoi sinh tố sữa xay dâu tây đu đủ cac mon thit che nhan tet cã thu cơm gà cua chien gion che banh ẩu NÃm nha am Hàng pasta thịt gà bánh lỗ tai heo CÃƒÆ Kho cháo chacha thit nguoi salad súp lơ xào cật heo mon rang ca hoi sot kem nộm củ đậu tôm dừa nhúng Tuyết Nguyễn Cải bẹ muối chua xào mi y spaghetti Mẹo làm sạch hoàn toàn cát ở ngao Cún Khang Chè bí đỏ và đỗ xanh dịu trùng5" href="/index.php?q=cách làm hoa hồng vải">cách làm hoa hồng vải canh xoài Bí Quyết cẠbanh goi nhan thit nộm củ cải cà rốt lau hai san thai lan ca bong lau chà o nam salad pizza me xào trứng gà má ³ muối sả ớt tom kho lác xào rau răm cupcake chocolate trắng mì quảng ga nuong ngon chia cach lam banh canh bot loc Bài thuốc chữa bệnh Gout vô cùng hiệu cách làm nước đậu đen tranh ảnh 3d mì xào tôm thịt banh deo bánh rán dừa Cách luộc thịt lợn ngon mon an mua dong snack bí ngòi bì heo xóc muối pha trà đậu hũ nhật nhồi tôm thịt hải sản xào rau răm CA ri ha huong dan cach lam banh mi cách làm bánh rán dừa Phan Huy Chú Tuyết Nguyễn Phở gà thơm ngon ai cũng cà rốt ép cách làm sinh tố sinh tố đu đủ cháo móng giò heo cách làm mắm kho quẹt bà nh flan caramen Mẹo nhỏ giúp món súp ngày đông thêm cá ngần chiên giòn bánh tráng cuốn chiên giòn giải cookies hương cam tự làm bánh dẻo trùng Canh cho bà bầu cach lam mut quat Đồ uống ngon bổ rẻ của Hà Nội xiên gio song boc trung cut chien gion mut tac Nam Định Vịt Mien cách làm kem bơ salad tao ngon uc ga xoc muoi má Ÿ thịt heo nấu hành lá